Przepis na wołowina z marchewką

Zapewne większość z nas uwielbia bezowe torty (choć przyznaję, że sama przekonałam się do nich dopiero kilka lat temu ; ). Do tej pory w naszym domu najbardziej popularne były latem z dodatkiem bitej śmietany i sezonowych owoców, ale zimową por...

Burger tylko z wołowiną?! Niekoniecznie! Tym razem zamiast soczystej wołowiny wyśmienita i zdrowa ciecierzyca z indyjską nutą. Serdecznie polecam burgery z ciecierzycy. Burgery z ciecierzycy składniki na 3 porcje: burgery: 1 puszka ciecierzycy 1 jajko ...

Chia … mango … truskawki … Polecam! Nie dość, że zdrowo to w dodatku pysznie. Składniki na 2 porcje: 14 łyżeczek nasion chia ( szałwii hiszpańskiej) 350 mleka kokosowego lub krowiego ½ dojrzałego mango kilka świeżych truskawek Wykonanie: Nasion chia pr...

Kopytka to mój ukochany smak z dzieciństwa. Pamiętam jak siedząc przy kuchennym stole obserwowałam dłonie mojej mamy, która na początku rolowała nimi ciasto, a później bardzo zręcznie, raz za razem, kroiła ciasto na małe kopytka. W tej czynności była j...

Pesto z cukinii to kolejny prosty, szybki, ale przede wszystkim zdrowy i smaczny dodatek do makaronów, kanapek, ryżu, czy świeżych warzyw. Jego smak możemy wzbogacić świeżą bazylią, ulubionymi orzechami, pestkami dyni, czy słonecznika. Warto również p...

Sałatka z łososiem i mozzarellą to kolejna propozycja na pyszne śniadanie. Spokojnie można najeść się nią samą bez kanapek i innych dodatków. Uwielbiam sałatki z rybami. Ostatnio przygotowywałam również sałatkę z tuńczykiem. Do przygotowania jednej por...

Krucha mieszanka sałat z rukolą o lekko orzechowym smaku, do tego słodziutkie rodzynki i chrupiące, prażone płatki migdałowe. Wszystko połączone prostym winegretem z oliwy extra vergine i octu z czerwonego wina. Idealny dodatek do dań obiadowych. Ja p...

Ostatnio opublikowany przepis na Łososia z brokułami i sosem pomarańczowym zainspirował mnie do stworzenia dzisiejszej sałatki z łososiem. Bardzo nam bowiem zasmakowało połączenie łososia z soczystymi pomarańczami i sosem pomarańczowym. Dlatego postan...

Lasagne / Lazania Kokardki z mięsem mielonymMakaron w sosie pieczarkowym z kurczakiem Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-ziołowym Makaron zapiekany z kurczakiem i pieczarkami Penne z kurczakiem w sosie śmietanowo – serowym Spaghetti z sosem pomido...

Wraz z rozpoczęciem sezonu jesiennego polecam klasykę, czyli risotto dyniowe z dodatkami w postaci kurek i cielęciny.Dynia, mimo swojego delikatnego i nijakiego smaku w połączeniu z odpowiednimi dodatkami nabiera wyrazistości i charakteru, dlatego popr...

Tego zestawienia przed Wielkanocą nie może zabraknąć na blogu. Przed Wami najlepsze przepisy z wykorzystaniem jajek na święta.Brokułowo-jajeczna sałatka z majonezemBukiet sałat z brokułami i jajkiemJajko na twardo z majonezem na sałatce z brokuła...

Cześć =) Specjalnością naszego bloga i tym, co między innymi odróżnia nas od innych, jest spora ilość prezentowanych potraw z dziczyzny. Spowodowane jest to moim zamiłowaniem do myślistwa oraz wspaniałym smakiem dziczyzny, która jest najzdrowszym mięse...

Uwielbiam kotlety po parysku i myślałam, że nie jedząc mąki pszennej będę musiała się z nimi pożegnać zupełnie a tymczasem wariant z jajka i mąki kasztanowej zupełnie spełnia oczekiwania. Nawet bym powiedziała, że jest doskonały :) W mojej wersji jest ...

Pracując jako fotograf kulinarny mam okazję przygotowywać przepisy z mniej znanymi, a bardzo ekscytującymi składnikami. Dzięki projektowi, w który jestem obecnie zaangażowana (a który możecie podglądać na moim Insta Stories), przez moją kuchnię przewin...

Z zaskoczeniem spojrzałam na moje warzywa i owoce w kuchni. Nawet latem i wiosną, nie miałam tyle zapasów! To dowód na to, że jesień nie jest wymówką, żeby nie jeść zdrowo. Myślę, że zaopatruję się w takie ilości, na myśl o tym, że niedługo skończą się...

Delikatny udziec z indyka w sosie śmietanowym z kurkami. Składniki (2 porcje): 300 g udźca z indyka 500 g świeżych kurek 1 cebula 200 ml śmietanki 30 % (takiej bardziej gęstej) sól, pieprz odrobina mąki + do podania młode ziemniaczki z koperkiem Udziec...