Przepis na udka z kurczaka marynaty

Cordon bleu, czyli błękitna wstęga to potrawa rodem z Francji. Inna nazwa tej potrawy to kotlet szwajcarski. Większości znany jest jednak jako cordon bleu. To kolejny kotlet z historią.Jego nazwa jak już wspomniałam, wywodzi się od odznaczenia, jakie u...

Bardzo lubię przygotowywać sałatki w wersji wytrawnej z owocami. Tym razem połączyłam ze sobą śliwki, wątróbkę oraz orzeszki. Połączenie to było strzałem w dziesiątkę, powstała bardzo smaczna sałatka. SKŁADNIKI:1 garść mieszanki sałat,100 g orze...

Składokoło 250g czarnego ryżu300-400g mięsa wieprzowego np. schabu, lub piersi z kurczaka1 czerwona cebula1 nieduża cukinia1 kolba kukurydzy1 czerwona paprykagarść jarmużu1 szklanka zielonej fasolki szparagowej2 marchewki1 brokuł1/3 szklank...

Ryż to ostatnio moja ulubiona baza obiadowa. Podaję go najczęściej z warzywami, czasem z dodatkiem kurczaka. Dzisiaj wegetariańska wersja... z tofu i warzywami.Danie zainspirowane kuchnią tajską. I tak sobie myślę, że w tej Tajlandii to składnikó...

KREMOWA ZUPA POMIDOROWA Z SEZAMEM, IMBIREM I JABŁKAMISKŁADNIKI :1/2 filiżanki ziaren sezamu - uprażonych na suchej patelni1 cebula1 łyżeczka brązowego cukru1 łyżka posiekanego imbiru 1 łyżeczka słodkiej, mielonej papryki2 ząbki czosnku2 jabłka700g dojr...

Nie jestem wielką smakoszką grzybów, ale sos z kurek jest jedyny w swoim rodzaju.Dodatek śmietanki kremówki sprawia, że sos jest kremowy i delikatny, a pęczek świeżego koperku daje wspaniały zapach. Mięsko może być a nie musi. Ale jak lubicie na ...

Zupa ogórkowa to ulubiona zupa mojej Siostry.Ma tez specyficzna historię, ponieważ w moim domu rodzinnym przyjmowało się, że kiedy Mama robiła ogórkową w dniu skoków narciarskich to wygrywał Adam Małysz (wiem, że to śmieszne, ale byłyśmy o tym jako dzi...

Cykl Jaglanych wtorków stał sie tradycją, więc w ramach tego pięknego jesiennego dnia chciałam przełamać Światowy Dzień Makaronu i pozostać przy tak dobrze nam znanej kaszy jaglanej.Po raz kolejny chciałam podkreślić, że z kaszy można wyczarować wszyst...

Ostatnio bardzo makaronowo u mnie ;) Dzisiaj znów błyskawiczny przepis dla wszystkich zapracowanych - zapiekanka makaronowa z serem i szynką.Potrzebujemy:pół opakowania makaronu penne200 g startego żółtego sera5-6 plasterków szynki z kurczaka/indyka250...

Za każdym przepisem kryje się jakaś historia. Czasami jest długa i skomplikowana, czasami nudna jak... no może po prostu nudna, a kiedy indziej pasjonująca. Z każdym przepisem wiąże się jakieś wspomnienie, jakaś nostalgia, jakiś mniejszy lub większy me...

Sezon na grilla stanowczo otwarty...tylko nim ktokolwiek z kimkolwiek się zgada i poumawia trzebawypróbowaćw domu jakieś kombinacje grillowe... Proste i szybkie sycące danie.NA 10 SZASZŁYKÓW:1 cukinia1 żółta papryka1 czerwona papryka10 mały...

I znów przybywam ze słodkim. Potrzeba matką wynalazku - wszelkie dania śniadaniowo-obiadowe wyglądają u mnie tak podobnie, że tylko w razie zachcianek na słodkie, włącza się u mnie ostatnio kuchenna kreatywność. To pewnie kwestia tego, że ugotować zdro...

Świetny pomysł na obiad, czyli polędwiczki drobiowe w sosie pieczarkowym. Łatwe i szybkie w przygotowaniu.Przepis obejmuje dwie porcje. Obie tym razem należały do mnie, dlatego jednego dnia zaserwowałam je z ryżem, a kolejnego z ziemniaczkami purée. Do...

Przy takiej paskudnej pogodzie kolorowy obiad zdecydowanie poprawi humor :) Zostawiam Wam soczyste i smaczne kotleciki, które są dobrym sposobem na przemycenie dzieciom odrobiny warzyw w mięsie.Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka (około 500 g),½ słod...

Jeżeli, tak jak ja, lubicie spędzać dużo czasu w kuchni, to Wasze dzieci również będą się do tego garnęły.Włosy jeżą mi się na głowie, kiedy słyszę, że ktoś pogania dzieci z kuchni. Później wszyscy dziwią się, czemu dorosły człowiek nie chce zrob...

Meksykańskie burrito, w naszej kuchni od zawsze i nie wiem czemu do tej pory nie pojawiło się na stronie. Podstawa mięsa do burrito to przyprawy, czyli kmin rzymski, kardamon, pietruszka, sól [] Artykuł Meksykańskie burrito, uwielbiane w naszej ...