Przepis na wędlina z łopatki

Na blogu było już magiczne ciasto, tym razem czas na magiczną babkę. To babka czekoladowa, która zawiera w sobie flan (bardzo delikatny budyń), pojawiający się w górnej warstwie ciasta w magiczny sposób masa flanowa jest lżejsza i podczas piecz...

Dzisiejszy tort czekoladowy to prezent urodzinowy dla mojej Babci, która niedawno skończyła 80! lat. Czekoladowe biszkopty przełożyłam prostym kremem czekoladowym, domowym dżemem jagodowym i udekorowałam świeżo zebranymi jeżynami :) Tortownica, w które...

Cukinia to mój ulubiony letni, warzywny temat, teraz jest naprawdę tania, wręcz zachęca do eksperymentowania, nie jestem za zamykaniem cukinii w słoikach, zresztą nigdy tego nie robiłam i nie planuję. Warzywo to coraz popularniejsze w Polsce i chętnie ...

Dużo ostatnio mięsa na blogu. I jak zwykle jednak warzywa przeważają w naszej diecie, to jednak okres świąteczny jest zwykle bardziej tradycyjny i co za tym idzie- mięsny. Pieczyste na obiad, domowe wędzonki no i oczywiście pasztety. Z przyjemnością po...

Wiosna zastała mnie z kilkoma centymetrami za dużo tu i ówdzie. Po zimowych comfortfoodach, po świętach z paschą na śniadanie, obiad i kolację, po powrocie z Grecji, gdzie dużo czasu spędziłam się za stołem no cóż, czas ogarnąć boczki. Nie za ba...

Fantastyczna pasta z jajek, awokado, aromatycznym czosnkiem, kurkumą z chili- dla pikanterii, a przede wszystkim dla zdrowia!Szybka i prosta w przygotowaniu- jak to z pastami bywa :)Fantastyczna alternatywa dla wędlin na kromce chleba i bardzo, b...

Może nie jest to idealny czas na zajadanie się pędzoną rzodkiewką, ale miałam na nią taką chęć, że zmusiłam się do jej kupienia, z resztą w tym okresie jesteśmy również i zmuszeni do jedzenia 'takich' warzyw, niestety :(Inne dodatki za to są zdrowe wię...

Pyszne kotleciki wegetariańskie z wykorzystaniem pesso i dużej ilości warzyw. Pieczona a nie smażone, pyszne, idealne na obiad czy do wege hamburgera.SKŁADNIKI100g pessobrokułjarmuż2 łyżki mąki z ciecierzycysól i pieprzczosnekkolendraimbirPRZEPISPesso ...

Dyniowy krem z tofu podany z borówkami, jeżynami ( prosto z ogródka cioci), bezglutenowym, i i syropem klonowymKolejna dynia przerobiona na pueere. 3Już bardziej jesienią na blogu zapachniało teraz, wieczory i poranki już też chłodne, l...

Chyba każdy z nas przynajmniej raz słyszał, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Należę do osób, które nie wyobrażają sobie poranka bez pożywnego śniadania, nawet jeżeli wiąże się to z wcześniejszą pobudką. Niestety zwykłe kanapki z szyn...

W niedzielę zakończyła się druga edycja akcji kulinarnej "Nasiona roślin strączkowych na talerzu", którą poprowadziłam na Durszlaku.W akcji zgromadziliśmy 25 przepisów, w których wykorzystaliśmy nasiona ciecierzycy, grochu oraz różnych rodzajów soczewi...

Sos teriyaki jest jednym z moich ulubionych. Jego słodki, głęboki i lekko karmelowy smak w połączeniu z rybą lub mięsem smakuje fantastycznie. Co ważne sos robi się naprawdę szybko, a całe danie przygotujecie w mniej niż 15 minut. Jedynym warunkiem jes...

Składniki:- ok 60g rukoli- kilka różyczek brokułów- ok. 100g sera ricotta- 2 łyżeczki miodu- sok z 1/2 cytryny- kilka łyżek oliwy z oliwek- 1 łyżeczka musztardySposób przygotowania:1. Brokuł gotujemy, aż lekko zmięknie, następnie przekładamy go do blen...

Składniki:- 5 białek- 5 łyżek płatków owsianych błyskawicznych- szczypta soli- 1 łyżka oleju- owoce- cukier puderSposób przygotowania:1. Białka z dodatkiem szczypty soli ubijamy na sztywno, następnie delikatnie mieszamy z płatkami owsianymi (jeśl...

Grzanka z pieczarkami nie zawsze musi być taka sam. Urozmaicenie dobrze wpływa na samopoczucie i kubki smakowe. Kupiłam duże pieczarki z zamiarem nafaszerowani ich czymś pysznym i nietuzinkowym, jednak ich destynacja był inna. Odwiedziła nas przyjaciel...

Zebrałam i uporządkowałam przepisy na Wigilię i Święta, które zamieściłam na moim blogu. Znajdziecie tu tradycyjne potrawy świąteczne i inne pomysły na to co podać dzieciom, wegetarianom i potrawy do szybkiego przygotowania. Jest to ściągawka z przepis...