Przepis na wędlina z łopatki

Przepis autorski (mój).Lubię nieskomplikowane potrawy, które zachwycają smakiem - właśnie jak ta łopatka!Oprócz idealnego smaku jest mięciutka i niezwykle soczysta.Sos z czarnym pieprzem nadaje wyrazistego smaku i kuszącego aromatu...Takie mięso ...

Moi drodzy, pewnie się zastanawiacie co tak u mnie cicho. Przyznam szczerze, że opuściła mnie ostatnio chęć fotografowania tego co ugotuję. Ale już jestem tutaj dla Was z pyszną kanapką z wyczesaną wieprzowiną. Pulled pork to pieczone powoli iw n...

Noga z kurczaka nadziewana mięsem i pistacjami2 nogi z kurczaka bez kości200 g mielonej łopatki wieprzowejsól i pieprz1/2 łyżeczki gorczycy1/2 łyżeczkicząbru1/2 łyżeczkimajeranku1/2 łyżeczkiziela angielskiego1/2 łyżeczkikolendry...

Domowa kuchnia to przede wszystkim smak wspomnień. Każdy z nas takowy posiada kiedy wraca smakiem daleko wstecz, a wydaje się, że było to wczoraj. U nas dzisiaj wszystkim doskonale znane, klasyczne domowe gołąbki w sosie pomidorowym. Jednak skusiłyśmy ...

Składniki : -500g łopatki -200 surowego boczku -cebula -czosnek sól, pieprz -jajko -bułka -2-3 oscypki lub rolada owcza wędzona -bułka tarta -olej, smalec Wykonanie: Mięso, boczek i namoczoną wcześniej bułkę mielimy. Dodajemy jajko i przyprawy....

Będąc na majówce w Trójmieście, poza tradycyjnymi i obowiązkowymi rybami, raz zdecydowaliśmy się na bardziej orientalny obiad, czyli shoarmę. Zasmakowała nam wszystkim bardzo, i mimo, że Malwince nie za bardzo wolno jeść mięso wieprzowe, na "wakacjach"...

Niesamowicie aromatyczne, bardzo praktyczne, proste w przygotowaniu. A do tego tak smaczne, że znika z mgnieniu oka. I ta pyszna galaretka...palce lizać! :)Składniki (na 5 średnich słoiczków):1,3 kg łopatki wieprzowej1,5 łyżeczki soliłyżeczka pieprzu4 ...

Pyszne pierogi z aromatycznym farszem! Pierogi w Polsce odeszły w niepamięć, lecz po czasie powróciły i stały się znów popularne! Coraz więcej widać ,,pierogarni" w miastach lecz pierogi są tam stosunkowo drogie. To proste, szybkie i tanie danie zawsze...

Z chęci mojego męża na słodkie, musiałam się zmobilizować i jeszcze wieczorem upiec cokolwiek, no właśnie ale co?I przypomniałam sobie, że nie używałam jeszcze dawno kupionej foremki do babki z kominkiem.I w taki oto sposób, no i zamysł wys...

Lubię nadziewać różne rzeczy! Warzywa, owoce, makaron...W najbliższym czasie pokażę Wam kilka ciekawych przepisów, nie tylko na danie główne...:)Dziś nadziałam paprykę. Chyba najbardziej popularną ze wszystkich nadziewanych warzyw!Pyszna jest pieczona ...

Składniki (na ok. 2 litrowy słoik):0,5 kg. łopatki wieprzowej0,5 kg. boczku surowego800 g. mielonej słoniny (ewentualnie pociętej w bardzo drobną kostkę)1,5 łyżki soli himalajskiej1 łyżka pieprzu w ziarenkach, świeżo zgniecionego2 łyżki suszonego...

Najlepszy sernik jaki kiedykolwiek jadła. Długo nie mogłam przekonać się do smaku kokosa, ale ten sernik powala na łopatki :). Jestem pewna że będę go robić przy każdej możliwej okazji. Ser jest idealnie aksamitny. Całość nie jest za słodka. Jest to ko...

Bakłażan gości w mojej kuchni zdecydowanie rzadziej niż cukinia, ponieważ nie jest tak wszechstronnym warzywem, a i nie każda jego forma podania mi odpowiada. Tym razem jednak spisał się znakomicie jako składnik mięsnego gulaszu. Plastry bakłażana uprz...

Pierożki najlepiej smakują polane smażoną cebulką i skwarkami z boczku.Ja muszę mieć do nich obowiązkowo barszcz czerwony.Składniki:Farsz:0,5 kilograma wołowiny0,5 kilograma łopatki wieprzowej2 cebule3 ząbki czosnkusól,pieprzCiasto:1 kilogram mąki2 szk...

W hali mirowskiej zaopatrzyłam się w mnóstwo kurek za śmiesznie niską cenę, więc dodawałam je praktycznie do wszystkiego. Ostatnią porcję postanowiłam przeznaczyć na gulasz. Wyszło wybornie. W międzyczasie udało się zrobić śląskie kluseczki, które już ...

To jeden z moich ulubionych szybkich obiadów. Robię go w 20 minut. Wykonanie jest bardzo proste.Składniki na 4 porcje:500 g makaronu spaghetti500 g mięsa mielonego wieprzowego (np. z łopatki, karkówki)3 łyżki oleju1 łyżki suszonych warzyw typu ve...