Przepis na Waniliowe ciasto

Dziś kulinarnie odwiedzamy Italię! Ach, zapachniało wakacjami w mojej kuchni!Przepyszna kanapka na tradycyjnym włoskim pieczywie, czyli na ciabattach.Prawdziwa, włoska ciabatta charakteryzuje się chrupiącą skórką i dużymi porami w strukturze miąż...

Kolejna odsłona projektu Pasta e vino! który realizujemy razem z Anią z bloga Kuchennymi drzwiami.Tym razem proponujemy Wam wyjątkowy przepis na kakaowe pierożki! Do ciasta pierogowego (w wersji włoskiej, czyli z dodatkiem jajek) dodaje się gorzkie kak...

Nigdy tego nie próbowałem, a miałem ogromna ochotę. Ciężko to było gdziekolwiek spotkać, gdyż to obca kuchnia, aż wreszcie znalazłem...na warszawskim Żoliborzu.Madzia, przesympatyczna właścicielka lokalu z ogromna pasją przygotowuje te pyszności...chim...

Wczorajszy wieczór nie nazwałabym spokojnym :) Krzątałam się po kuchni do późna. Na szczęście Miśka współpracowała i szybko poszła spać. A z rana pozwoliła na zrobienie zdjęć :)Zapraszam dzisiaj na pyszne maślane ciasteczka. Przepis na ostatnią chwilę,...

Rozpływam się. Ale nie narzekam na upał, przecież ciepełka mamy tak mało. Ratuję się zimną wodą z cytryną, lodami i schłodzonym ciastem. Na przykład tartą z czereśniami.Składniki (na formę 26cm):Na ciasto: -180g zimnego masła -150g mąki psz...

Najbardziej lubię te ciasta z owocami, gdzie samego ciasta jest niewiele, ale za to cala masa owoców. Taki właśnie jest ten placek: moc czereśni zamknięta w cienkim kruchym cieście!Składniki (na formę o średnicy 26cm):Na ciasto:-2 szklanki mąki pszenne...

Podwójnie krówkowe babeczki na pewno przypadną do gustu wszystkim miłośnikom tych słodkich cukierków (zwanych także pomadkami), choć nie tylko. Dzięki dyni są wilgotne, a dodatek krówek nadaje im przyjemny karmelowy smak. Całość wieńczy czapeczka z kró...

Puszyste i wilgotne, doskonałe z filiżanką ulubionej kawy albo szklanką mleka. Proste i szybkie ciasto, które zawsze się udaje. Dodatkową zaletą jest to, że do odmierzenia składników nie potrzebujemy miarki ani wagi, a jedynie kubeczka od jogurtu!Skład...

Tradycyjna babka piaskowa z cytrynową nutką. Jest to ciasto, które piekę gdy nie mam czasu, a przydałoby się coś słodkiego do kawki. Szybka i prosta w przygotowaniu. Nie może się nie udać.Składniki:-150g mąki pszennej-150g mąki ziemniaczanej-150g masła...

Krucha krajanka z piernikową nutką przełożona ulubioną konfiturą z dodatkiem orzechów doskonale sprawdzi się w świątecznym okresie, ale nie tylko. Ciasto można udekorować dowolnie: w Mikołaje, choinki, renifery, albo nie dekorować i oprószyć cukrem pud...

Dziś przedstawiam Wam prosty przepis na zielone muffinki ze szpinakiem. Wyszły naprawdę pyszne, więc polecam.Dziś po raz pierwszy biorę udział w akcjiCiasto na niedzielę, w której w tym tygodniu pieczone są właśnie muffinki.Składniki:2 jajk...

Nie jestem do końca zwolenniczką gotowych miksów bezglutenowych, ale zdaję sobie sprawę, że na początku jest to najłatwiejszy sposób na zrobienie drożdżowego wypieku, a poza tym jest po prostu szybkim sposobem (oczywiście ciasto musi swoje odleżeć, ale...

Na faworki (chruściki) mam jeden żelazny przepis od lat .... uuu ... chyba 15 :-) Od czasu do czasu próbuję jednak jakiejś odmiany korzystając z innych przepisów (lub metod wyrabiania), aby zwiększyć ich kruchość, bo dla mnie jest ona podstawą dobrych ...

Mazurek wielkanocny na kruchym spodzie z dżemem porzeczkowym, suszonymi owocami, polany gorzką czekoladą i posypany płatkami migdałowymi. Przepis pochodzi ze strony kwestiasmaku.com .Składniki Na kruche ciasto:170 g mąki pszennej80 g mąki ziemnia...

Doskonałe do barszczu lub jako samodzielna przekąska.Ciasto:1 kg mąki pszennej100 g świeżych drożdży2 całe jajka4 żółtka2 szklanki letniego mleka125 g masła (rozpuścić) - ja dałam 0,5 szklanki oleju1 łyżka soli2 łyżeczki cukru 1. Przesiać 2 szkla...

Dzisiaj mija rok odkąd założyłam bloga :) Czas leci jak szalony, przepisów przybywa, mam nadzieję, że w kolejnym roku będzie ich dwa razy więcej. Zapraszam z tej okazji na coś słodkiego, tradycyjna Zebra.Składniki:5 jajek1 szklanka cukru1 szklanka wody...