Przepis na wędlina z łopatki

Zapraszam na ostatnie przed Świętami lunchboxowe menu. Dołączam anegdotkę z pracy: ostatnio jeden z przedstawicieli, który złożył nam przedświąteczną wizytę, poprosił aby wytłumaczyć mu, o co chodzi z tymi marchewkami stojącymi na biurku - odpowiedział...

Inspiracją dla mnie był (jak to często się zdarza) Bioway, jednak ich tartę widziałam tylko na zdjęciach - nie dane mi było jej spróbować, jednak wyobrażenie pysznej, upieczonej botwinki, na spodzie jaglanym, który wykorzystywałam już do zapiekanki szp...

Gdyby to jeszcze był ozór (szukam go gdzie tylko mogę, tak samo jak nerek)! Klopsiki z mielonego mięsa są jednak prawie tak samo dobre - w pikantnym chrzanowym sosie, z ziemniaczkami które można z nim podziabać... Na szybki obiad!Czytaj więcej »

W końcu na tyle leniwa niedziela, że można ugotować coś, co nie jest na tyle zwyczajne, że nieco wstyd pokazywać to na blogu ;) Tarta jest na drożdżowym, pełnoziarnistym cieście, z pulpecikami z mięsa mielonego, z cebulą, pieczarkami i szpa...

Kolejny wtorek - kolejne danie z wieprzowiną. Z kawałka schabu można przyrządzić pyszne i w miarę dietetyczne danie. Mój Mąż twierdził, że "schab i fit - to się gryzie", ale potem spróbował i uznał, że chyba się mylił :) ogólnie w roladkach tłuszcz jes...

Moi Drodzy,W końcu nadeszła ta chwila by pożegnać się z bloggerem i przejść na swoje. Serdecznie zapraszam Was na nową stronę - Pink Envelope:)To dopiero początek zmian, mam nadzieję, że będzie ciekawiej, estetyczniej i smaczniej. Rozwój wy...

Falafela pierwszy raz próbowałam właśnie w takim wydaniu. Było to 12 lat temu a ja do tej pory pamiętam smak tego "fast fooda", kupiłam go w Adelaide w barze z falafelami ;) Wtedy nie wiedziałam dokładnie co jem, jakieś kotleciki w rollo z tabouleh. Ba...

Cześć =) Kanapki z jajkiem na twardo, szczypiorkiem i majonezem, to tradycyjne, polskie kanapki, które zna każdy z nas.Idealnie nadają się na piknik, do zabrania w podróż do samolotu lub pociągu, czy do kina, na drugie śniadanie do pracy, albo ...

Cześć =) Dziś kolejny wpis z cyklu "śniadania i kolacje", a konkretnie jedna z kolacji u rodziców na Kujawach, w Inowrocławiu.Zawsze, gdy przyjeżdżam na Kujawy - matka kupuje różne i smaczne rzeczy. Tym razem zjadłem kiełbasę krakowską suchą, szynkę...

Cześć =) Jajka, to jeden z najbardziej wartościowych i smakowitych produktów żywnościowych, a do tego można z nich wymyślać nieskończone ilości coraz to innych kombinacji smakowych. Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na jajecznicę z dodatkiem sera feta i...

Skłamałabym, gdybym powiedziała, że to moja pierwsza próba z tym ciastem. Nie pierwsza, druga :) Pierwsza wylądowała daleko hen, za drzwiami domu, bo byłam przekonana, że ciasto jest niedopieczone i niezjadliwe (zanim jeszcze je spróbowałam!). Później ...

Ostatni raz taką chatkę robiłam chyba z 15 lat temu, jeszcze w rodzinnym domu. Pamiętam, że kiedy zapaliliśmy w środku świeczki w całym pokoju pachniało świętami. W tym roku przygotowałam podobną chatkę dla moich dzieci. Karolina ciągle pyta kiedy b...

Dalszy ciąg kuchennego recyklingu po gęsiej uczcie - dziś pierogi z gęsiną. Zanim na pieczonych kościach przygotowałam krupnik (przepis tutaj), większe kawałki mięsa odzieliłam od kości właśnie z przeznaczeniem na pierogi.Pierogi uwielbiam, a ponieważ ...

Dziś tort truskawkowy ;) Na puszystym delikatnym biszkopcie nasączonym sokiem z cytryny i amaretto, przekładany masą z bitej śmietany i serka mascarpone, dżemem truskawkowym i świeżymi truskawkami. Różowa poezja smaków! Zdjęcia ...

Składniki na 1porcję:2 płaty śledziowe matias0,5 cebuli czerwonej4 suszone pomidory z zalewy1/4 limonkiŚwieżo mielony pieprz2 łyki oleju2 łyżki octu Przygotowanie:Płaty odmoczyć w wodzie (min. 3 godziny) z dodatkiem 2 łyżek octu. Pokroić w ...

Sezon ogórkowy powoli zbliża się ku końcowi. Na blogu znajdziecie przepis na sałatkę z ogórków z przyprawą do grilla, tradycyjne kiszone ogórki, na korniszony w koncentracie oraz dżem z ogórka i melona. Dziś mam dla Was przepis na charakterną sał...