Przepis na true taste hunters

Biszkopt jasny: 5 jajek ¾ szklanki cukru ¾ szklanki mąki tortowej ¼ szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli Oddzielamy białka od żółtek. Do białek dodajemy sól i ubijamy mikserem na sztywną pianę. Stopniowo łyżka po łyżce dodajemy cukier, miksują...

Czas na rozpoczęcie bardzo istotnego dla mnie cyklu postów o glutenie. Na pierwszy ogień odpowiedź na podstawą kwestię: jak to się u mnie zaczęło? Przejście na dietę bezglutenową zawsze kojarzyło mi się z heroicznym wyczynem. W końcu ktoś, kto de...

Przyznam bez bicia, że trochę znudziły mi się już ciasta z owocami. Wiem, że jest lato - sezon owocowy, ale ja zdecydowanie preferuję te słodkie ciasta z przeróżnymi kremami i polewami (co nie oznacza, że tych owocowych nie lubię). Nie znaczy to jednak...

Kiedy robiłem pleśniaka nie miałem żadnego pierwowzoru, do którego mógłbym się zwrócić. To ciasto u większości jest ciastem rodzinnym, które mama, czy babcia przygotowywały od dawna. U mnie tak nie było, jest dużo ciast, które moja mama robi najlepiej,...

Pierwszy typowo obiadowy post na blogu. Nie będzie ich tutaj raczej za wiele, jakoś lepiej się czuję w wypiekach ciast. Przepis dodaję, bo pierogi są słodkie, co wpisuje się nieco w klimat bloga :) Na ogól nie przepadam za pierogami, szczególnie tymi z...

Zawsze coś muszę kupić, kiedy przechodzę obok straganu ze świeżymi owocami. I tym razem tak było, ponieważ śliwki, które się tam znajdowały jakimś niesłyszalnym dla innych głosem krzyczały do mnie, abym je kupił. No cóż niestety, ale mnie łatwo namówić...

Długo mnie tutaj nie było: praca, uczelnia, wyjazdy a ostatnio także problemy ze zdrowiem- te wszystkie sytuacje sprawiły, że jadałam często "w biegu" i niekoniecznie dania zdrowe oraz nadające się do ukazania na blogu. Niestety, zbliżająca się sesja ...

Moje roztargnienie zaczęło się wpodstawówce. Potrafiłam zostawić plecak wklasie zaaferowana zabawą na szkolnym podwórku i, jak gdyby nigdy nic, pomaszerować do domu. Bez plecaka, oczywiście.Jeżeli nikt nie zauważył, potrafiłam sobie przypo...

Ciastka z guawą są na południu Stanów tak wszechobecne, jak drożdżówki z serem w każdym szanującym się polskim spożywczaku. Najczęściej występujące w formie guava cheese pastries, czyli kremowego serka i pasty/dżemu/marmolady z guawy zamkniętych w cie...

Piszą o nim inaczej Pychotka. Prawda, że jest pyszne.Smakosze wiedzą co "mówią" w tym internecie :) Trochę zwlekałam z upieczeniem tego warstwowego przekłada...

Nieplanowana, jedna z największych moich improwizacji w kuchni ostatnich czasów.Suma pomysłów które wpadały do mojej głowy z sekundy na sekundę. Wszystko z nastawieniem na wiosnę, którą z utęsknieniem oczekuję oraz z chęcią stworzenia nietypowego cias...

Czasami jest tak, że zaczynasz zdanie jedną myślą, a kończysz dochodząc do jakiegoś odkrycia.Czasami jest tak, że pierwotnie tragiczna sytuacja determinuje Cię do zmiany na lepsze.Czasami jest tak, że wystarczy Ci tylko uśmiech przyjaciela i otaczając...

Dziś zapraszam Was na fotorelację z prawdopodobnie pierwszej wigilii jaka odbyła się w tym roku :) Warsztaty z marką Galeo pod hasłem „Garść tradycji + szczypta nowoczesności = przepis na udaną Wigilię”, które poprowadził Maciej Wawryniuk – doradca ku...

Kolejna odsłona znanego wszystkim z rodzinnych domów ciasta drożdżowego.Przebywając podczas wakacji w Małopolsce szukałam w sklepach wielokrotnie mi polecanego regionalnego twarogu z miejscowości Wieprz. I naprawdę było warto! :)Ma wspaniałą kon...

Siemaneczko! Od jutra mam internet, wiec już nie powinno być 3 dniowych opóźnień w notkach! Ciekawi trzeciego tygodnia? Cudowny 3 Mazury! Naładowana na resztkę roku. Miłość uskrzydla! JAK WYGLĄDAŁ MÓJ TRENING?Temperatury nadal nie odpu...

Tak szybciutko, bo czas mnie goni!Poniedziałek :Rano za żadne skarby nic by mnie z łóżka nie wyciągnęło, wiec dopuściłam bieg o 6.30. Po uczelni rzuciłam torbę, przebrałam się i sru 10km. Póź...