Przepis na Waniliowe ciasto

Od dawna planowałam spróbować mąki kasztanowej. Nasłuchałam się o niej dużo dobrego. O tym że ma bardzo ciekawy smak, że dobrze się sprawdza w wypiekach bezglutenowych ponieważ ma konsystencję najbardziej zbliżoną do mąki pszennej. Że dobrze się rozpus...

Babka śmietankowa - kuchnia podkarpackaBabka śmietankowa według przepisu z Jodłowej Górnej (Ziemia Brzozowska) wyróżnia się spośród innych babek delikatnym śmietankowym posmakiem. Zawdzięcza to użycia w roli tłuszczu nie masła, margaryny, czy oleju, a ...

Krokiety ziemniaczane z farszem - kuchnia podkarpackaDzisiejszy przepis na podkarpacki obiad pochodzi z Ziemi Lubaczowskiej. Są to krokiety przygotowane z ciasta na bazie gotowanych ziemniaków, z farszem z mielonego mięsa i żółtego sera. Smaczne i oryg...

W końcu miałam okazję do wypróbowania świątecznych prezentów! :)Na wczorajszą Wegańską Wyżerkę dotarłam z domowymi Oreo.HOME MADE wegańskie Oreo(przepis pochodzi z książki "Vegan Cookies Invade Your Cookie Jar"z moimi zmianami)Na ciasteczka potrz...

W sezonie jesiennym podkarpackie gospodynie dynię wykorzystywały na różne sposoby. Najpopularniejsza była zupa z dyni na mleku, często z kluseczkami. Używając miąższu z dyni piekły też drożdżówki. A ja dzisiaj polecam bieszczadzkie racuszki z dyni. Są ...

Sernik z musem truskawkowym i białą czekoladąW sezonie truskawkowym nie może u mnie zabraknąć sernika na zimno z truskawkami. Ale żeby nie był zbyt nudny, wzbogaciłam go o warstwę z białej czekolady i słodkiej śmietanki, a klasyczną warstwę z galaretką...

Skłamałabym mówiąc, że kasza jaglana jest moją ulubioną kaszą. Nie jest! Mimo tego w mojej szafce jest zawsze i zdarza się, że nawet używam. Czasem jako dodatku do drugiego dania, czasem dosypuję do zupy, nie lubię jej z mlekiem. Raz na jakiś cza...

Ciasto imbirowe z jabłkamiW całym domu unosi się cudowny zapach pieczonego placka. Maślany, z nutą ostrego imbiru i oczywiście jabłkowy. Szybki, taki na już do popołudniowej jesiennej kawki.Składniki:2 szklanki mąki pszennej5 jajek200 g masła2 łyżeczki...

Na Święta upiekłam razem z córą pyszne, szybkie babeczki marchewkowe. Bardzo szybko znikają ze stołu i nikt nie zgadł że są z marchewki :)Składniki na 15 muffinów:- 2 szklanki mąki- 2 łyżeczki sody- 1 szklanka cukru- 2 łyżeczki cynamonu- ¼ szklan...

Składnikigotowe kruche ciasto, 1 opakziemniaki, 3-4 duże sztpor, 1 średnia sztmleko, 1 szkljajko, 1 sztser żółty, 100gczosnek, 2 ząbkiprzyprawa do ziemniaków, 2 łyżeczkipieprz, sólolejPrzygotowanieDo natłuszczonej formy na tartę wkładamy płat kru...

Składnikijajko, 1 sztcukier, 3 łyżkimąka pszenna, 2 szklproszek do pieczenia, 2 łyżeczkimleko, 1 szkljabłka, 2 sztolej, do smażeniaPrzygotowanieJabłka obieramy i ścieramy na tarce. Jajko miksujemy z cukrem na puch. Mąkę przesiewamy z proszkiem do...

Nigdy nie ukrywałam swojej miłości i uzależnienia od słodyczy. Wielbię wszystko co słodkie i czekoladowe. Wraz z OUT zastanawiałyśmy się jak połączyć te dwie rzeczy i tak wpadłyśmy na pomysł, by upiec brownie. Te ciasto jest tak pyszne, że nawet kot si...

Mak to nie tylko makowce...Składniki:(forma 28 cm)Kruchy spód:Mąka: 270 g;Masło: 150 g;Cukier puder: 60 g;żółtka: 2 szt.;Mleko: 2-3 łyżki;Wypełnienie:Mak: 60 g (lub Mak zmieszany z mielonymi migdałami proporcji 1:1);Mleko: 50 ml;Masło: 200 g;Cukier pud...

Naleśniki z jarmużem na trzy sposobyNaleśniki z jarmużem, kaszą i warzywami (od prawej), z jarmużem i kurczakiem oraz z jarmużem, kaszą, warzywami i kurczakiem.Jarmuż - dawniej popularny, dziś niestety zapomniany w polskiej kuchni. Moda na zdrowe...

czyli amerykańskie naleśniki, zapewne tak samo niezdrowe jak pyszne;w sam raz na leniwe śniadanie w dzień wolny od pracy, kiedy można się chwilę posnuć w szlafroku i dłużej postać przy patelni, świetne z wiśniową konfiturą, miodem lub syropem klonowym ...

Tender to łagodna wersja popularnego Longera KFC. Ja osobiście wolę tą wersję. Aby dodatkowo wzbogacić jego smak można dołożyć plaster sera pod kurczaka i pomidora / ogórków konserwowych na sałatę.400 g polędwiczek z kurczaka (6 sztuk)1 litr olej...