Przepis na Waniliowe ciasto

Oddziel ziarno od plew!W sklepach dostaniemy różne rodzaje mąki. Do trzech podstawowych należą:mąka pszennamąka mieszana: pszenno - żytniamąka żytniaMąka pszenna (typ 450-550)mimo że jest powszechnie i chętnie używana, to tak zwany odpadek. Podczas jej...

Beignets to nic innego jak deser ze smażonego ciasta. W ramach poszukiwania ulubionej definicji smaku (jak wiadomo do tej pory jej nie określono i już zaznaczam, że ja także nie znalazłam jednej jedynej ;)) połączyłam chrupiące ciasto z kremowym serkie...

Maj za pasem, a tu ciągle zimno i deszczowo, pogoda działa przygnębiająco i jak tu rozpalić grilla? Zawsze jednak można w domowym zaciszu zrobić wtedy coś dobrego.Wyjątkowe ciasto, bez pieczenia na ciepłe wiosenne dni, masa z jogurtu, cytry...

Zleciał weekend, zleciał poniedziałek i wtorek. Chociaż za oknem od dwóch dni, przepraszam od trzech, bo dzisiaj całą noc padało... No właśnie. Ja wiem, że nie znoszę zimy, ale bez przesady. W wigilię 10 stopni?! Pogoda zwariowała, a ja z nią.Jeśli kto...

Babeczki mają swój urok. Są urocze, kształtne, idealnie mieszczą się w ręce, do tego pięknie się prezentuj i kuszą oczy :)Wiśniowo i czereśniowo już na stoiskach jest, dlatego chwytam w ręce te owoce i pędzę do kuchni.Tym razem padło na sernik w ...

W czasach kiedy ciasto piekło się na niedzielę babcia zawsze piekła drożdżowe, które zjadała w ciągu następnych dni co do okruszka, z mlekiem lub kawą. Kiedy ją odwiedzałam, zbierała mi z mleka śmietankę do niej. (Mleko przynosiła we wtorki z r...

Kołaczyki z cebuląto kolejny z serii wypieków tradycyjnych. To także jeden z tych specjałów, który się kocha albo wręcz nie znosi, jeśli nie zaliczamy się do fanów cebuli. Absolutne dziwactwoCzytaj dalej Artykuł Kołaczyki z cebulką cebula...

Posiadanie Dziadków to super sprawa. Wiem, co mówię od kiedy zostałam mamą. A najlepsi Dziadkowie to tacy mieszkający niedaleko. Albo piętro niżej, jak Dziadkowie małej Zuzy:) Moi Dziadkowie, zarówno ci ze strony Mamy, jak i Taty niestety już nie żyją....

Któż nie kocha nutelli? Mam w głowie miliony pomysłów na pyszności z tym kremem, ale tym razem przedstawiam wam rollsy. Dosyć popularne, ale podane z orzechami miażdżą wszelką konkurencję i wprawiają w zachwyt kubki smakowe :)Składniki na zaczyn:-20g ś...

Ciastka owsiane 2 filiżanki zmielonych płatków owsianych1 łyżka oleju kokosowegoŁyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka proszku do pieczenia60g pestek dyni60g żurawinyOk. 200ml wodyZmielone płatki owsiane wymieszać z proszkiem do pieczenia ...

Nie zawiera ani grama cukru rafinowanego. Cała słodycz pochodzi z olbrzymiej ilości bakalii.Użyłam mąkę orkiszową ale może być każda inna np. bezglutenowa. Malutko - jako lepiszcze.Owoce suszone również bez dodatku cukru i olejów - nie kandyzowane. Skó...

Uwielbiam piec ciasta i chleby. O ile umiejętności piekarnicze jakieś tam mam. To już z ozdabianiem jest gorzej. Na szczęście wtedy z pomocą przychodzi mi mąż. I razem potrafimy stworzyć coś fajnego. W ten weekend przygotowaliśmy tort 'Kraina Lodu' na ...

Siedzialam w pracy i jedyna myśl, która przebiegała natarczywie w te i wewte przez mój piekny umysł brzmiała :” czy wyłączyłam piekarnik???”Już widziałam oczami wyobraźni tabuny czarnego dymu wydobywającego się przez szparę między drzwiamii a podłogą, ...

Dziś ulubiony dzień każdego Polaka... Tłusty czwartek. Możemy jeść pączki i faworki bez ograniczeń. Nawet mówi się, że niezjedzenie chociaż jednego pączka przynosi pecha. Nie wieżę w zabobony, ale nie będę ryzykowała pecha przez pączka. My świętowanie ...

Tak, tak. Znów brzoskwinie. I to nie ostatni raz. Planowałam dziś dodać coś zupełnie innego, ale zostałam poproszona o ten właśnie przepis. Babeczki prezentują się bardzo ładnie. Ciasto jest delikatne, a dodatek kardamonu dobrze komponuje się z owocami...

Pampuchy to cudowne, drożdżowe bułeczki, które gotujemy na parze. Możemy jeść je zarówno na słodko jak i na słono. Dziś proponuję Wam pampuchy w prostej wersji, czyli polane domowym sokiem z letnich owoców. U mnie pyszny sok z czarnego bzu, który udało...