Przepis na Waniliowe ciasto

Non plus ultra – szczyt doskonałości, to rzeczywiście najlepsza nazwa dla tych ciasteczek. Krążki kruchego ciasta, z delikatną i kruchą bezą, przełożone kwaskowatą galaretką z czerwonej porzeczki. Idealne! Dobre są nawet takie pojedyncze, bez przełoże...

Kiedy pomarańczową galaretkę wylałam na herbatniki z paskami czekolady wiedziałam, że najlepsza nazwa dla tego ciasta to „Bursztynek”. Złociste, leciutkie i pyszne jak marzenie, przywodzące na myśl ciepłe, letnie chwile na słonecznej plaży. Zimą właśn...

Najszybsze rogaliki świata! Dobrze trzymać w lodówce zapas gotowego ciasta francuskiego, aby w niecałe pół godziny (łącznie z pieczeniem!) cieszyć się smakiem tych pysznych łakoci. To idealny pomysł z tych, dla niezapowiedzianych gości oraz w sytuacji ...

Ten sernik to poezja! Lekki, orzeźwiający, pachnący latem. Z mrożonymi jagodami możemy go piec przez cały rok, choć świeże, prosto lasu zawsze mają najwięcej aromatu. Nie radzę piec na mniejszej blaszce, bo znika bardzo szybko.Spód: 200 g biszko...

Mrożony tort robiłam po raz pierwszy w życiu i ucieszyłam się, kiedy wyszedł dokładni taki jak oczekiwałam, a nawet lepszy! Jest to idealna propozycja na letnie imprezy urodzinowe, kiedy z nieba leje się żar, a goście wypatrują czegoś dla ochłody. Jeg...

Dziś przepis inspirowany wspomnieniami z wakacji. Podlasie urzekło nas ciszą, spokojem, dzikością Biebrzy, serdecznością i pogoda ducha jego mieszkańców oraz regionalnymi smakami. Duże, ziemniaczane kluski z mięsnym farszem dostaniemy tam niemal w każ...

Wiedzieliście, że 5 lutego obchodzimy Światowy Dzień Nutelli? Moja córka Daria uwielbia ten najpopularniejszy z czekoladowych kremów, więc z okazji święta, a przy okazji trwających u nas ferii powstało to ekspresowe ciasto. Po zabawie na śniegu, z kub...

Szybkie babeczki na wiosenny piknik pod kwitnącą jabłonią. Pachnące bananami, z kwaskowatym rabarbarem i wilgotne od jogurtu. Polecam!Składniki na 20 – 24 babeczki: 200 g masła1 szklanka cukru2 dojrzałe banany1 duży jogurt 390 g2 jajka3 szklanki mąki3...

Dziś rozpoczynam nowy cykl postów. Co jakiś czas, najprawdopodobniej raz w miesiącu będę zapraszała Was do ciekawych miejsc w Izmirze i okolicach. Będę opisywała te, które warto odwiedzić ze względu na serwowane tam potrawy. Będą to znane i lubiane lok...

Zainspirowana przepisemJamiego Oliviera stworzyłam wariację na temat jego dnia.Zmieniłam kilka składników, dodałam inne i powstało mi takie o to danie:Zapraszam:Składniki potrzebne do przygotowania 2 porcji:1 polędwica wieprzowa1 papr...

Od niedawna w moim domu pojawił się nowy członek rodziny. Piękny bezdomny piesek porzucony w lesie, skrzywdzony przez ludzi. Po 4 miesiącach dokarmiania, zdecydował się mi całkowicie zaufać i powierzyć swój los w moje ręce. Uroczy piesek przesze...

Sama nie wiem, dlaczego nazwałam ten sernik „wiejski”, takie było moje pierwsze wrażenie, kiedy go spróbowałam, i nie tylko moje, a to już znaczy, że było właściwe. Ci, którzy go jedli też tak go określili, usłyszałam: taki pyszny, wiejski… A jes...

Święta Wielkanocne coraz bliżej budzi się w nas nadzieja, radość i miłość. Przygotujemy pyszne dania by oddawały nastrój tego wyjątkowego czasu. Wiele z nas w tym czasie będzie na diecie. By nie mieć wyrzutów sumienia zrobiłam dietetyczny mazurek z pł...

Wiecie, są takie miejsca, które zyskują rozgłos zanim na dobre zaczną funkcjonować. Liczne portale rozpisują się o nowej lokalizacji zwiastując jej glorię i chwałę na lata. Jak dobrze wiemy, z tym bywa różnie. Część znika zanim zdążę o nich usłyszeć, i...

Marcepanowo makowy tort z konfiturą wiśniową. Marcepan zrobiłam sama, bo jest prosty do wykonania. Torcik jest lekki, i mocno migdałowy. Marcepan dodałam i do kremu i udekorowałam nim tort. Nie oderwiecie się od niego.biszkopt:1/3 szklanki maku1/2 szkl...

Kuchnia meksykańska, to bogactwo wspaniałych składników i dań.Pełne są kukurydzy, awokado, ostrych papryk, kolendry, limonki, czerwonej i czarnej fasoli czy czekolady.Pamiętam jak ładnych parę lat temu, czytałem wywiad z żoną Sławomira Mrożka, Pa...