Przepis na Waniliowe ciasto

Składniki :150g zakwas żytni aktywny wydajność 200 %400g mleko 3,2% tłuszczu100 g mąka żytnia typ 72050g mąka żytnia razowa typ 2000100g kasza jaglana275g mąka pszenna typ 75020g słód jasny w płynie10g sól Myśl...

Po przeprowadzce postanowiłam, że wypróbuję mój nowy piekarnik. Nie mam jeszcze idealnie rozpakowanych rzeczy więc poszłam na łatwiznę i wzięłam się z robienie ciastek francuskich z brzoskwiniami.Pójściem na łatwiznę było również kupienie gotowego cias...

Niemal trzy lata temu, jako jeden z moich pierwszych przepisów na blogu, opublikowałam przepis na moje ukochane cynamonowe bułeczki. Jadłam je od wtedy nie raz, a przy ich ostatnim pieczeniu natchnęło mnie, by przepis nieco tu odświeżyć. Więc oto...

Tak z okazji wtorku.I tego, że miałam ochotę coś upiec.I tego, że miałam wolny dzień, więc mogłam przejść od chęci do czynu.Zakupiłam ostatnio wodę różaną, więc trzeba było ją wreszcie wypróbować.Powstał tort pachnący różą, z dodatkiem marmolady figowe...

Bycie "blogerę" ma swoje plusy i minusy. W związku z tym, że ja swoją przygodę z blogiem traktuję naprawdę mocno hobbystycznie, to widzę głównie plusy. Mam swoje pomysły i przepisy w jednym miejscu, wpadło mi kilka ciekawych zleceń dzięki "autorytetowi...

U mnie nazywamy je ostrężnice. Słyszałam też nazwy ostrężyny i czernice. Ale na pewno wszyscy znamy je pod nazwą jeżyny. Uwielbiam je zbierać. Jest coś odprężającego w tym, że na chwilę możemy odciąć się od świata i zwyczajnie, może troszkę bezmyślnie ...

Zaczęło się! Najlepszy okres w roku - sezon na truskawki. W tym roku zaczynam od szybkiej propozycji dla każdej zapracowanej osoby. Trochę może oszukujemy, bo używamy gotowego ciasta francuskiego, ale myślę że każdy z nas ma czasem taki dzień, że ma oc...

Prawie rok temu na moim blogu pojawił się przepis na letnie babeczki [ Patrz tutaj! ] Tym razem wersja jest troszkę zmodyfikowana i przy babeczkach będzie więcej pracy, ale myślę, że warto. Możemy zrobić je w wielu wersjach smakowych, ja postanowiłam w...

Witajcie, miałam przedstawić Wam jakiś czas temu przepis na pączki ale jakoś do bloga było mi nie po drodze :-) Dziś jednak nadrabiam zaległości żebyście zdążyli z pączkami na jutro :-)Przepis znalazłam w swoich notatkach ale skąd on się tam wzią...

Są takie chwile w życiu gdy chcemy zrobić coś wyjątkowego. Gdy pragniemy zrobić komuś prezent lub chcemy aby ta druga osoba z która dzielimy życie poczuła się kochana. Nie ma chyba nic lepszego niż przygotowanie wtedy czegoś wyjątkowego do jedzenia :) ...

Tort upieczony pod wpływem impulsu na urodziny koleżanki z pracy. Radość na jej twarzy i zarazem zaskoczenie - bezcenne :) Warto było zarwać nockę tylko po to, aby zobaczyć jej uśmiechniętą twarz. Mam nadzieję że Wam również będzie smako...

Ciąg dalszy truskawkowych wariacji :)w tym wypadku dokładamy nektarynki iTarta znika w oka mgnieniu...Składniki:ciasto francuskie3 nektarynkigarść truskawek4 jaja1/4 szklanka mąki1/3 szklanka cukru1/3 szklanki śmietanycukier puder do posypaniaWyk...

Witam kochani! Mam tu dla Was świetną propozycję na słodkie, sycące, a za razem lekkie i zdrowe śniadanko czy lunch, idealne na okres poświąteczny (ale nie tylko).Chmurka, tak, zdecydowanie chmurka. Chyba po raz pierwszy jestem w stanie nazwać bez zast...

Przepyszny tort z kremem budyniowym,masą krówkową oraz słonecznikiemBiszkopt jasny SKŁADNIKI:(tortownica 22cm)5 jajek¾ szklanka cukru¾ szklanka mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanej3 łyżki pestek słonecznika SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Żół...

Drożdżowe wypieki goszczą ostatnio często na moim stole.Dziś chcę się z Wami podzielić przepisem na chałkę.Złocista skórka, miękki środek... no i ten zapach :)Propozycja na dobry początek dnia ...Chałka250 g mąki2 jajka1 żółtko20 ml oleju słonecznikowe...

Sezon świątecznych wypieków uważam za otwarty :)Jako pierwsze na liście adwentowych wypieków znalazły się ciastka orkiszowe z czekoladą.Coś słodkiego nie tylko dla miłośników czekolady.Ciastka orkiszowe z czekoladą3 szklanki mąki orkiszowej1 szklanka c...