Przepis na Waniliowe ciasto

Słodkie lato, tyle pysznych owoców na około, tyle pięknych kolorów... aż żyć się chce :)Co potrzebowałam?Spód:100 g masła100 g mąki pszennej2 łyżki cukru1 łyżka kakaoMasa biała:250 g białego sera2 małe ziemniaki2 łyżki oleju rzepakowego2 średnie jajka3...

W ostatnim czasie przestawiam się na jedzenie bez glutenu. Największe wyzwanie dla mnie to wypieki słodkie i chleby. Ale i tu z pomocą przychodzą książki i internet. Myślałam, że to bardzo trudne, ale jak się okazało nie taki diabeł straszy jak go malu...

Jak to jest, że nawet jeśli jesteś mistrzem dobrej organizacji, a masz dwójkę małych dzieci, wiecznie pozostajesz w niedoczasie. Na dzisiejszy wieczór zaplanowałam napisanie tego wpisu. Zaczynam dopiero w tym momencie (a jest w pół do pierwszej). No do...

Jak już dobrze wiecie, w ostatnim czasie zbzikowałam na punkcie domowego pieczywa :) Świeże bułeczki, chałki, brioszki, chleby... Pieczywo zepchnęło na plan dalszy nawet słodkie wypieki. Ten chlebek jest wyjątkowy dzięki mące gryczanej, której wcześnie...

1 kg mąki10 dag drożdży10 dag cukru1,5 szklanki mleka0,5 szklanki wody7 żółtek + 1 jajko6 łyżek olejukieliszek wódki lub spirytusucukier waniliowysok z cytrynysól1) z drożdży, łyżki cukru, 2 łyżek mąki i szklanki ciepłego mleka robimy rozczyn, po...

Wbrew temu, co myśli wielu i jakiego argumentu często używa w dyskusjach na temat diet - uważam, że zima jest równie dobrym czasem, aby odżywiać się pokarmem raw (żywym, surowym, naturalnym). W mojej diecie jest obecnie ok. 70% takich produktów (nie wl...

Za pierwszym razem próba upieczenia muffinów wytrawnych skończyła się totalną katastrofą, więc z drugim podejściem zwlekałam. Ale nadszedł ten czas, zimowy i szarobury, kiedy potrzeba kolorów i pikantnych przypraw rośnie u mnie dynamicznie. Zamknęłam z...

Składniki: 7 g drożdży suchych 60 ml wody 80 mlmleka 1 jajko 3/4 szklanki pure z dyni 20 gmasła, roztopionego 3 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki brązowego cukru 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki zmielonego imbir...

Przepyszny tort z kremem budyniowym,masą krówkową oraz słonecznikiemBiszkopt jasny SKŁADNIKI:(tortownica 22cm)5 jajek¾ szklanka cukru¾ szklanka mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanej3 łyżki pestek słonecznika SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Żół...

Dzisiaj same zdrowe przepisy i mam nadzieję - zaskakujące smaki. Pierwszy raz zrobiłam warzywny pasztet. Zdecydowałam się skorzystać z przepisu Marty z Jadłonomia i oczywiście nie zawiodłam się! Pasztet jest smaczny i nie kruszy się. Dobrze smakuje na ...

Poranek pachniał dziś u mnie kokosem ...Coraz częściej w mojej kuchni obok ciast pojawiają się małe wypieki.Sprawdzają się one rewelacyjnie w "kryzysowych sytuacjach", gdy brak czasu na pieczenie a ochota na coś słodkiego ogromna.Chciałabym się d...

Znowu muffinki. Szybkie i łatwe w przygotowaniu, bardzo smaczne, "mokre" dzieki zawartości kawałków gruszk...

Placuszki bananowe idealne na śniadanie, deser czy kolację. Proste w przygotowaniu, puszyste i bardzo pyszne ;)Składniki (na 15 placuszków): 2 banany3 łyżki jogurtu naturalnego2 jajka (osobno żółtka i białka)3-4 łyżki mąki1 łyżeczka ...

Przedewszystkim muszę napisać, że do tej pory nie miałam zielonego pojęcia co to są bliny. Myślałam, że to coś w rodzaju pyzy a jeszcze miało być na mące gryczanej, wydawało się skomplikowane i niewarte zachodu.Zmusiła nas do pomyszkowania ...

Już od kilku lat zawsze na święta piekę pierniki, ale dopiero te mi smakowały. Jakoś nie jestem przekonana do pierników, które muszą leżeć kilka tygodni żeby dało się je zjeść... A te można jeść zaraz po upieczeniu i na prawdę są to najlepsze pierniki ...

W ten weekendw mojej kuchniTARTY wracają do łask!Eksperymentuję na słodko i wytrawnie.A szczególnie ostatnio na słodko :)Ponieważ tarta z jabłkami i beząwytrwała jedynie 1,5 dnia,dzisiaj nowa odsłona tarty z jabłkami i kru...