Przepis na Udka z audka z kaczkiir fryera

Kiedy zima naprawdę ustępuje wiośnie, cieszę się ciepłem, kolorami i dniem, który znowu jest taaaki długi. Każdego roku ta sama powtarzalność, a traktuję ją jak zjawisko, jak swego rodzaju cud, na który czekam całą zimę. Kiedy zima naprawdę ustępuje wi...

Brownie z cukinii, mąki gryczanej i daktyli oraz babka z mąki kokosowej i amarantusowej z dodatkiem erytrolu. Polane karmelem daktylowo-orzechowym.-obok kawa orkiszowa z mlekiem kokosowym-

Składniki:250 g ulubionego makaronu300 g filetu z łososia bez skóry300 śmietany 12%2 średnie cebule2 ząbki czosnkupęczek koperkusól, pieprzSposób przygotowania:Cebulę i czosnek kroimy w kostkę, po czym wrzucamy na rozgrzaną patelnię z oliwą z oliwek. P...

Witaj!Z mojego 3 letniego (kliknij, by zobaczyć konkurs jaki organizuję z tej okazji :)), blogowego doświadczenia wynika, że jednym z największych problemów jest motywacja do rozpoczęcia diety i ćwiczeń, a następnie wyrzucenie z jadłospisu słodyczy.W k...

Unikać paczków, unikać pączków, unikać pączków! Wbijam sobie od rana do głowy jak mantrę. W sumie, to nawet ich nie lubię. Są tłuste i nadmuchane, ulipkowaty lukier klei się do palców, a wypływająca z każdej strony konfitura z różą też nigdy nie była m...

Kardinalschnitte to jedno z najbardziej popularnych austriackich ciast. Choć może nie tak znane jak tort Sachera ma także ciekawą historię, choć dużo krótszą. Stworzono je w cukierni Ludwiga Heinera, jednej z najsłynniejszych w Austro-Węgrzech.Firma po...

Czosnek niedźwiedzi to roślina sezonowa. Najlepszy czas, by ją wykorzystać w kuchni to przełom kwietnia i maja. Szczególnie kochają ją w Rumunii, gdzie na każdym targu dostaniemy olbrzymie pęczki zielonych listków za kilka lei. Wiele osób po prostu wyb...

Długo mnie tu nie było... Jaki tego powód? Przede wszystkim wystraszyłem się, że blog będzie mało oryginalny i bez pomysłu. Jednak w końcu stwierdziłem, że wrócę do blogowania i będę się z Wami dzielił moimi sukcesami w kuchni i podpatrzonymi pomysłami...

Od dłuższego czasu zasmakowałam się w tartach "na słono". Tarty mają to do siebie, że możesz dodać wszystko. A to jedna z moich ulubionych propozycji.Ciasto:250g mąki150g masła zimnego

SKŁADNIKI:500 g świezych truskawek3 łyżki cukru pudru3 łyżki śmietany4 łyżki cukruPRZYGOTOWANIE:Jeśli chcemy przygotować mus z truskawek postępujemy wg. przepisu: truskawki myjemy i usuwamy szypułki. Kładziemy na sitko i ponownie przepłukujemy pod bież...

Połączenia nieoczywiste. Duże świeże liście lubczyku zjadane z sałatą zamiast lądujące w zupie? Nieoczekiwanie dobre. Nieoczekiwanie zaskakujące w połączeniu ze smakiem truskawek. Zabawa w misz-masz z tym, co rośnie w ogródku lub na parapecie. Zrywane ...

Córki, matki, żony, babki, kochanki, przyjaciółki, żony - kobiety, one są wszędzie. Urodziłam się kobietą, ze wszystkimi przywilejami bycia kobietą i jestem z tego dumna. Kroczę dzielnie przez świat z piersią do przodu, z głową uniesioną do góry,...

Miesiąc z okładem później i cały zapas słoików zakręcony.Miałam w planach szwedzką sałatkę ale nie mam w co jej zawekować. Może za rok.Bilans tegorocznych zapraw jeszcze nie został podliczony, ale mogę wymienić co mamy na półce. Bardzo nas cieszy: dżem...

I nareszcie tarta zagościła u mnie w kuchni. Ile to czasu upłynęło odkąd postanowiłam zrobić jakąkolwiek. Oczywiście musiałam eksperymentować, nie mogłam się powstrzymać. :D Tym razem wypadło na kruche ciasto z użyciem mąki żytniej i słodziutki krem be...

Składniki:sok z połowy pomarańczyłyżeczka otartej skórki z pomarańczyłyżka miodupół łyżeczki musztardyłyżeczka octu balsamicznego2 łyżki oleju z pestek winogronsól i pieprzWykonanie:1. Wszystkie składniki dokładnie połączyć.Winegret pomarańczowy idealn...

Niestety w tym momencie mojego życia nie mam za wiele czasu na gotowanie ( i pisanie ), dlatego  szukam szybkich, prostych i przede wszystkim zdrowych  rozwiązań w kuchni...Niedawno na blogu pojawiło się kilka przepisów na koktajle ( będzie ich więcej,...