Przepis na Waniliowe ciasto

W lodówce pustki, a wszyscy chcą ciasta. Na szczęście znalazło się gotowe ciasto francuskie, serki homogenizowane i jabłka na drzewie :) To ciasto naprwdę mnie miło zaskoczyło. Wygląda tak sobie- według mnie. Ale za to jest lekkie i orzeźwiające.Składn...

Zwyczajny, niedzielny poranek na Mokotowie zaczynamy najczęściej tak: wyborem spośród kilku ulubionych, śniadaniowych klasyków, które oboje lubimy jeść, a które ja lubię przygotowywać ;) Jak jest na to pogoda - okno balkonowe na oścież i tak jak stoję,...

Dzisiaj wstawiam przepis na pizzę, którą zrobiłam na obiad. Pizza na cienkim, a nawet bardzo cienkim spodzie z tym, co akurat miałam pod ręką ;) A miałam: ...

Cały dzień zastanawiam się, co by tu sobie przekąsić na kolację. I w końcu wpadłam na pomysł. Zrobię tortillę. Pierwszy raz dziś sama przygotowałam placki. Również pierwszy raz używałam mąki kukurydzianej, która zwróciła moją uwagę w sklepie. Placki ro...

Bardzo łatwym przepisem na pyszne ciasto , składające się ze składników, które zazwyczaj znajdują się w domu jest tzw chlebek bananowy. Jest to ciasto trochę podobne do babki i zazwyczaj robię je w foremce od keksu, jednak tym razem było na specjalną o...

Nie wiem , co mnie wzięło,ale postanowiłam przejrzeć moją półkę kucharską. Mam tam kilka staroci, a jak wiadomo najlepsze najpyszniejsze wakacyjne potrawy to nasze babcie robiły, więc znaleźć to można tylko w starej babcinej książce kucharskiej. Znalaz...

Jednymi z bardziej wyczekiwanych przez mnie letnich owoców są morele. Nie potrafię im się oprzeć zarówno ze względu na smak, jak i kolor. Te tartaletki wprowadziły do mojej kuchni trochę słońca w ostatni deszczowy weekend.Tartaletki z morelami i ...

Nadejszła wiekopomna chwila, kiedy odważam się opublikować pierwszy przepis na chleb na zakwasie. Zdaję sobie oczywiście sprawę z tego, że w tych sprawach wciąż jestem "lajkonikiem", wciąż nie do końca rozumiem, dlaczego dany chleb wyszedł mi bardziej ...

Chodziły za mną od dłuższego czasu. Chodziły i chodziły, aż w końcu są - rogaliki! Wyglądają pięknie, smakują jeszcze piękniej. Znikają błyskawicznie. Przyznam, że żeby zrobić zdjęcia musiałam ich trochę ukryć przed okolicznymi łasuchami! Bo zjadłyby w...

Były wakacje i troszkę wolnego, miał być wielki powrót bloga, miało być pieczenie pysznych ciast, tortów i babeczek.. i co się stało? Zepsuł się piekarnik. Tego się nie spodziewałam. Budżet na miesiące wakacyjne nie przewidywał jednak takich wydatk...

Witajcie!Do Świąt Bożego Narodzenia zostało 43 dni! Najwyższy czas zaplanować co będziemy gotować. Już pora nastawić ciasto na piernik staropolski i upiec małe pierniczki. Ja zawsze robię to właśnie w Święto Niepodległości, później pakuję je do metalow...

W końcu pogoda dopisuje.W taki gorąc nie zawsze mamy ochotę coś jeść, no ale przecież czasem trzeba, np w trakcie jakichś uroczystości, imprez lub, gdy po prostu przyjdzie nam ochota na słodkie. W takim wypadku polecam orzeźwiające cytrynowe babeczki z...

Mój zachwyt nad ziemniakiem trwa w najlepsze. Nie dość, że sprawdza się idealnie jako samodzielne danie, to okazuje się, że potrafi też współgrać z pieczywem. Przepis znalazłem w Pracowni Wypieków - miejscu, do którego zaglądam ilekroć mam ochotę upiec...

Mnóstwo różnych ważnych i mniej ważnych spraw mnie ostatnio zajmuje, dlatego nie miałam zbyt wiele czasu na dodanie nowego posta, ale to nie znaczy, że w tym czasie nie gotowałam oj nie, całkiem spora kolekcja przepisów czeka na swoją kolej w publikacj...

Przesąd, że dobre ciasto czy deser nie może obejść się bez: masła, mleka, jajek czy śmietany, nie zawsze się sprawdza. Ciasto bez tych składników może być równie pyszne i aromatyczne, jak to tradycyjne. Przekonałam się o tym piekąc tort Sac...

Za oknem śniegi i mrozy a w domu cieplutko. Każdego ranka gdy wstaję do pracy, z ciężkim sercem żegnam ciepły kocyk i wychodzę w mrok poranka.Ale gdy przychodzi koniec tygodnia, o jednym tylko marzę. Ciepła kawa z syropem korzennym i pyszne drożdżówki ...