Przepis na Waniliowe ciasto

Truskawki to magiczne owoce - i dla duszy i dla ciała.Zajadając się truskawkami dostarczamy organizmowiwielu cennych witamin i minerałówprzede wszystkimwitaminy C, a także witamin z grupy B, potasu,magnezu,fosf...

Czy Wam styczeń zleciał równie szybko jak mnie? Nie wiem nawet kiedy w kalendarzu pojawił się luty. A jak luty to kilka okazji do słodkości jest. Zacznę może od tłustoczwartkowych pączków. Ale nie takich zwyczajnych, z lukrem czy dżemem. Takie już są u...

Bażant jest dość twardym mięsem, ale rosół z niego wyśmienity! W zeszłym roku przed świętami Bożego Narodzenia dostałam bażanta właśnie i zastanawiałam sią co zrobić z mięsem. W końcu wpadłam na pomysł pasztecików do barszczu. Trzeba było coś wymyślić,...

To już ten czas! Czas na borówki! I to nie bynajmniej na amerykańskie, lecz na nasze, polskie, prawdziwe borówki czarne, zwane popularnie czernicą czy po prostu jagodami. Cały rok czekam, by na pobliskim rynku znów pojawił się starszy pan, z rękoma cza...

Pyszny jesienny deser, chociaż pokusiłabym się o stwierdzenie, że to deser na każdą porę roku:). No bo kto nie ma ochoty na ciepłą tartaletkę z jabłkami, jeszcze jak dołożyć do niej gałkę lodów lub bitą śmietanę, to już zupełna rozpusta. Taki deser moż...

Hej :) Święta zbliżają się wielkimi krokami więc czas podzielić się z Wami przepisem na moje ulubione pierniczki. Są przepyszne i co najważniejsze utrzymują świeżość nawet do miesiąca (oczywiście trzymane w zamkniętym pojemniku). Niestety, aby je przyg...

Witajcie:)Jesień w pełni, dyni nie brak,więc gotujemy z dynią :) Dziś ravioli z farszem z dyni i klarowanym masłem z papryczką chili.na ok 20-25sztciasto: 150g mąki3 żołtka sól1 łyżeczka oleju rzepakowego6łyżek wody letniejMąke wsypać do miski i ...

Nie wdaję się w rozważania typu "najlepszachałka na świecie". Wszystko jest przecież bardzo subiektywne, a poczucie smaku w szczególności. Od jakiegoś czasu poszukiwałam chałki, która przypominać mimiała tę z dzieciństwa. Był to zbędny wysi...

W zeszły piątek, po raz pierwszy w życiu, odważyłam się zrobić pierogi. Zawsze wydawało mi się, że to tyyyyyyle roboty, że nawet nie ma sensu się za to brać. Tym razem jednak pomyślałam, że przecież nikt nie każe mi zrobić 100 pierogów na raz, mogę ic...

Zdrowsza wersja popularnych amerykańskich bajgli.English version belowMałe, okrągłe bułeczki z dziurką w środku, w towarzystwie kremowego serka lub innych dodatków. Niezwykle popularne w Stanach, choć ostatnio także i w Polsce. Idealne na śniadanie czy...

… czyli 3 warstwy z jednej masy. English version belowDelikatny, kremowy spód odrobinę przypomina gęsty krem budyniowy. Nad nim zaś tworzy się warstwa lekkiego jak piórko, puszystego biszkoptu, a dzieło wieńczy zrumieniona, twarda góra. Tak właśnie wyg...

TORT CZEKOLADOWO-KAWOWY Z POWIDŁAMIIdealny tort na urodziny, bądź inną szczególną okazję. Jeden z najsmaczniejszych czekoladowych tortów jakie dotąd jadłam i robiłam. Bardzo czekoladowy, mocno nasączony likierem kawowym, przełożony kremem śmietan...

Święta tuż tuż… powoli szykujemy wypieki wśród nich są już pierniczki, kruche ciasteczka…Pierniczki z domową przyprawą korzenną…są według przepisu Agnieszki Kręglickiej:Składniki:200 g masła200 g cukru2 jaja1/2 szklanki płynnego miodu1 łyżeczka esencji...

A przecież to ledwie początek. Pierwsze okrążenie w maratonie przygotowań. Przychodzą jednak takie chwile, że już mam dosyć. Stresu, chęci, by wszystko się udało, by uszczęśliwić wszystkich. Czasami - jeśli nie - często, po prostu się nie da i nic nie ...

Scroll down for EnglishNaszła mnie ochota na pieczenie. A dokładniej na pieczenie ciasteczek. Oczywiście, jak to ze mną bywa, do kuchni weszłam koło północy, a pierwszą porcję cantuccini wyjęłam z piekarnika prze pierwszą w nocy. W całym domu pięknie p...

Po Nowym Roku czas na kolejne przepisy. Będzie ich niestety coraz mniej, ale jednak wierzę, że znajdę czas na dodawanie kilku wypieków, raz na jakiś czas. Tym razem przepis, który znalazłam w "Najlepszych ciastach", gdzie pojaw...