Przepis na Waniliowe ciasto

- Ciastek nigdy dość! Zawołał Pan K. sięgając do puszki po kolejne kruche ciastko choć jego kubek po herbacie dawno stał już pusty :)Tak, w naszym domku ciastek nigdy dość i nie tylko w naszym domu … więc stoję już trzeci dzień i wypiekam sobie r...

Zielona babka wielkanocnaSkładniki na ciasto:100 gram szpinaku baby3 jajka220 gram mąki orkiszowej Bio Planet3-4 łyżki ksylitolu1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia110 ml oleju rzepakowegootarta skórka z limonki lub cytryny( opcjonalnie)Szpinak...

Burgery piernikowe (6 sztuk):Bułki z piernikową kruszonką:- 500 g mąki pszennej typ 550- 90 g miękkiego masła- 30 g świeżych drożdży- 200 ml ciepłego, tłustego mleka- 2 jajka L- 2 łyżki cukru- 2 pierniki Katarzynki "Kopernik"1. Drożdże zasypujemy cukre...

Nie ma lepszego połączenia niż pyszna zupa krem z groszkiem ptysiowym. Polecamy nasz przepis.Składniki:mąka 200gmasło 100gwoda 250mlsól 1/2 łyżeczkijajka 4-6sztW garnku zagotować wodę z masłem i solą.Garnek zestawić z kuchenki i dodać przesianą mąkę, i...

Dominosteine - piernik z marcepanem i konfiturą śliwkowąDominosteine to jeden z moich ulubionych świątecznych deserów. Nigdy nie odważyłam się ich przygotować samodzielnie w domu, więc zawsze w okresie świątecznympolowałam na nie w sklepie, ale t...

Nie będę się powtarzać i pisać, że czas biegnie za szybko i już połowa lata za nami...tak jest i nic tego nie zmieni. Staram się bardzo nie marnować czasu :-) Rodzinne spotkania, chwile z przyjaciółkami, nasze cotygodniowe spotkania z Falami :-) Staram...

Wyzwanie, które sama sobie postawiłam... Nie dość, że upieczenie biszkoptu pierwszy raz w życiu (kiedyś piekłam otrębowe, ale to inna bajka i się nie liczy) to też pierwsze nasączanie ciasta, składanie, na dodatek tort nagi, więc nie ma tuszowania nied...

Ostatnio na moim drugim blogu pisałem o tradycjach, o tym jak się zmieniają i dlaczego. Więcej na ten temat przy okazji wpisu wigilijnego tutaj. Teraz też będzie o zmienionej tradycji.Dawno temu na terenach które obecnie zamieszkujemy piekło się ...

Wspaniałe pełnoziarniste muffinki marchewkowe w sam raz na słodkie śniadanie, przekąskę lub deser. Ostatnio są to jedne z moich ulubionych muffinek – zdrowe, delikatne, wilgotne w środku, pełne słodyczy i rozmaitych dodatków – mięsistych rodzynek...

W tym roku przygotowałam na tłusty czwartek oprócz tradycyjnych przysmaków, nowość.Churros.Hiszpański przysmaki, który zasmakuje nie tylko najmłodszym domownikom.Muszę przyznać, że jak się zacznie jeść te łakocie, to nie można przestać.A co ważne...

Czasami tak mam, że w szale gotowania, pieczenia i innych kuchennych czynności, powstanie kilka potraw, które zostaną uwiecznione na zdjęciach, a później przepadają w otchłani folderów. Czasami jest tak, że przypadkowo na nie natrafię, a wówczas strasz...

Ostatnio miałam dosyć sporą przerwę od wypieków, ze względu na remont kuchni i salonu - ale już jestem po... i wracam :) Najbardziej tęskniłam za jakimś pysznym sernikiem - już mi się ostatnio śnił po nocach :) Więc nie mam wyboru, pierwszym ciastem po...

Tak jak co roku, moim prezentem dla Najbliższych są własnoręcznie przygotowane i udekorowane pierniczki. W tych roku zaufałam przepisowi Mistrza Cukiernictwa, Pana Pawła Małeckiego, z jednej z moim ulubionych książek o słodkościach.Aromatyczne, miękkie...

Kuchnia indyjska słynie z wielu rodzajów płaskich chlebków, które podaje się jako dodatek do tamtejszych potraw. Na blogu pojawiły się już przepisy m.in. na chlebki naan, chlebki chapati oraz chlebki puri. Dziś zapraszam na bardzo smaczne pieczywo popu...

chleb z rodzynkamiJeżeli o poranku, trzymam w dłoni kromkę tego aromatycznego chleba ...

Czy wiecie, jakie to uczucie wstać o 6 na grzyby i po dwugodzinnej przechadzce wrócić do domu z pustym koszyczkiem? Ja od niedzieli już wiem. W sumie, to mój tata był bardziej niepocieszony. Ja byłam zadowolona, że udało mi się wywlec z łóżka o tak wcz...