Przepis na Waniliowe ciasto

Tarta z łososiem i szpinakiemTarta z łososiem i szpinakiemReceptura:3 - 4 porcje400 g świeżych liści młodego szpinaku 1 duża cebula2 łyżki oleju rzepakowego 150 g wędzonego łososia300 ml kwaśnej śmietany2 jajka150 g serka śmietankowego (na sernik)150 g...

Biszkopt z bitą śmietaną to klasyk. Przez całe dzieciństwo myślałam, że pieczenie biszkoptów, to rzecz, która nigdy nie stanie się moim udziałem w życiu dorosłym. Pomagałam, oczywiście, mamie przygotowywać biszkopty na różne okazje rodzinne, ale panowa...

Lubię takie dni jak wczoraj - mgliste, tajemnicze i ciche. Rodem z suspensu. Wybraliśmy się na długi spacer, zachwycając się pięknymi jesiennymi krajobrazami we mgle. Wszystko wokoło nas było jakby z innego świata, ale po trzech godzinach, tak przemarz...

Pierwszy rabarbar nieodmiennie kojarzy mi się z początkiem sezonu na świeże, soczyste i pełne słońca owoce. Do lata, kiedy to przydomowe ogródki i miejskie stragany zapełnią się kolorowymi i pachnącymi jagodami, brzoskwiniami, morelami, porzeczkami czy...

Przeglądanie starych książek kucharskich i czytanie przepisów z zeszytów Babci to dla mnie ogromna przyjemność. Mogę spędzić cały deszczowy wieczór na ich lekturze, a uznam go za jeden z najciekawszych. Odkrywanie r...

Święta tuż tuż, dlatego pora na pierniczki, tym razem zaproponuję przepis na pierniczki które nie twardnieją i można je zrobić tuż przed świętami. Pierniczki są pulchne i rozpływają się w ustach, a przepis dostałam od teściowej. Z podanej poniżej porcj...

Ostatnio ciągle piekłam ten sernik i pomyślałam, że najwyższy czas spróbować czegoś nowego. Nowy sernik różni się od poprzedniego pod wieloma względami, przede wszystkim jest cięższy. W serniku z rosą było mleko i 0,5 kostki masła,w wiedeńskim są...

Ciasto z czasów dzieciństwa. Kiedy mieliśmy ochotę na coś słodkiego, mama robiła nam zawsze tego murzynka. Pamiętam, że przekładała go czasami pyszną masą Ptyś, której niestety nie można już dostać w żadnym sklepie.Ekspresowe, pyszne, delikatne ciasto....

Bardzo spodobała mi się nazwa tego ciasta, musiałam koniecznie wypróbować przepis, polecam wszystkim fanom orzechów i nie tylko, puszysty kakaowy biszkopt, waniliowy krem i pyszna chrupiąca warstwa orzechowa, ciasto udekorowane polewą czekoladową wyglą...

Kolejna propozycja na zbliżające się święto zakochanych to pancakes, czyli amerykańska wersja naleśników. Są to okrągłe, małe i bardzo puszyste naleśniczki. Moja propozycja podania to świeże, sezonowe owoce i syrop klonowy, który dodam im idealnej słod...

Kto jeszcze nie próbował lemon curd, koniecznie niech nadrobi zaległości.Produkty zamówiłam w internetowym supermarkecie spożywczymFRISCOFrisco.pl -to supermarket online z pełnym asortymentem spożywczym i chemią. Zakupy online s...

Włosi mają swoje cudowne mąki manitobę i semolinę 00 z których wypiekają pyszne foccacie.Ja użyłam maki orkiszowej ekologicznej jasnej. Chciałabym przeprowadzić Was krok po kroku jak zrobić oryginalną foccacię, której nauczyłam się na warsztatach z Mag...

Mój synek jest bardzo wybredny jeśli chodzi o ciasta. A przedszkolni koledzy czkali na tort urodzinowy. Młody zdecydowanie odmówił tortu, zatem postanowiłam wrócić do dzieciństwa i upiec coś, co było lubiane przez nas wszystkich- rogaliki. Wyszły mięci...

Ostatnio jadąc autobusem przysłuchiwałam się rozmowom innych (tak, tak, podsłuchiwałam troszkę). Zazwyczaj po prostu słucham historii ludzi, z którymi podróżuję. Nie oceniam ich, właściwie nic z nimi nie robię. Można powiedzieć, że marnuję swój czas, w...

Ahh jak ja kocham Święta Bożego Narodzenia! Te wszystkie ozdoby, kupowanie drobiazgów najbliższym i oczywiście świąteczne przysmaki. Ja w tym roku spędzam święta z moim Ł i jego rodziną, trochę zżera mnie trema, ale na pewno będzie sympatycznie, i już ...

Już dawno nie zamieszczałam żadnego słodkiego wpisu - ale przecież zbliżają się Święta Wielkanocne i pewnych uroczych wypieków z takiej okazji, nie mogę sobie odpuścić :) Zaczynam od słodkich króliczków, czyli delikatnych, rozpływających się w ustach k...