Przepis na wędlina z łopatki

Kochani! Ostatnio troszkę mnie tutaj mało, ale wracam z pełną parą do Was od nowego roku :) Święta w tym roku są u mnie organizowane przeze mnie i moich rodziców, a więc jest mnóstwo pracy i przygotowań, a więc mam nadzieję, że mi wybaczycie :) Tymczas...

Szybki deserek.Ja nasiona chia zalałam mlekiem wieczorem, a rano zrobiłam mus z truskawek i przełożyłam do szklanek.Jeśli ktoś nie lubi słodkich deserów, nie dodaje wtedy ani cukru ani miodu.4 łyżki chia -nasion szałwii hiszpańskiej200 ml mleka1 ...

Pyszna, zdrowa bułeczka śniadaniowa czekała na pożarcie.I już stanęłam przy lodówce, otworzyłam ją i wyjęłam pudełko z serami, by wyjąć mój ulubiony masdamer. Chciałam go położyć na warstwie majonezu i skrawkach chrupiących sałat, a potem przykryć pomi...

Składniki:na 3-4 porcje1 mała kapusta pekińska (ok. 400g)1 puszka kukurydzymały pęczek szczypiorku2 łyżki majonezu1 łyżka jogurtu naturalnego1 łyżeczka soku z cytrynypieprz, sól do smakuKapustę i szczypiorek drobno siekam, przekładam do miski. Kukurydz...

2 pojedyncze piersi z kurczaka2 łyżki masła orzechowego2 łyżki sosu sojowego1 mała papryczka chilli3 łyżki rozdrobnionych na małe kawałeczki orzeszków ziemnych1 łyżka masła do smażeniasól, pieprzPierś z kurczaka umyć, pociąć na mniejsze podłużne kawałk...

Czasami mam wrażenie że tortilla jest niedoceniana. Kojarzy się głównie z faszerowaniem jej sałatą, pomidorem, cebulą i mięsem. Nie żebym miała coś przeciwko ale to przecież nie wszystko:) Można w nią zawinąć wiele rzeczy. W mojej wylądował serek wanil...

Jeżeli śledzicie mojego instagrama, to zapewne wiecie, że nawiązałam współpracę z firmą Scrummy.plCzym, a raczej kim jest Scrummy.pl? Pod tą nazwą kryje się 2 chłopaków, którzy zajmują się sprowadzaniem słodyczy z USA, Niemiec, Czech, Anglii, Francji, ...

Piąta edycja akcji kulinarnej "Danie pachnące ziołami" z powodów organizacyjnych trwała w tym roku kilka dni krócej niż zazwyczaj i została przeprowadzona na Durszlaku. Wzięło udział 3 blogerów, którym bardzo dziękuję za przesłanie podzielenie się prze...

Jackowi, który zaproponował wypiekanie chleba w marcowej piekarni, bardzo zależało, by trzymać się przepisu i go nie zmieniać. Poddałam się temu, bo lubię chleby żytnie na zakwasie i z duuużą ilością ziaren. Smak i zapach chleba na zakwasie to chyb...

Tak, wiem, że gdy upał doskwiera, to przynajmniej pół Polski pochłania chłodniki. Bo podobno chłodzą. :) Sama należę do tej drugiej grupy, która za zimnymi zupami po prostu nie przepada. Nawet wtedy, gdy żar leje się z nieba. A już najbardziej nie prze...

Jesienią, gdy nie tak łatwo już o lokalne warzywa bogate w smak, moje kanapki nabierają nieco innego wyrazu. Teraz, bardziej niż wcześniej doceniam hummusy i domowe pasty, a także tworzę różne pyszne kompozycje z dostępnych składników. Korzystam też z ...

Nie jestem wielbicielką chipsów i innych słonych przekąsek, w związku z czym kupuję takie niezwykle rzadko. Odzwyczaiłam już nerki od dużej ilości sodu, więc na słone jedzenie reagują chwilowym spowolnieniem filtracji. Moja siostra za to od jakiegoś cz...

Szybka, ciepła przekąska w chłodne dni zawsze poprawia nastrój. Szczególnie gdy wykorzystamy w niej ananasa - symbol gorącego słońca i wakacji.PIECZONY ANANAS Z ŻURAWINĄ I CYNAMONEMSkładniki:pół świeżego ananasagarść świeżej żurawinypół łyż...

Nie zawsze robię zdrowe słodkości, czasem marzy mi się ciacho z kremem albo góra lukru. Tym razem było całkiem na odwrót i powstały słodkie kulki daktylowe... no dobra i którą tu wybrać? z wiórkami czy bez???Kulki daktylowe200 g daktyli bez pestek2 łyż...

Co się dzieje, co się dzieje, Wiewiór w kuchni znów szaleje!Kochani wracam po przerwie wcale nie zamierzonej. Praca pochłonęła mnie straszliwie i bardzo dużo się działo. Począwszy od Nocy Muzeów, która nosiła tytuł "Przy stole" i byłam w nią mocno zaan...

Dla łasuchów i fanów czekolady, czekoladowy mazurek to pozycja obowiązkowa w menu wielkanocnym. Zrobić go można na wiele sposobów, wypełniając ganachem, musem, oblewając czekoladą.Mazurek czekoladowy przygotowałam z czekoladowym gana...