Przepis na Waniliowe ciasto

Metrowiec - jedno z popularniejszych ciast goszczących w naszych domach. Ciasto z poniższego przepisu wychodzi delikatne, puszyste i rozpływające się w ustach, ponadto masa składająca się z banalnych składników również wychodzi doskonała. Metrowiec to ...

Klasyka wśród serników. Wszystkim z pewnością bardzo dobrze znany i przez większość z nas uwielbiany - klasyczny sernik z brzoskwinią pod chmurką w dzisiejszej odsłonie z nutą czekolady. Tej pozycji nie może zabraknąć również u nas. Ciasto idealne na r...

Czasem dopada mnie chęć na coś słodkiego, czekolady, cukierków nie chcę, nie wiem dlaczego! Przecież to łatwy sposób na moje zachcianki, zjeść garść czekoladowej mieszanki. Tyle, że lubię gotować (mniej piec) i samej coś wyczarować. Tak też powstała mo...

Ruskie pierogi moje ulubione, a jeśli samemu są ulepione, to najbardziej smakują i niewiele kosztują.Wiadomo, że pracy i czasu wymagają, ale po ugotowaniu szybko z talerza znikają.Ciasto na jogurcie naturalnym 0% przygotowałam i dzięki temu...

Ciasto piernikowe z dodatkami polecam serdeczniei przesyłam życzenia świąteczne.Wszystkiego co najpiękniejsze,wszystkiego co najsmaczniejsze,wszystkiego czego sobie zamarzycie,żeby piękne było Wasze życie :)Składniki na ok...

Kibinai (Polacy mówią "kibiny") to potrawa uznawana za narodową na Litwie. Prawdą jest jednak, że to danie wywodzi się od litewskich Karaimów mieszkających w Trokach (lit. Trakai) w okręgu wileńskim. O samych Karaimach piszę niżej, a teraz wrócę do kib...

Wszystkim, którzy nie lubią lepić pierogów lub nie mają cierpliwości do smażenia dużej ilości naleśników na krokiety, a chcą dochować wierności tradycji i przygotować na świąteczny stół danie z kapustą i grzybami w roli głównej, polecam gorąco dzisiejs...

......z wnętrzem kryjącym płynne żółtko, polane palonym masłemPasternak to warzywo praktycznie zapomniane i bardzo rzadko wykorzystywane w polskiej kuchni.Był bardzo popularny w kuchni staropolskiej i regionalnej. Teraz, po okresie niebytu,...

Polsko-włoskie pierożki makaronoweTargi i bazary zalała już fala wiosennych nowalijek! Piętrzą się stosy szparagów (co prawda na razie włoskich, choć, podobno, polskie będą dostępne lada dzień), rzodkiewek, ogórków, pomidorów, botwinki i szczawiu...

Aromatyczny czosnek w prostym chlebie codziennymMiałam akurat ogromną ochotę na domowy chleb. Żadne tam sklepowe, purchate podróbki, tylko prawdziwy, domowy chleb własnoręcznie zrobiony.Z zapałem zabrałam się za wyławianie składników z czeluści s...

Piekę domowe bułki, chleby, rogale. Nie ma to jak domowe pieczywo. A do tego jeśli można upiec rano i mieć świeżutkie na weekendowe śniadanie... to już pełnia szczęścia, prawda?Tak właśnie zrobiłam w ostatnią sobotę. Ale szukając nowych smaków, postano...

W grudniowej piekarni uAmberchlebek bardzo świąteczny. Wybrał go dla nas Gucio, autor blogaKuchnia Gucia. U mnie jak zwykle nie obyło się bez lekkich uproszczeń i wpadek. Używałam tylko drożdży instant ( do starteru dodałam ich ...

Miałam upiec ciasto i stanęłam przed dylematem jakie zrobić.Moi domownicy chcieli szarlotkę a ja miałam ochotę na sernik. Wiecie, że do serników mam słabość i mogłabym je piec na okrągło. Chcąc sprostać zadaniu upiekłam ciasto, które zado...

Ciasto Kapitańskie to propozycja dla tych, którzy lubią przekładańce, ale nie takie z dużą dawką kremów. Ten ma 3 dominujące smaki: kawa, lekko piernikowe(orzechowo jabłkowe) ciasto oraz kokos. Nie jest zbyt słodki(kremu kawowego jest dokładnie tyle, a...

Teściowa, według której przepisu jest to ciasto musiała chyba wziąć dosłownie słowa, że „zemsta jest słodka”;)W sumie raczej lekko słodko- kwaskowo- orzeźwiająca dzięki warstwie z wiśniami… To ciacho robiłam już dwa razy: pierwszy raz...

Jutro Światowy Dzień Książki. Postanowiłam sobie w tym roku świętować ten czas jak należy i choćby napisać coś o moich ulubionych książkach, o książkach dla mnie ważnych z różnych powodów. Książki, wyjęte z ram półek, już piętrzą się stosami w p...