Przepis na Waniliowe ciasto

Składniki na 2 blachy:1,5 szklanki mąki pszennej3 żółtka3 kopiaste łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18%50 gramów stopionego, schłodzonego masła2 łyżki cukru- dałam puderszczypta solicukier puder do posypania po wierzchuPrzygotowanie :Zagniatam ciasto z po...

Gotowanie obiadów w upały jest bardzo męczące, wie to każdy kto ma na "wyżywieniu" Rodzinkę :)Ja tak mam i choć lubię gotowanie, to w upalne dni jest to zajęcie wyczerpujące :(Dlatego z dużą przyjemnością poczęstowała...

Dziś słynie z nich Nowy Jork, choć to nie Amerykanie je wymyślili. Bajgle przywędrowały za Ocean prawdopodobnie z Krakowa! To pieczywo powiązane z żydowską tradycją, pełniło kiedyś funkcję obrzędową i było spożywane tylko podczas ważnych uroczyst...

Składniki:2 szklanki mąki krupczatki1/2 szklanki mąki orkiszowej 20 dag zimnego masła około 6 łyżek zimnej wody spora szczypta soli1 łyżeczka cukru brązowego4 jabłka1 pomarańcza3 łyżki cukru brązowego2 łyżki masłaWykonanie:Mąki przesiewamy na st...

Składniki (na 2-3 porcje):3 dojrzałe pomidory1 cukinia średniej wielkości1 czerwona paprykapuszka czerwonej fasoligarść jarmużu3-4 jajka1 cebula 1 papryczka chillisólNa tortille:2 szklanki mąki pszennej2 łyżki oliwygorąca wodaszczypta soliWykonan...

Raz w tygodniu, najczesciej w weekend, pieke chleb na zakwasie. Ciagle ten sam, ze sprawdzonego przepisu, ktory wymaga troche czasu i nakladu pracy. Czasami, kiedy nie mam zbyt duzo czasu a mam ochote na swiezy chleb, pieke chleby na drozdzach. Przepis...

Jak ostatki, to ostatki na całego! :-) My świętujemy je z paterą pełna róż karnawałowych: to rodzaj ciasta faworkowego, ale uformowany w kształt przypominający kwiaty, z dodatkiem nadzienia z konfitury lub dżemu. Polecamy! Składniki:&...

Dzień dobry w ten piękny, sierpniowy poniedziałek! :-) Sierpień zawsze będzie kojarzył nam się z zapachem brzoskwiń i nektarynek, ciasto ucierane czy drożdżowe z tymi owocami nigdy nie smakuje tak cudnie jak w sierpniowy poranek, gdy na trawie błyszczą...

Jak co weekend wspólnie z dziećmi pieczemy najróżniejsze słodkości. Dzisiaj nabraliśmy ochoty na domowe rogaliki z marmoladką śliwkową, którą mieliśmy okazję ostatnio wspólnie przygotowywać.Dzieciaki wydrążały pestki ze środka oraz usuwały ogonki ze śl...

Sernik waniliowy z żurawinamiMoja ostatnia świąteczna propozycja w tym roku. Pyszny waniliowy sernik z żurawinami upieczony w kruchym cieście. Znajdziecie w nim także smak cynamonu i migdałów. Polecam na Święta lub Nowy Rok. :)Składniki na tortownicę...

CMYK donuts to moja wariacja na temat amerykańskiego pączka, która jeszcze bardziej ma ukazać ich przynależność do popkultury. W końcu chyba każdemu taki donut kojarzy się z amerykańskimi filmami i postacią policjanta, który w jednej ręce trzyma pączka...

Te urocze wielkanocne bułeczki to wariacja na temat słynnego na południu Hiszpanii ciasta drożdżowego zapiekanego z jajkami ugotowanymi na twardo. Monas de Pascua, bo tak je tam nazywają, to jeden z najbardziej tradycyjnych przysmaków wielkanocnych. Je...

Niezwykle kruche ciasteczka, niczym z ciasta półfrancuskiego, które skrywają w sobie pyszne połączenie bardzo udanego duetu - banana z czekoladą... Dosłownie rozpływają się w ustach i nie sposób poprzestać na jednym :) Szczerze bardzo polecam! :)...

Składniki:*na naleśniki- 1/2 puszki mleka kokosowego- 2 jajka- ok, 1,5 szklanki mleka- ok. 3/4 szklanki mąki pszennej- 2 łyżki wiórków kokosowych*dodatkowo- 1 szklanka mrożonych wiśni lub 1 słoik wiśni z kompotu- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej- 2-3 łyżk...

Składniki:- 3 jajka- 2 szklanki mąki pszennej- 1 szklanka cukru- 3 łyżki kakao- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia- 1 płaska łyżeczka sody- 2 czubate łyżki konfitury np. wiśniowej- 1 szklanka posiekanych migdałów bez skórki- 125g masła- kilka krope...

Składniki:- 2 jajka- 100g mąki pszennej- 3/4 szklanki mleka- 1/2 szklanki puree z dyni***- 1 łyżka cukru- 3/4 łyżeczki cynamonu- 1 łyżka olejuSposób przygotowania:1. Do miski wlewamy mleko, dodajemy jajka, olej, puree i dokładnie mieszamy trzepaczką. D...