Przepis na Waniliowe ciasto

Składniki :5 białekszczypta soli1 płaska łyżeczka winianu potasu *110 g cukru pudru70 g mąkiPrzygotowanie :Szklaną miskę przetrzeć połową cytryny i wytrzeć do sucha papieremWlać do niej białka i miksować, aż się nieco spienią, wsypać sól i winian potas...

Trudno mi rozstać się z truskawkami, stąd jeszcze to ciasto...Składniki na masę jogurtową:2 naturalne jogurty 400 g2 galaretki - cytrynowe plus 1 na wierzch ciastatruskawkiSkładniki na biszkopt :2 jajka1/2 szklanki mąki tortowej i ziemniaczanej (pół na...

Ten chleb nie wymaga długiego, żmudnego wyrabiania, należy go pozostawić na noc, a sam nam wyrośnie :)Składniki :3 szklanki mąki pszennej typ 650, u mnie 1 tortowej + 2 pszennej typ 6501 łyżeczka soli i łyżeczka miodu1 łyżka oliwy1 i 1/3 szklanki...

Faworki, zwane w moim domu pieszczotliwie chruścikami są jednym z moich ulubionych przysmaków. Chrupiące, leciutkie, delikatnie słodkie i rozpuszczające się w ustach. Absolutny karnawałowy must bake! Prawdziwym specem od faworków w moim domu był zawsze...

Czerwiec nie może się obyć bez pysznych pierogów z truskawkami. Delikatne ciasto skrywające soczysty owoc, podane z kwaśną śmietaną oraz cukrem - po prostu ideał. Moje ulepiłem na szybko między jednym egzaminem a drugim, żeby zużyć tony truskawek...

Tworząc przepis na te podpłomyki, byłem pełen obaw. Chciałem uzyskać bezglutenowy wypiek, który, chociaż w pewnym stopniu przypominałby tradycyjne pszenne placki. I kurcze, muszę powiedzieć, że nawet się udało. Największym problemem okazał się sposób i...

Święta kojarzą mi się przede wszystkim z dwoma produktami: makiem i kapustą kiszoną. Wydaje mi się, że w żadnym polskim domu nie może ich zabraknąć podczas Bożego Narodzenia. Na słodkości z makiem przygotowałem dla Was 3 wyjątkowe przepisy — jednym już...

Mimo tego, że jest to babka, to sam przepis bardziej kojarzy się z jesienią niż okresem Wielkanocnym. Spowodowane jest takimi dodatkami jak: jabłka starte na tarce, posiekane orzechy włoskie czy cynamon. Razem czynią one ciasto bardzo aromatyczny...

Składniki:ciasto:-150g suchej kaszy jaglanej (u mnie od AGNEX)-pół szklanki wiórków kokosowych-3 łyżeczki zmielonego siemienia lnianego+ pół szklanki ciepłej wody-2 łyżki mąki z tapioki/ziemniaczanej-pół szklanki wiórków kokosowych-1 łyżka mąki kokosow...

Czasami nie starcza mi czasu, żeby upiec kolejny chleb na zakwasie albo po prostu mam ochotę upiec bułki. Lubię takie przepisy, w których wystarcza chwila miksowania, a resztę robi czas. I lubię takie bułki, które mają dużo chrupiącej skórki, a m...

Pyszne, kruche i ekspresowe w wykonaniu.Przetestowałam je wiele razy z różnym nadzieniem, ale znikały tak szybko że nigdy nie zdążyłam ich Wam pokazać :) w końcu się udało - dziś z nadzieniem z marmolady różanej.Polecam też z bakaliami, czekoladą lub s...

Święta i po świętach :) Przez kilka ostatnich dni każdy z nas mógł odpocząć od przeglądania stron internetowych i wertowania książek kucharskich w poszukiwaniu świątecznych dań i deserów. Od jutra jednak zacznie się gorączka przed Sylwestrem. Dziś podr...

Jestem bardzo ciekawa czy w każdym polskim domu w wigilie podawane są pierogi z kapustą i grzybami. W moim lubelsko-podkarpackim regionie nie ma kolacji 24.XII bez pierogów, wymóg konieczny :-) ale np. w Zamościu są uszka z barszczem czerwonym a moich ...

Uwielbiam pierogi i wszelkiego rodzaju mączne dania. Nieważne, czy na słodko, czy na słono- jeść je mogę ciągle. Korzystając z okazji bycia na porannym targu, kupiłam z mamą parę słoiczków jagód i jadąc do domu postanowiłyśmy zrobić z nimi pierogi, któ...

Długi czas zbieram się do przygotowania dla Was tych rogalików, ale w końcu mi się udało. Chciałam się z Wami podzielić tym przepisem, ponieważ ciasto jest BARDZO zbliżone do francuskiego, a robi się je dużo szybciej i przyjemniej. Wystarczy, że ...

Ech, lato i jego owocowe dobrodziejstwa ...W końcu mam świeże jagody i mogę upiec jagodzianki :) Nie zbierałam owoców sama, ponieważ nie umiem zbierać jagód ( w sumie więcej też zjadam, niż wrzucam do pojemnika ), ale tez boję się kleszczy, więc ...