Przepis na Waniliowe ciasto

Jaką mamy piękną pogodę w ten długi weekend! Jeżeli udało Ci się wyjechać na mały urlop lub chociaż pod miasto - wiedz, że zielenieję z zazdrości :)W moim małym mieszkanku z oknami po zachodniej stronie robi się ostatnio jak w saunie, więc nie ma...

Jakiś czas temu nawiązałam super współpracę z firmą Bakra-zdrowie płynące z natury. Ten kto mnie zna, wie, że sporo się u mnie zmieniło. Menu codzienne doznało przemiany, plan dnia stanął na głowie. Zaczynam wracać do życia i muszę powiedzieć, że takie...

Chyba wszyscy przyzwyczailiśmy się ,że jak pierogi to ruskie, z kapustą, z mięsem... No cóż sezon truskawkowy narzuca swoje przepisy. U mnie w długi weekend pierogi z truskawkami. Zrobione i zjedzone w miejscu, do którego wracam bardzo często- to mój z...

Składniki na kruchy spód:- 100 g mąki- 10 g drobnego cukru- 65 g zimnego masła- 1 żółtko- szczypta soliSkładniki na sernik:- 1000 g półtłustego twarogu, dwukrotnie mielonego- 300 ml śmietanki 36%- 400 g marcepanu- 8 jajek- 50 g suchego, mielonego...

Święta zbliżają się wielkimi krokami, wiec moja propozycja to "choinki" z piernika. Myślałam, że nie uda mi się ich zrobić, ale trafiłam na foremki w kształcie gwiazdki i zakupiłam sobie :) Polecam, takie pierniczki to fajna ozdoba świątecznego stołu ....

Witajcie, kochani, ponownie :) mam nadzieję, że choć trochę stęskniliście się za mną :DWiem, nie było mnie tu dość długo, ale nie była to planowana przerwa. Powiem tylko, że życie nas nie rozpieszcza i w najmniej oczekiwanym momencie dostajemy ps...

Kolejnym moim ulubionym wypiekiem świątecznym jakim z Wami się podzielę jest MAKOWIEC na kruchym spodzie.SKŁADNIKI: (ilość na jedną blachę)Masa makowa:mak: 1/2 kgcukier: 0,4 kgmasło: 0,05 kgmiód: 4 Łyżkijajka: 2 szt.olejek migdałowy: 4 ml - 1 szt.rodzy...

Mazurek ten uwielbiam! Piekę go od trzech lat na Wielkanocne Święta!Składniki:250 g mąki1/2 łyżeczki proszku do poieczenia200 g cukru250 g zimnego masłaszczypta soli1 żółtko 2 Łyżki płynnego miodu200-300 g posiekanych/płatków migdałówpół ta...

Muszę nieskromnie przyznać, że ten deser wyglądał tak pięknie, że aż żal było go niszczyć/zjadać! Gdyby tylko nie pachniał cudownie! Do tego ten okrutnie pyszny sos karmelowy, który skradł moje serce już od pierwszego liźnięcia! Dobrze, że przygotowuje...

Tym razem coś dla wielbicieli bardzo słodkich deserów. W skorupce z białej czekolady znajduje się ciastko migdałowe i galaretka z truskawek. Wierzch udekorowałam plasterkami świeżych owoców. Zatęskniłam za latem i polskimi truskawkami. Te, hiszpańskie,...

Pomysł na wykorzystanie kwiatu hibiskusa w deserze zrodził się w mojej głowie już dawno. Gdy trafiłam na niego w sklepie internetowym NMR,wiedziałam, że nadszedł czas!Kwiat hibiskusa, to wyjątkowo cenne źródło naturalnej witaminy C, wapnia i soli...

Karnawał trwa w najlepsze. Zaproszenia na imprezy sypią się z każdej strony, a może sami lubicie zapraszać gości i co tydzień urządzacie przyjęcie. Wszystko byłoby pięknie, gdyby nie to, że na imprezach zwykle je się i pije. Zwykle bez umiaru i zwykle ...

Dzisiaj w końcu zawitała do nas wiosna, co prawda wieje zimny wiatr ale w końcu mamy słońce! Mam nadzieje, że taka pogoda utrzyma się jak najdłużej. Przez ostatnie miesiące było bardzo ciemno i ciągle padał deszcz na zmianę z śniegiem, więc dzis...

Dużo ludzi znających mnie oraz moją kuchnię wie, że potrafię zaskoczyć...W ubiegłą niedzielę w Rzeszowie odbyła się wielka impreza kulinarna, gdzie stowarzyszenia oraz lokalne grupy działania mogły pokazać swoje przepyszne wyczyny. Tradycji nie było ko...

Tak bardzo tęsknię za latem, że próbuję je jakoś przywołać przynajmniej w swoich wypiekach. To prawda, że tegoroczna zima była dla nas bardzo łaskawa, ale kto nie tęskni za truskawkami, malinami, jagodami??? Oto moja letnio-zimowa propozycja. Gwarantuj...

Zaczęło się dość kiepsko. Postanowiłam wcześniej wyjąć z lodówki składniki na ciasto, wcześniej, tzn. po 6 rano ;), ponieważ wszystkie one powinny być w temperaturze pokojowej. Sięgając po szklankę na mleko z małym na rękach upuściłam ją i jeszcze jedn...