Przepis na Waniliowe ciasto

"Apetyt na Francję" to książka autorstwa Mimi Thorrison. Mimi to młoda mama siódemki (!) dzieci mieszkająca we Fracji. Nie jest czystą Francuzką, jej ojciec jest Chińczykiem. Mimi to jednak przede wszystkim bardzo popularna blogerka kulinarna, prowadzi...

Jeśli zostały ci białka czy to z ciasta kruchego czy też z innego deseru. Na drugi dzień można zrobić pulchne pączki na białkach.Składniki250 g mąki pszennej + 45 g mąki2/3 szklanki mleka (ok. 140 ml)30 g świeżych drożdży2 łyżki cukru2 łyżki oleju koko...

Burek to nie tylko staroświeckie imię dla wiejskiego pieska, ale także rodzaj nadziewanego placka, popularnego na całym obszarze bałkanów i w Turcji. Nazwa pochodzi od tureckiego czasownika bur-, oznaczającego: zawijać, zakręcać.W czasie naszego niedaw...

11 listopada minął rok odkąd mama zgodziła się i założyła mi fanpaga. Bloga prowadziłam sobie już wcześniej, jednak pisałam bardzo sporadycznie. Chciałam stworzyć swoją książkę kucherską, żebym w przyszłości mogła z niej korzystać. Moja mama czasem wsp...

Tartaletka na spodzie kokosowo-migdałowym z limonkowym kremem z awokado, borówkami, mrożonym bananem i kokosemZaczęło się od pomysłu na tartaletkę z kremem z awokado, zielonej herbaty i białej czekolady (...jeszcze się jej doczekam!), który samoi...

Na dworze szaro buro, a mglista aura próbuje wkraść się do mojej głowy. Zapewne pogoda nie sprzyja nikomu – ludzie chodzą zmęczeni, przytłoczeni i śnięci. Każdy wyczekuje już wiosny, promieni słońca i pierwszych Sama wiem, że słońce prze...

Składniki: -2 kg ziemniaków -jajko -mąka ziemniaczana -mąka pszenna -opakowanie bryndzy -sól, pieprz -2 cebule -200g boczku -olej Wykonanie: Ziemniaki obieramy, 5 dużych gotujemy, resztę ścieramy na tarce jak na placki ziemniaczane. Ugotowane ziemniaki...

I znów trzeba się tłumaczyć. Tak, na ostatnie kilka tygodni blog uległ hibernacji. Tak, jestem leniem. Tak, nie miałem weny. Tak, byłem na wakacjach. Mam nadzieje, że tym razem trochę wam wynagrodzę tę posuchę. Przede wszystkim ukontentowani poczują si...

Gdy po raz pierwszy spróbowałam tych rogalików, nie wiedziałam do końca jakiego efektu się spodziewać. Domyślałam się oczywiście, że będą smaczne bo przecież muszą być skoro zawierają solidne ilości migdałów i czekolady nie przypuszczał...

Moje posty stają się coraz krótsze i coraz rzadsze. Nasila się to szczególnie jesienią. Spokojnie, pracuję nad tym. Właśnie jestem w trakcie namierzania mądrali, która wymyśliła zmiany czasu...Nigdy tego nie rozumiałem i nie trafia do mnie argument eko...

Mięciutkie, szybkie i proste muffinki ze słodkimi śliwkami. Idealne na początek jesieni - na osłode w chłodniejsze dni.Składniki :2 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonej2 duże jajka, roztrze...

Przepis wypróbowany z książki Lidla. Bardzo smaczne ciasto, które pachnie jeszcze latem! Zachęcam!Składniki:200 gmiękkiegomasła20 g cukru6 żółtek420 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka cynamonu+ 30 g cukru wanilinowe...

-Bez glutenu--Bez jajek-Bez nabiału--Bez laktozy-Nie każdy lubi zupy, rozumiem bo ja tez nie przepadam :) Sądla mnie wodniste, a jak już jadłam to musiałam zabielać bo inaczej mi nie smakowały. Ten typ tak ma ;) Jednak mając dziecko zupy są potrz...

Clafoutis to francuski deser, a dokładniej zapieczone ciasto naleśnikowe z owocami. Oryginalnie powinny to być wiśnie, ale oczywiście można go przyrządzić ze swoimi ulubionymi owocami. Ja użyłam brzoskwiń, a w planach mam przyrządzenie z czereśniami, c...

Przez moje pierwsze dwa miesiące w Rydze jadłam w 90% surowo (teraz to około 60-70% - za zimno już tutaj :D). W tym czasie pochłonęłam tony bananów, jako że to mój ulubiony owoc zaraz po awokado, a na tutejszym targu można je tanio kupić. Nie znudziły ...

Kiedy kilka dni temu przez niebo przebiły się pierwsze wiosenne promyki słońca, poczułam, że na nowo rodzę się do życia. To jakby budzić się z zimowego snu.W powietrzu czuć subtelny zapach wiosny, ludzie wychodzą na długie spacery i wyciągają z piwnic ...