Przepis na wędlina z łopatki

W mojej kuchni cały czas rządy prowadzi cukinia. Bardzo lubię to warzywo. Żeby nie znudziło się mojemu mężowi muszę wymyślać różne dania z jej wykorzystaniem. Po zrobieniu leczaprzyszedł czas na placuszki. W zeszłym roku robiłam placki z cukinii&...

Nie ma chyba nic bardziej śląskiego niż kluski śląskie :) te małe sprytne kluseczki z charakterystycznym wgłębieniem w środku podbiły serca nie tylko mieszkańców Górnego Śląska ale także pozostałych regionów Polski i nie ma co się dziwić. Są pysz...

Domowy chleb żytnio-owsiano-orkiszowy na zakwasie i drożdżach z wegańskim twarożkiem z rzodkiewką i szczypiorkiem oraz pomidorowym guacamole plus cynamonowe caffe latte ze spienionym mlekiem sojowymdomowy chleb z mąki żytniej, orkiszowej (razowej...

Strudel z jabłkami i żurawiną podany z lodami kalafiorowymiStrudel wegański z farszem jabłkowym300 g mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej50 g cukru trzcinowego1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 szklanki mleka roślinnego (u mnie sojowe waniliowe)1/3 ...

No i nadszedł ten nieszczęsny moment żegnania truskawek. Ostatni miesiąc zajadałam się tymi maleńkimi owocami, dodawałam je do każdego posiłku jak i częstowałam się nimi w ciągu całego dnia. Nie uśmiecha mi się z nich rezygnować, dlatego przygotowałam ...

W pierwszej części w skrócie opisałam najczęściej używane w kuchni podlaskiej składniki. W drugiej części przedstawiłam potrawy powstałe w wyniku

Solanka- zupa kuchni rosyjskiej i ukraińskiej, sycąca, pożywna, zaskakująca, bo o smaku ziołowo- słono- kwaśnym Według mnie to mieszanka mięsnej zupy ogórkowej i pomidorowej; zupa gotowana na bazie wywaru rybnego, grzybowego lub mięsnego (najlep...

Pyszny, maślany, delikatny, wilgotny, wprost rozpływający się w ustach pstrąg z piekarnika, pieczony w folii.Składniki:2 pstrągisól+ pieprz do smaku2 duże ząbki czosnku1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich (polecam Skworcu)2 łyżki masła2 ły...

Dzisiaj mam propozycję na ziemniaki z grilla. Tak przygotowane ziemniaczki smakują jak frytki domowej roboty. Są idealnym dodatkiem do mięs z grilla. W szczególności do skrzydełek lub pałek z kurczaka. Jeśli zadbamy o podanie lekkiej, wiosenno - ...

Dzisiejszy post rozpoczyna cykl słodkich,sylwestrowych koktajli i drinków. Bardzo lubię kolorowe drinki warstwowe. Są słodkie i wyglądają efektownie. Najpierw cieszą oczy, potem słodzą wieczór z przyjaciółmi. Dzisiejszy drink jest bardzo mandaryn...

"Mogę jeść je codziennie..." To były moje pierwsze słowa, gdy spróbowałam plonów jesieni prosto z piekarnika. Niby nic nowego, bo przecież wszystkie goszczą w mojej kuchni każdego dnia. Marchewka, buraki, ziemniaki, papryka, pieczarki.... Upieczone z d...

A gdyby tak pasztet sobie zrobić? Pastą go już nazwać nie mogę, jak tenpoprzedni. Teraz jest z przypieczoną skórką, intensywny w smaku, i z posypką z czarnuszki. Oczy wyglądem cieszy a i jako zakąska świetnie się sprawdza. Wypiek przetestowany ni...

Olejek bergamotowy to substancja zapachowa, którą stosuje się nie tylko w aromaterapii, ale także przy zwalczaniu różnych dolegliwości. Współcześnie środek ten zdobywa coraz większą popularność w polskich domach. Zanim jednak sięgniemy po olejek ber...

mój przepis na Kulki mocy już czekają na gości Bez pieczenia Wegańskie, bezglutenowe, bez cukru i bez dodatku tłuszczu, słodzone rodzynkami i suszonymi morelami. Zdradzę wam sekret, głównym składnikiem jest Fasola! Póki pam...

Sałatka z czerwonej fasoli z fetą i pomidorkami. Super extra expresowa! Coroczny hit, moich letnich ogródkowych przyjęć! Dzięki prostym i ogólnodostępnym produktom, nie potrzebujemy za wiele czasu aby ją przygotować! Tą chwilę możemy wykorzystać dla si...

Miasteczko Halloween to właściwie film opowiadający o Bożym Narodzeniu, oryginalny tytuł brzmi, bowiem Koszmar przed Świętami. Do owego koszmaru doprowadza Jack Dyniowa Głowa, chcąc zorganizować radosną Gwiazdkę zamiast strasznego Halloween. Jednak oka...