Przepis na Waniliowe ciasto

Kwaśny cytrusowy curd, maślane, kruche ciasto i lekka jak chmurka, chrupiąca z wierzchu beza.Czego chcieć więcej?Idealna na każdą porę roku!Tarta cytrusowa z beząspód:150g masła100g mąki50g cukru pudrużółtkocurd:3 cytryny2 pomarańcze2 duże mandar...

Wraz z moimi kolejnymi kuchennymi podbojami staram się wzbogacać swój zbiór przypraw o kolejne nowości. Tak właśnie w mojej kuchni znalazł miejsce kumin - czyli kmin rzymski, kolendra, suszona mięta, czy wędzona papryka. Pozwoliło mi to na zglebienie n...

Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast cieszących się od lat niesłabnącą popularnością wśród smakoszy w każdym wieku. Nic więc dziwnego, że sernik doczekał się bardzo wielu odsłon i serwowany jest na mnóstwo sposobów. Lista sernikowych dodat...

Znowu wracam, mam nadzieje ze tym razem już na zawsze :))Składniki : Ciasto: 500 g mąki pszennej8 g suchych drożdży100 g cukru2 jajka170 ml mleka70 g margarynyszczypta soli Masa serowa :250 g twarogu1 żółtko1 cuki...

Jogurtowiec to doskonałe ciasto na ciepłe dni. Jest lekkie i puszyste. Smak masy owocowej można zmieniać w zależności od tego jakich użyjemy owoców i galaretki. Możemy również przygotować wersję z całymi owocami zalanymi galaretką. Zachęcam do przygoto...

Tym razem upiekłyśmy drożdżowe bułeczki z drobno mielonej mąki ryżowej. Ze względu na dodatek świeżych pomidorków nie nadają się do dłuższego przechowywania, ale nie ma potrzeby się tym martwić bo znikają zanim zdążą wystygnąć ;)Składniki:mąka ry...

Kolejna propozycja na wykorzystaniekajmaku. Po ostatniejkajmakowej babiepozostała mi połowa puszki masy kajmakowej, która zdecydowanie nie mogła się zmarnować! Tak właśnie powstał dzisiejszy serniczek. Jedna puszka...

Ciasteczka Na zimowe, chłodne wieczory, do ciepłej, rozgrzewającej herbaty, proponujemy odrobinę słodkości. Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne, kruche ciasteczka. Zapraszamy :)Składnikipółtora szklanki mąkipół kostki marga...

Zainspirowana sztuką i kulturą Włoch ... Leonardo da Vinci, Michał Anioł, Botticelli...troszkę mnie poniosło artystycznie w twórczości.Wyszła ciekawa pełna barw kompozycja wizualna i smakowa:)Mam wrażenie, że jeśli chodzi o doskonały przepis na c...

W ostatnim przepisie nieco odbiegłam od dietetycznej tematyki bloga. Niestety, długo też nie dodawałam nowych wpisów. Dzisiaj chciałabym Wam to zrekompensować, i dodaję przepis na obłędne ciasto czekoladowe. Kto po raz pierwszy będzie jadł to ciasto, ...

Lipiec w tym roku jest kapryśny i mokry. Ogrody są mu wdzięczne, moje stawy mniej, ale przecież nie można wszystkich zadowolić. Lipiec to nie jest mój ulubiony miesiąc, lubię go przede wszystkim za to, że... do końca lata jeszcze daleko. To...

I znów śliwki! :) Kruche ciasto, śliwki węgierki i delikatny ser.Na prawdę fajne połączenie smaków:)Składniki (blacha o wym spodu 20x35cm): Kruchy spód:300 g mąki130 g masło 3 żółtka4 łyżki cukru pudru1,5 łyżeczki proszku do pieczenia...

Poszukiwania Sernika idealnego kosztowały mnie wiele czasu i energii. Przeszukiwałem książki kucharskie, internet, pytałem znajomych. Modyfikowałem przepisy, sprawdzałem najróżniejsze sposoby, dzięki którym wypiek będzie bez wad. Na szczęście ud...

Przyjemny wieczór. Na kocyku, w doborowym towarzystwie i z pysznym jedzeniem. Park w Warszawie i piknik wieczorową porą. Co na piknik? Były pałki z kurczaka, łosoś marynowany, quiche, sałatka z pomidorów i mozzarelli, pieczywo, winko.... To był znakomi...

Przepis spóźniony, ale serniczek robiłam na wieczór przed wyjazdem na święta, więc nie było czasu na fotki i przepisy :)Składniki (w temp.pokojowej):100 g masła1 szklanka drobnego cukru5 jajek1 kg tłustego lub półtłustego sera, najlep...

CIASTO:• 25 g świeżychdrożdży• 1 łyżeczka cukru• 2 szklanki ciepłegomleka• 100 gmąki pszennej• 250 gmąki gryczanej• 1żółtko• 50 ml roztopionegomasła• 1 łyżeczka soli• olej roślinny do smażeniaWymieszać drożdże z cukr...