Przepis na wędlina z łopatki

Ostatnio z braku czasu robię wszystko to, co zajmuje jak najmniej czasu. Przykładowo to ciasto piekłam w niedzielne popołudnie. Polecam serdecznie - ciasto wychodzi niezwykle puszyste i lekkie. Można dodać różnych owoców. Podobne ciasto, tylko z odrobi...

Witajcie. Niedawno moje dzieci miały ochotę na racuchy. Nie miałam drożdży, ale w lodówce była jeszcze maślanka. Zrobiłam małe placuszki. Wyszły bardzo delikatne w smaku i zniknęły w mgnieniu oka.Składniki:1,5 szklanki maślanki2 niepełne szklanki mąki2...

Składniki:400 g śledzi a'la matias300 g cebuli2 łyżki mioduok. 200 ml octu jabłkowego6-7 łyżek passaty pomidorowej lub gęstego przecierukilka kulek ziela angielskiego2 liście laurowe15 g ziarenek białej gorczycykawałek imbiruspora garść świ...

Znowu kotlety, tym razem z mięsa mielonego z dodatkiem kaszy. Pyszne! Polecam!Składniki:400 g mięsa mielonego (najlepiej chudego od szynki)100 g kaszy jęczmiennej (użyłam w woreczku)1 cebula1 ząbek czosnku3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki2 łyż...

Jeśli szukacie pomysłu na udka to polecam ten :) Wyszło fajne miękkie mięsko, do tego sos jest równie smaczny.Składniki:3-4 udka1 duża cebula2 ząbki czosnku2 łyżki octu winnego2 ząbki czosnku1 łyżeczka suszonego majeranku1 łyżeczka suszonego tymianku1/...

Ostatnio zasypuję Was przepisami z "resztek", ale tak właśnie bywa kiedy trafi się na kogoś kto nie lubi marnować jedzenia tak jak ja :) Tym razem zostało mi trochę ugotowanej komosy i kaszy jaglanej. Z beznadziejnej sytacji powstało przepyszne śniadan...

Jutro poniedziałek, to może na obiad leniwe, które faktycznie można wykonać w trybie ekspresowym :) Kto kojarzy je z dzieciństwem łapka w górę!Lista składników na ok. 30 kluseczek- 250g twarogu chudego- 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej- 1/4 szkl...

Sprawdzony przepis na smaczne danie. Wypróbowałam i polecam przepis z opakawania ryżu Kupiec. Składniki:200 g ryżu1 główka kapusty250 g mielonej wieprzowiny1 jajko1 l bulionu warzywnego1 mała cebulka60 g tłuszczu: masło, smalecsól, pi...

Dla tych co pragną słodkości, ale myśl o tym, żeby włączyć piekarnik, kiedy żar bucha z nieba przyprawia o dreszcze.Słodki, czekoladowo karmelowy spód idealnie komponuje się kawskowatym musem wiśniowym.Śmietanka idealnie wyważa oba te smaki.Na blachę 2...

Klasyk sam w sobie. Przysmak naszych mam i babć. Idąc tropem smaków dzieciństwa na Nowy rok przygotowałam pyszny sernik na zimno z kryształami z galaretek.Na blachę 32 x 35 cm:- 1 kg sera trzykrotnie mielonego ( może być wiaderkowe )- 500 ml śmietanki ...

Co zrobić z warzywami, gdy najwyższy czas je zużyć lub trzeba je wykorzystać, by się nie zmarnowały? Można zrobić warzywne kotlety mielone :) Składniki są absolutnie dowolne. Do tego ulubione przyprawy, trochę przerzucania z ręki na rękę i na patelnię ...

Dzięki mieszance amarantusa ekspandowanego, otrębów owsianych, mąki kasztanowej i jagód goji ciasteczka są źródłem błonnika, żelaza, cynku, fosforu, magnezu, witamin z grupy B itd. Przygotowałam je na przegryzkę na jutro i wtorek, i mam nadzieję, że ni...

W mojej rodzinie nalewki są specjalnością dziadka. Robi je z wielką pasją, mieszając różne mniej lub bardziej magiczne składniki. Latem swoją pierwszą nalewkę zrobił mój brat. Teraz przyszła pora na mnie.Nalewkę domowej roboty warto mieć w domu w razie...

Bo cóż innego miało mi przyjść do głowy, kiedy sezon truskawkowy trwa w najlepsze, a w lodówce były i serek mascarpone, i kremówka?!Do klasycznego smaku tiramisu dodałam świeże truskawki i prażone migdały. Nie bez znaczenia było też to, że biszkopty na...

Aloo to ziemniaki, gobi to kalafior. Aloo Gobi to typowe indyjskie curry.Ja je jem z ryżem jaśminowym lub brązowym z odrobiną cynamonu.Oczywiście najlepiej smakuje latem, kiedy dostępne są młode warzywaSkładniki:Przepis (odrobinę zmieniony) pochodzi z ...

Porto Insígna white Ostatnia edycja Winno Wtorkowych przemyśleń była dobrą okazją do pożegnania się z latem przy pomocy białego kupażu prosto z Tokaju. Autor bloga Blurppp, Irek, zaproponował, abyśmy dziś ...