Przepis na Waniliowe ciasto

Dziś ostatnie z ciast, które zaserwowałam podczas Świąt Wielkanocnych( jej , kiedy to było…)Murzynkowy wypiek, o bogatym czekoladowym smaku, przesiąknięty wręcz słodko-kwaskowym cytrynowym syropem. Dość ciężkie, wilgotne ciasto wspaniale komponował...

Tego dziwaka robiłam jeszcze w wakacje, gdy było ciepło, a ciacho musiało przetrzymać wysokie temperatury- i sprawdziło się fenomenalnie: krem nie wypływał a sam przekładaniec wyglądał cały czas równie zachęcającoJ Ciasto nazywa...

Z tęsknoty za latem powstał spontanicznie ten oto wypiek: prosty, szybki w wykonaniu i przepełniony aromatem i smakiem owoców lata. Na dworze mróz daje o sobie znać a u nas w kuchni zapach pysznego truskawkowego ciacha- i już zima nie strasznaJ Wiem, w...

Powróciłam po "wczasach" u Rodziców. Teraz czas zająć się gotowaniem i pieczeniem, bo jakoś w mojej własnej kuchni lubię robić to najbardziej ;) W głowie kilka nowych pomysłów, ale najpierw muszę opublikować te, których zajawki już "gdzieś tam" na pewn...

Znacie je na pewno, tym bardziej jeśli jesteście Czytelnikami bloga ;) Robiłam je w wersji zielonej z herbatą matcha, w wersji słonej z mięsem, a dziś mam dla Was zupełnie na słodko, z truskawkami.Dzieciaki dość je lubią, a ja mogłabym jeść je w ...

Odkąd odkryłam, że przygotowanie szarpanej wieprzowiny to całkiem prosta sprawa, wymagająca jedynie odrobiny cierpliwości (niekoniecznie posiadania slow cookera), zaczęłam przygotowywać ją na wiele sposobów. Dzisiejszy, to jeden z moich ulubionych, czy...

Delikatny serniczek na zimno - idealny deser przy panoszącej się obecnie pełni lata :)Mój osiedlowy bazarek jest miejscem pełnym nieocenionych skarbów. Ostatnio wypatrzyłam tam bezcenny o tej porze roku rabarbar! Nie ważne, że jest już dawno po rabarba...

Październik zbliża się ku końcowi i pewnie już za kilka dni wystrój wszelkich sklepów nabierze typowo świątecznego wyrazu. Znikną pomarańczowe dyniowe stwory, z którymi bardzo kojarzy mi się mijający właśnie miesiąc. Niestety kończy się już sezon na wi...

Od dawna chciałam spróbować ciasta marchewkowego, zastanawiało mnie czy jest wyczuwalny smak marchewki, ku mojemu zaskoczeniu w ogóle jej nie czuć oprócz lekkiego posmaku w polewie spowodowanego zawartością soku marchwiowego.To delikatne i aroma...

Całe wielki temu orkisz był podstawowym zbożem chlebowym. Po wielu latach zapomnienia wraca jednak do łask i na półkach sklepowych możemy coraz częściej znaleźć nie tylko mąkę czy pieczywo orkiszowe, ale kaszę, płatki i makaron. Po nastaniu mody na pro...

Truskawkowej rozpusty ciąg dalszy. Dzisiaj truskawki z mascarpone i czekoladą. Taka mała alternatywa do zeszłorocznej białej wersji tarty z truskawkami (tu przepis). Ale żeby nie było, że się tylko kalorycznymi produktami objadam proponuje zajrzeć do s...

Mangolada to kremowy sernik na zimo, na czekoladowym biszkopcie z musem o smaku mago i białej czekolady z chrupiącymi kawałkami mango. Całość zwieńczona deserową czekoladą. Niebo w gębie.MANGOLADA(sernik na zimno)Składniki:spód:(forma 17cm)2 jajka1/2 s...

Catering dietetyczny to ostatnio modny temat na biznes, ale też świetny sposób na wygodne i szybkie pozbycie się zbędnych kilogramów bez konieczności głodzenia się czy unikania np. słodkości.Jednak wybór odpowiedniej firmy cateringowej wcale nie ...

Początek grudnia to dla mnie czas, w którym pozbywam się jesiennych dekoracji. A że mam delikatne zboczenie ekologiczne, które objawia się niechęcią do zakupów oraz wszystkiego co sztuczne, jesienną w moim domu króluje dynia. Jej słoneczny kolor potraf...

Przed tą wizytą byłam w Białej Róży tylko dwa razy, choć na gastronomicznej mapie miasta restauracja istnieje od lat. W 2014 roku odwiedziłam ją wraz z innymi członkami jury plebiscytu “Smaki Krakowa” organizowanego przez Dziennik Polski. Mimo że jedze...

Tarta wiejska na kruchym spodzie to kolejna z naszych ulubionych na drugie śniadanie. Zupełnie nie wiemy czemu do tej pory przepis na nią nie trafił na bloga. Zapewniam że jest warta uwagi i zachęcam żebyście ją przygotowali na któreś leniwe weekendowe...