Przepis na Waniliowe ciasto

Oj rzadko tu ostatnio bywam, doba jest zbyt krótka zwłaszcza jak ma się dwójkę małych rozrabiaków. Ale jeść smacznie i zdrowo trzeba, więc w kuchni obecna jestem czasami mam wrażenie że zbyt często :) I staram się codziennie wygospodarować choć chwilę ...

Za oknem jesienna pogoda. Temperatura znacząco spadła...czyżby to już koniec lata? Mam nadzieję, że nie. Jednak na poprawę humoru proponujemy przepyszne kruche ciasto z borówkami i mali...

Składniki:Ciasto kruche:2 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia0,5 szklanki cukru pudru200 g masła4 żółtka1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki (około 250 ml)Beza:4 białka2 szklanki cukru pudru2 łyżki mąki ziemniaczanejKrem:500 ml mleka2 łyżki mą...

Wszystko to, co powinieneś wiedzieć na temat pizzyCiasto: Ciasto chrupiące i cienkie ? A może grube i puszyste ?Wszystko zależy od składników: mąki, soli, drożdży i oliwy. Jeżeli chcemy aby nasza pizza była cienka i chrupiąca, dodajemy mniej droż...

Bardzo przypomina mi słynne ciasto Pszczółka z mojego bloga, tylko że z dodatkiem jabłek ;) Jest bardzo delikatne i przełamuje smak typowego jabłecznika. Jest z nim troszkę pracy, nie ma co ukrywać, ale myślę, że warto poświęcić mu chwilę. Zamiast trze...

Przepis na to ciasto drożdżowe to standardowy przepis z podstawowej książki "Kulinarne ABC".Cały sekret (który metodą wielokrotnych prób odkryła moja koleżanka E.) tkwi w procesie wyrastania i pieczenia.Składniki kruszonka:70 g mąki krupczatki50 ...

Wróciłam, nie wiem czy na dobre, czy tylko przed sobą udaję. Denerwują mnie zdjęcia, które zamieszczam do przepisów, ich jakość, kadrowanie, można mnożyć. Może kiedyś się nauczę robić zdjęcia telefonem komórkowym, albo w jakiś sposób uzbieram kasę na j...

To nie pomyłka! To brownie z buraczkami! Tak czekolada i buraki świetnie się dogadują i dobrze razem smakują. Pierwszy raz spotkałam Beetroot brownie, kiedy wiele lat temu włóczyłam się po Filadelfii. Takie ciasto stało na wystawie kawiarni prowadzonej...

Kto śledzi mojego bloga, ten wie, że kajmak w mojej rodzinie można zjeść z każdym deserem.. a najlepiej palcem prosto z puszki ;)Takie małe grzeszki..Kontynuując temat świąteczny, dziś przepis na ciasto piernikowe z akcentem kajmakowym właśnie.Jeśli kt...

Nastał czas urlopu (niestety teraz te słowa są już przeszłością) i postanowiłam pobawić się z innymi formami pieczywa. Chleb chlebem, ale czasem trzeba stworzyć coś bardziej wymyślnego. Postawiłam na rogale. Jednak, żeby było nadal zdrowo, nie bawiłam ...

Jak to mówią potrzeba matką wynalazku.Pomysłem na wczorajszą kolacje była tarta, jednak jak się później okazało, fachowo mówi się Quiche* (kto potrafi to wymówić?!) z warzywami oraz indykiemCiasto na tarte jest bardzo łatwe i szybkie w przy...

Wilgotne ciasto z dodatkiem szpinaku, krem z bitej śmietany z dodatkiem mascarpone, wszystko to posypane ziarenkami granatu lub suszoną żurawiną.Ciasto leśne runoSkładniki:Ciasto:450 g mrożonego szpinaku (rozdrobnionego, dobrze odcedzonego)2 szklanki m...

Wszędzie świąta święta, makowce, pierogi z kapusta i grzybami, ryby, barszcze i inne cuda wianki. Zainspirowana filmem "Grinch: świąt nie będzie" wstawiam przepis na nie świątecznego pieroga - calzone :) Chociaż pewnie jak ktoś się uprze zrobi go na św...

Połączenie konfitury z rabarbaru z ciastem drożdżowym jest niesamowicie pyszne.W konfiturze jestem zakochana już drugi sezon. Jest doskonała. Idealnie słodko-kwaśna.Ciasto posmarowałam konfiturą i zawinęłam w wieniec.Proste a jakie efektowne ;)&n...

Od pierwszej strony zakochałam się w książce Ani Włodarczyk " Zapach truskawek".Piękne słowa przeplatają się ze smakami, które znam z dzieciństwa.Tam znalazłam przepis na ciasto pierogowe z twarogiem. To musi być pyszne-pomyślałam.I faktycznie są...

Miękki w środku, chrupiący na zewnątrz... idealnie pyszny chleb domowy na zakwasie. Chleb upieczony z dodatkiem smalcu Rolnik. Smalec wytapiany ze słoniny wieprzowej. Skwarki, które są w nim obecne powstały z jej naturalnego przyrządzania. Smak swój je...