Przepis na Waniliowe ciasto

A dlaczego mamy się bać ciasta francuskiego na diecie?Nie wiem, jak Wy, ale uwielbiam maślany smak ciasta francuskiego. Samodzielne przygotowanie całości jest bardzo czasochłonne, ale czasami trzeba nam czegoś na drugie śniadanie czy szybki obiad na uc...

Pozostając w klimacie Wielkanocnym przedstawiam dzisiaj kolejną tradycyjną babkę, tym razem piaskową z nutą cytryny. To moja ulubiona wielkanocna baba, bardzo lekka i delikatna. Uwielbiam w niej wszystko, wybitnie piaskowe ciasto, startą skórkę cytryny...

Składniki : 150g mąka gryczana pełnoziarnista 330g mąka pszenna typ 500 3g drożdże instant 8g sól 10g słód jasny pszenny 20g olej rzepakowy 290g woda  ...

Składniki : 150g mąka owsiana pełnoziarnista 250g mąka pszenna typ 500 350g maślanka (prawdziwa bez dodatków) 3g drożdże instant 20g słód jasny...

Kruche ciasto, masa makowa z pomarańczami i delikatna aromatyczna śmietanka pomarańczowa to alternatywa dla świątecznego makowca. Łatwiej, szybciej, ale równie smacznie. Niestety dość często się zdarza,że słodkości z makiem oraz tradycyjne potrawy świą...

Święta to magiczny czas, w którym dzielimy się z najbliższymi tym co najpiękniejsze oraz… najsmaczniejsze. Najbardziej smakują tradycyjne potrawy, na które czekamy przez cały rok. Do takich typowo świątecznych potraw zaliczamy pierogi z kapustą i grz...

Piernik świątecznyKilka dni temu moja siostra Ewa podesłała zdjęcie świątecznej listy (wiadomo, lista jest najważniejsza, czym poczytacie tutaj). Zdziwiłam się, że to JUŻ i jednocześnie poczułam ukłucie zazdrości, że one robią to beze mnie, że układają...

Już za parę chwil, za chwil parę....Za momencik będziemy mogli znowu cieszyć się smakiem naszych polskich truskawek.Tymczasem parę informacji o tych pysznych owocach.Truskawkowy sezon:maj-lipiecDlaczego warto jeść truskawki:(źródło KLIK)- bogate w wit....

W końcu udało mi się wyprodukować sernik od początku do końca samodzielnie. Sama kupiłam mleko, no dobrze ja tylko ono samo się skwasiło ale ja już go odcedziłam zmieliłam i zrobiłam z niego sernik ha! Jestem z tego powodu bardzo dumna gdyż bardzo mi l...

Będę chyba musiała usunąć poprzedni przepis na muffiny dyniowe, bo kiedy dopracowuje się tak dobry przepis jak ten, to nie chcę, żebyście upiekli inne. Te muffiny są dokładnie takie do jakich dążyłam. Miękkie, sprężyste ciasto, nie lubię uczucia suchyc...

Na przepis według Marthy Steward wpadłam przypadkiem. Sam pomysł połączenia mojego ukochanego ciasta - sernika z marchewką mnie tak bardzo zaintrygował, że nie mogłam przejść obojętnie wobec myśli, że koniecznie muszę go zrobić :)Oryginalny smak masy s...

Dobrze wiecie, że jesień to najlepszy czas na szarlotki. Przypominające złociste liście kruche ciasto, nadzienie z grubo krojonych, przyprawionych jabłek i wierzch z orzechów w śmietankowym karmelu, tak na pewno według mnie może smakować wrzesień.Wiem,...

Składniki (16 babeczek):Ciasto:4 jajkaszczypta soli2/3 szkl. cukru2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia2/3 szkl. mąki pszennej2 łyżeczki oleju2 łyżeczki zimnej przegotowanej wodyskórka otarta z 1 cytrynyLemon curd:3 cytryny2 całe jajka2 żółtka200 g. ...

Tym wpisem rozpoczynam cykl świątecznych wypieków,w miarę wcześnie, aby każdy znalazł coś dla siebie.Wilgotny keks z suszonymi figami to propozycja na świąteczny deser. Łatwy do przygotowania, choć należy obchodzić się z tym ciastem delikatnie aby nie ...

Prosty przepis na domowy chleb z dodatkiem zakwasu a jaki smaczny! Zachęcam do upieczenia go wieczorem na drugi dzień mamy pyszny świeży chlebek na śniadanie z masełkiem i dżemem lub innym dodatkiem, czy może być coś lepszego? Dodatek płatków jaglanych...

Mamy sezon na rabarbar, więc korzystajcie i obowiązkowo zróbcie to proste a jakże pyszne ciasto .Jest wilgotne za sprawą majonezu, którego w ogóle tu nie czuć, wiec bez obaw i słodko-kwaśne. Wręcz idealne. Polecam podać z filiżanką dobrej h...