Przepis na Waniliowe ciasto

Witajcie po dłuższej przerwie. A to wszystko dlatego, że od ponad miesiąca jestem szczęśliwą i dumną mamą Antosii. O tym chciałabym napisać w kolejnych postach, gdyż miał to być blog nie tylko kulinarny :)Myślę, że to fajny sposób podzielenia się z Wam...

Przyznam się. Mój jedyny wkład w minione święta to domek z piernika. Grudzień spędziłam dość intensywnie pracując i właściwie dopiero między północą, a czwartą rano w noc przed Wigilią udało mi się znaleźć czas na domowe pieczenie. Rysowanie nocą szabl...

Czy wy też macie czasem takie napady na slodkie, że wasz, aż skręca? Dzisiaj mnie tak dopadło, że myślałam, iż oszaleje. Do tego w domu nie było nawet małego cukierka. No i wpadłam na pomysł, że zrobie ciasto z mikrofalówki.Składniki:4 płaskie łyżki mą...

Dzięki firmie Talk Marketing dostałam do przetestowania Margarynę Kasię Ekstra Maślany Smak. Margaryna Kasia w Polsce jest obecna od ponad 20 lat, a ponad rok temu pojawiła się Kasia Ekstra Maślany Smak. Ma ona aż 79 % tłuszczu, dzięki czemu nadaje się...

Składniki:2 - 2,5 szklanki mąki tortowej1,5 łyżeczki proszku do pieczeniapół łyżeczki sodypół szklanki cukrupół szklanki mlekadwa jogurty naturalne 400 gram (można jeden zastapić śmietaną 18%)3/4 stopionej kostki masła lub 1/2 szklanki oleju2 jaj...

Wielkanoc ma zapach wody kolońskiej i konwalii. Świąteczna niedziela smakuje jak zające z białej czekolady. Kilka promieni forsycji przebija się przez chłód, który odczytujemy z nieprzebudzonego jeszcze nieba. I w domu jest tyle jajek, które trzeba prz...

Jest mi zimno. Tak przenikliwie, jakby to był pisk, przed którym muszę zatykać uszy, żeby to do mnie nie docierało. Buduję fortecę z ciemnych płaszczy, przeciskam się przez szare ulice, wtapiam w mury, może kolejna nawałnica chłodu mnie nie zauważy.To ...

Nazywam jej pierniczkami ostatniej szansy, bo im później je upieczecie, tym lepsze będą na święta. Najlepsze są tego samego dnia, po dwóch-trzech obsychają i tracą na uroku. Są miękkie, puszyste i nie grożą połamaniem zębów :-)ChudaSkładniki:250 ...

Może ta bułeczka nie jest najpiękniejsza, ale co z tego skoro jest pyszna, mięciutka w środku i chrupiąca na zewnątrz? W dodatku jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Polecam na przekąskę dla łasuchów. Proteinowa bułeczka migdałowo - ricottowaSkła...

Słodkości ciąg dalszy...Kiedy w miseczce z ciasteczkami zostały już tylko okruszki poproszono mnie o kolejną porcję słodyczy. W koszyku znalazłam kilka owoców, więc postanowiłam upiec ciasto ;) Wyszło całkiem, całkiem ;)Spód:300g mąki100 ml oleju2-3 ły...

Rozgrzewająca i aromatyczna zupa-krem z pieczonej, słodkiej marchewki i kopru włoskiego według przepisu Jamiego Oliviera. Świetnie idzie w parze z pieczywem - tradycyjnym chlebem lub chlebkami naan.Składniki:- 1 kg marchewki- 2 bulwy kopru włoskiego- 1...

Paszteciki z mięsem mielonym to nie tylko idealny dodatek do czerwonego barszczu, ale również pomysł na szybką przekąskę lub lunch do pracy. Kwestia nadzienia jest dowolna, ale moje ulubione to mięso mielone. Pyszne solo, ale najlepsze na ciepło, podan...

Nastrój świąteczny coraz bardziej daje się we znaki. Pierniczki już czekają w pudełeczkach na uroczyste zagoszczenie na świątecznym stole, w domu pachnie pomarańczą i goździkami, tymczasem wypada potrenować robienie pierogów, aby w święta ich lepienie ...

Ostatnie dni lata mimo, że już chłodniejsze częstujemy już jesiennym* ciastem ze śliwkami. Śliwki od zawsze kojarzyły mi się z nadchodzącą jesienią - są dla mnie takim jej wczesnym zwiastunem. W sklepach ich pełno, często jednak zdarza się, że są dość ...

Wczoraj wieczorem testowałam najnowszy prezent, mianowicie mikser planetarny Sencor.Stwierdziłam, że trzeba wrzucić go na głęboką wodę, więc zabrałam się za przygotowywanie pieczonych pączków. W przepisie były propozycje na nadzienie z jagód, marmolad,...

Guacamole:- 1 duże dojrzałe awokado- 2 ząbki czosnku- sok wyciśnięty z połowy limonki- pół małej cebuli- 2 łyżki świeżej kolendry- pół ostrej papryki ( może być bez jeżeli nie lubimy ostrego jedzenia)- sól i pieprz do smakuCiasto na leniwe:- 450 g tłus...