Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Jak wiadomo ryby powinniśmy spożywać co najmniej dwa razy w tygodniu .Ich mięso przewyższa pod względem wartości ożywczych wieprzowinę , wołowinę oraz drób .....Jesli chcemy swojemu organizmowi dostarczyć witamin to zdecydowan...

Wyjeżdżam na jakiś czas z domu, więc koniecznie musiałam wyczyścić lodówkę. Mąż co prawda zostaje, ale nie sądzę żeby zużył resztki :) Raczej zje to co będzie gotowe i łatwe do zjedzenia.Znalazłam pół obranej cebuli, część pęczka szczypiorku i natki pi...

DOMOWY CHLEB NA ZAKWASIE ;-)CHLEB WEDŁUG RECEPTURY J. HAMELMANA Jeffrey Hamelman, to bezkonkurencyjny guru w zakresie wypieków chleba. Jego książka pt. "Chleb", jest określana jako biblia wypieków chleba. Książka to bestseller światowy, a p...

Czy już Wam mówiłam, że kocham ten miesiąc? Kocham CZERWIEC! Za wszystko, za to że dzień jest najdłuższy, ranki słoneczne, długie i ciepłe wieczory, za całą tą gamę kolorów, za soczyste i słodkie owoce, za truskawki, za czereśnie, za świeżą zieleninę, ...

Uwielbiam pieczarki i mogła bym je jeść w każdej postaci , pieczone , gotowane, smażone.Często na święta przygotowuję pieczarki nadziewane mięsem mielonym zapiekane z serem.Są naprawdę pyszne, do pieczarek podałamRemuladę Duńską Folwark. Może prz...

Karp pieczony w soliKarp zapiekany w soli to tegoroczne kulinarne odkrycie. Ryba tak przygotowana prezentuje się efektownie, jest prosta do przyrządzenia, a co najważniejsze wyjątkowo smaczna. Karp jest soczysty, delikatny, pachnący kolendrą i pieprzem...

Sałatka z borówkami i grillowanym serem halloumiSałatki mogłabym jeść codziennie. Można je dowolni modyfikować, dodawać ulubione składniki. Wszyscy w domu uwielbiamy borówki amerykańskie, a jeszcze ciągle można je kupić, dziś pojawiają się w moje...

Jeżeli kiedykolwiek wybierzecie się do Indii, to na prawie każdej ulicy znajdziecie stoiska z dahlami. Ten gęsty, rozgotowany gulasz jest najbardziej popularnym poza samosami, daniem indyjskim.Z czego się składa? Zawsze z soczewicy. W zasadzie nie ma z...

Bardzo lubię Boeuf Bourguignon, czyli wołowinę w czerwonym winie. Jednak szczerze się przyznam, że nie zawsze mam czas na jej przyrządzenia. Wpadłam na pomysł by wołowinę w tym daniu zastąpić kurczakiem, a całość zapiec pod ziemniaczkami. Przyznam szcz...

Grillowana, pikantna wołowina dla miłośników sosu BBQ. Nie wymaga wiele pracy. Wystarczy wcześniej zamarynować mięso i ugrillować. Świetna z dodatkiem świeżej sałatki i bagietki.Składniki:marynata:250ml sosu BBG3-4 łyżeczki sosu Piri-Piri lub tabascobi...

Dla wszystkich tych, którzy uwielbiają kurki tak jak ja! Takie roladki z podpieczoną cebulką, czosnkiem, aromatem pietruszki i ciągnącym serem są rewelacyjne!300 g filetu z piersi kurczakaPrzyprawa do kurczaka100 g kurek1 cebula2 ząbki czosnku1/2 pęczk...

Uwielbiam pomarańcze i kajmak. W tym wydaniu smaki idealnie się uzupełniały, soczyste pomarańcze w galaretce, puszysta i lekka jak piórko masa kajmakowa i bita śmietana. Torcik sprawdzi się na każdej domowej uroczystości. Dla wszystkich Pań na dz...

Iście niedzielny obiad w postaci pysznych roladek nadzianym szpinakiem z czosnkiem, ziołowym serem camembert. Otulone wędzonym boczkiem, zapieczone w pomidorowym sosie. Brzmi niebiańsko, czyż nieprawdaż? Dosłownie kilka prostych, zwyczajnych składników...

Uwielbiam święta Wielkiejnocy – poprzedzający je czas zadumy, a potem dni pełne radości. Już cieszę się na myśl o spotkaniach z rodziną i z przyjaciółmi przy suto zastawionym stole. Na długie rozmowy i poczucie, że nigdzie nie trzeba się spieszyć. A je...

W tym roku mamy wysyp świetnych książek z przepisami. Do mnie trafiła teraz kolejna jaką jest książka Doroty Świątkowskiej "Moje wypieki na 4 pory roku". Pani Dorota jest autorką bloga Moje wypieki, który chyba wszyscy znają. Nakładem Wydawnictwa  ...

Pyszne, soczyste roladki ze schabu nadziane wędzonym boczkiem, świeżą papryką i ogórkiem konserwowym. Mięso w tej postaci może być znakomitą alternatywą dla tradycyjnego schabowego.Przepis własnyRoladki schabowe z boczkiemSkładniki:4 plastr...