Przepis na wołowina z marchewką

Lato to czas kiedy lubimy zjeść coś szybko i w miarę lekko. Możemy sobie pozwolić, aby od czasu do czasu na naszym stole pojawił się "owocowy" obiad.Oprócz pysznych zup owocowych możemy również postawić na owocowe dodatki do makaronu.Poniedziałkowy obi...

Kuchnia to takie miejsce, gdzie do głowy przychodzą rożne pomysły. Mój najświeższy pomysł powstał przy okazji niedzielnego obiadu. Była karkówka i należało ją jakoś przyrządzić. Powstało bardzo smaczne danie karkówka z warzywami z przewagą młodej kapus...

Pierś z kurczaka nieco inaczej. Kotleciki czy też placuszki. Bardzo dobre i smaczne danie. Kawałki kurczaka z serem i pieczarkami doskonale się komponują smakowo.SKŁADNIKI1 podwójna pierś z kurczaka30 dag żółtego sera ( dowolny)2 jajka1 łyżka mą...

Jambalaya to kreolskie jednogarnkowe danie składające się z ryżu, cebuli, papryki i pomidorów, z dodatkiem kiełbasy, mięsa lub owoców morza. Jest proste i zdrowe, a w mojej wersji jeszcze zdrowsze, bo z brązowym ryżem, krewetkami i chudą kiełbasą. Wart...

Powinny mieć drugą nazwę- "Jakie to dobre". Kruchutkie ciastka z mnóstwem kokosu i kawałkami mlecznej czekolady.Składniki (wyszło 16 sztuk):120 g miękkiego masła2/3 szklanki cukruszczypta soli1 duże jajko1 i 1/4 szklanki mąki pszennej1 i 1/4 szklanki w...

CZEŚĆ :)Dzisiaj przynoszę Wam nowy przepis z serii "z dziadkiem Andrzejem". Tym razem, jako kontynuacja poprzedniego wpisu, jest to szynka wędzona w dziadkowej wędzarni.Zapraszam!SKŁADNIKI!10kg mięsa szynkowego0,5l wodyziele angielskieliść laurowypiepr...

WITAM :)Dosyć dawno nie było przepisu na deser. Ten pojawił się tutaj nie bez przypadku, organizujemy wypad ze znajomymi na cały dzień na grilla - z racji jutrzejszej (podobno) ładnej pogody. Pierwsze myślałam o cieście, ale raz, że nie chciało mi się ...

Lubicie zupę cebulową? Ja byłam przez wiele lat przekonana, że niekoniecznie. Aż w końcu złamałam się i zrobiłam własną - na bazie różnych przepisów znalezionych w sieci. I jestem naprawdę zaskoczona, bo ta zupa, którą chcę Wam dzisiaj przedstawić, nos...

A w mojej nowej (choć jeszcze nieskończonej) kuchni pachnie lilakiem, czyli cudownym popularnym bzem. I choć na krzewach jest już pozostałość tego kwiatu, dalej ambitnie przetwarzam. Zamykam ten zapach w słoikach na potęgę. Mam syrop słodki i niesamowi...

Czy ktokolwiek słyszał o śliżykach? W dzieciństwie byłam przekonana, że pojawiają się w każdym domu na Święta, jak barszcz czy pierogi. Okazało się z biegiem czasu, że ta potrawa rzadko występuje na tradycyjnych polskich stołach. Jest to świąteczny prz...

Ciast kruchych przerobiłam milion. Dosłownie milion i to jest jedyne, które w końcu mi pasuje strukturą i konsystencją. Nie będę się tu rozdrabniać...najlepsze ciasto kruche ever! Idealne pod mazurek, na ciasteczka lub do tarty.Skład:1 żółtko30 ...

Jecie tradycyjne sałatki świąteczne czy też wprowadzacie nowe trendy kulinarne na świąteczny stół? Sałatka ze szpinakiem zagościła u nas po raz pierwszy i zdobyła serca domowników. To znak, że pojawi się częściej, nie tylko w święta ;p Lekka, zwiastują...

To jestem, nie regularna ja :) Chce trochę odkurzyć tego bloga, bo przecież tak go zaniedbuje, ale nie tylko jego, gotowanie też już spada na manowce... cóż, prawda jest bolesna, po prostu, istnie w świecie, nie mam czasu. No co tu dużo mówić, nie mam ...

Składniki:3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka oleju1 szklanka cukru1 szklanka mleka3 jajasok z jednej pomarańczysłoik dżemu (pomarańczowy)2 łyżeczki sodyponadto: lukier, kandyzowane owocePrzygotowanie:Całe jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę....

W moim poprzednim życiu - byłam aktywną biżuteryjką (klik). Firma się z początkiem tego roku zamknęła, ale znajomości - pozostają, mam nadzieję, na całe życie. Na całe życie też zostanie ze mną smak placuszków otrębuszków - hitu naszych spotkań. Właści...

Obiad ten robi się dokładnie tyle, ile gotuje się makaron. Czyli u mnie 12 minut :) A jest tak smaczny, że mój mąż prosi o to samo na dzień następny. Także - ja nie widzę minusów tego dania. Co prawda to zdecydowanie nie jest sezon na cukinię, ale jako...