Przepis na wołowina z marchewką

Wizyta w księgarni i przeglądanie książek kulinarnych to jedno z moich ulubionych zajęć w wolne popołudnie. Na szczęście mam już za sobą ten etap, kiedy chciałam MIEĆ te wszystkie pięknie wydane, z wyjątkowo dobrymi, klimatycznymi zdjęciami. Teraz też ...

CIASTO:mąka pszenna - 40 dagmleko ciepłe - 3/4 szkldrożdże świeże- 3 dagsól- szczyptaoliwa - 2 łyżkiFARSZ:udka z kurczaka - 40-50 dagprzyprawa do drobiuolejpapryka czerwona - 1 sztpapryka żółta - 1/2 sztmozzarella - 20 dagSOS:koncentrat pomidorowy - 20...

Po dniu pełnym wrażeń, widoku zębów wampira, drążenia dyni i przede wszystkim krzyku 4-latka pełnego podekscytowania szybciutko wrzucam przepis na zrobione dziś w pośpiechu (ostatnio wszystko robię w pośpiechu...) muffinki. Przepis wzięłam z książki o ...

Tak jak obiecałyśmy, wstawiamy naszą propozycję tortilli. Znajdziecie w niej zarówno warzywa jak i pyszne mięso z kurczaka - nasze ulubione :DWszystkim fanom ostrego smaku polecamy dodać do niej sos czosnkowy, który idealnie dopełnia smak pozostałych s...

Składniki:1 kg porów (u mnie dwie duże sztuki)15 dag szynki (w plastrach)15 dag żółtego sera (w plastrach)puszka ananasów4 kromki pieczywa tostowego330 g kremówki2 jajkatłuszcz do smażeniasól, pieprzgałka muszkatałowaSposób przygotowania: Pory do...

Smak mojego dzieciństwa. Moja mam pochodzi z Wielkopolski więc u nas domu zajadaliśmy się ziemniakami pod wieloma postaciami: gotowane z sosem, kluski itp. Jednak zdecydowania najbardziej to warzywo odpowiada mi właśnie w takiej formie.Składniki:2 kg z...

Schab z jajkiem to danie, które wymyślałam sama. Ostatnio w mojej kuchni królują jajka pod każdą niemal postacią. Pierwotnie chciałam mięso nadziać samym jajkiem, ale jako, że wolę zdecydowanie ostrzejsze smaki to mój wybór padł dodatkowo na wędzoną ki...

W poprzednim wpisie było o chia (konkretnie o podobieństwach i różnicach między chia a siemieniem lnianym), więc idąc za ciosem będzie dalej o chia, tym razem w praktyce, czyli w formie przepisu. Jak to fajnie, że puddingi z wykorzystaniem szałwii hisz...

Idealny sorbet według moich "standardów" powinien składać się jedynie z owoców. Bez cukru, bez syropu glukozowo-fruktozowego, zagęstników, stabilizatorów itp. 100% owoców, a nie 50% czy jeszcze mniej - bo owoce same w sobie "robią" konsystencję i cały ...

Cynamon jest jedną z najstarszych przypraw świata. Był już prawdopodobnie znany w Chinach i Indiach 400 lat p.n.e. Do jego wyrobu używa się obciętej kory cynamonowca. Pasy zdjętej kory przykrywa się matami i pozostawia na dzień, dwa do fermentacji. Ocz...

Banalną z pozoru stylizację ożywiłam koszulą w etniczny motyw, która nadaje całości pazura i współgra z wiązanymi szpilkami. Decydując się na mix printów, mocny kontrast blackwhite i ciekawe buty całkowicie zrezygnowałam z innych dodatków.Ki...

Pomysł na szybki obiad w 15 minut. To jedno z tych dań, które "nie wyglądają", ale smakują. Pod warunkiem, że jest się fanem natki pietruszki. ;)/dla 2 osób/Składniki: 200-250g makaronu tagiatelle100-150g sera z niebieską pleśnią1/2 pęczka natki...

Kartka okolicznościowa z okazji ślubu Lucyny i Pawła.

Od kiedy zakochałam się bez pamięci w wytrawnej kaszy jaglanej już zawsze mam w lodówce porcję tego ugotowanego dobrodziejstwa natury. Często przyrządzam ją z pesto lub właśnie tak jak dziś- z patelni z dodatkami, które nadają całości niesamowite...

Bardzo smaczna, odrobinę jesienna już, sałatka z dodatkiem kurek i grzanek z chleba żytniego. Świeżości sałatce nadają rzodkiewki, ogórek oraz lekki cytrynowy dressing. Składniki (na 1 porcję):3-4 liście sałaty rzymskiej1/2 ogórka 4-5 rzodkiewek 4-5 ku...

Tym razem chcę Wam pokazać jak zrobić pieczony omlet. Bardzo szybko się go robi i...