Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Cześć =) Listopad w Kasztanowej Kuchni jest miesiącem gęsiny =)Dziś zapraszamy na smakowitą pastę kanapkową z wątróbek gęsich. Można je zastąpić innymi wątróbkami z drobiu, ale gęsie będą najlepsze. Wątróbki przed usmażeniem marynujemy w ziołach, dzięk...

Ostatnie dni urlopu, piękna pogoda... Co tu robić? Zgrzeszyłabym, gdybym nie skorzystała z okazji, że mieszkam tymczasowo w Rzeszowie i nie odwiedziła Bieszczadów (toż to rzut beretem). Zwłaszcza, że (o zgrozo!) nigdy tam nie byłam. Nie wiem jak to się...

Witajcie kochani, dziś ogłoszenie wyników konkursu z markąKikkoman iTABASCO®:-)Tematem konkursu było danie z dyni, a nagrodami są zestawy sosów tak jak na zdjęciu. Do rozdania są 3 takie nagrody :-)Wszystkie nadesłane prze...

Do Hotelu Manor House SPA przyjechałam zachęcona licznymi opiniami, które zachwalały to miejsce jako wyjątkowe i niezwykle klimatyczne. Moja ekipa jest chętna na poznawanie nowych urokliwych zakątków Polski - bo wszyscy jesteśmy zwolennikami urlop...

Jest to film dokumentalny z 2005 roku, także żadna świeżynka. Ale jak do tego doszło, że trafiłam na ten film? Otóż mieszkam we Wrocławiu i w naszym parku Grabiszyńskim, co tydzień ma być organizowany Eko piknik. Jak wiadomo teraz wszystko co Ek...

Znam wiele przekąsek i jak wiadomo, przekąski potrafią się różnić między sobą. Jedne są słodkie i kaloryczne, inne słone i tłuste oraz bardzo kaloryczne. Są i przekąski fit, ale w większości nie często goszczą na naszych stołach, choć każdy zdaje sobie...

Uwielbiam świeże warzywa. Zwłaszcza po okresie zimowego postu, kiedy w końcu na straganach zaczynają się pojawiać warzywka kolorowe, chrupiące i pachnące jestem przeszczęśliwa :) Żeby w pełni wykorzystać ich walory najlepiej podawać je oczywiście na su...

1. Prace i historię Vivian Maier. Dziwne, że nie pisałam tu jeszcze o Vivian, bo już długo jestem pod wpływem historii i prac tej samotnej, tajemniczej pani fotograf. Niedawno obejrzałam film "Szukając Vivian Maier", próbujący rozwikłać tajemnicę Vivia...

Uwielbiamy wiosnę i lato za kolorowe, pachnące słońcem nowalijki, chrupiące świeże warzywa i ich bogaty smak. Kuchnia w tych porach roku jest zdecydowanie najsmaczniejsza i najzdrowsza, a przygotowanie potraw to czysta przyjemność ! Różnorodność smaków...

Co tu dużo pisać muffiny, jedne z lepszych które miałam okazję piec. Są wilgotne, puszyste, aromatyczne, najeżone orzechami ,a na dodatek mają krówkową niespodzianką w środku, pycha :D Składniki (6 dużych muffin):niepełna szklanka mąki ork...

Co będzie potrzebne:- tortilla- 4 sztuki - ogórek zielony - 1 sztuka- cukinia - 1 sztuka - papryka żółta - 1 sztuka- papryka czerwona - 1 sztuka - pierś z kurczaka - 1 podwójna- majonez - 4 łyżki- keczup - 4 łyżki- olej do smażenia - 2 łyżki- veg...

Znacie niejaką Vani Hari? Twórczość tej pani, znanej w USA jako Food Babei prowadzącej blog pod takim samym tytułem, jeszcze do nas szczęśliwie nie dotarła. Ale tylko patrzeć, jak któreś pismo, wydawnictwo albo telewizja odkryje, że jej modus ope...

Okonomiyaki to najzwyczajniej w świecie, bardzo proste w wykonaniu placki z poszatkowanej białej kapusty. Swoją wdzięczną nazwę zawdzięczają japońskiemu rodowodowi ale niech Cię to nie prowadzi od razu do sklepu z azjatycką żywnością, bo można je przyr...

W ramach wyjaśnienia, wyniki konkursu nie pojawiły się na blogu, z racji tego, że udział wzięło tylko kilka osób na facebooku. Tam były osoby zainteresowane, więc tam pojawił się wynik. Nie mniej jednak post pokonkursowy z zabawnymi chwilami z Waszego ...

Czy oferta kulinarna Gdańska i Pomorza jest w stanie przyciągnąć gości krajowych i zagranicznych przekonywałam się podczas pomorskiej edycji Nocy Restauracji.Zakupy na Hali Targowej, warzenie piwa, poznawanie smaków Nocnych Dań, wyprawa kutrem na dorsz...

Co to właściwie jest curry? Potraficie odpowiedzieć na to pytanie jednym zdaniem? Ja nie… Będąc w Singapurze zakupiłem sobie mini książeczkę kucharską pt.”Curries”. Ta mała książeczka zawiera 35 przepisów na c...