Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Słoneczne kotlety na bazie królowej kasz, mojej ulubionej jaglanej. Usmażyłam je w niedzielę, połowę zjadłam w domu a ostatnie 5 zabrałam do Poznania, z nadzieją, że umilą mi najpodlejszy z dni - poniedziałek. Podgrzane, maczane w pesto smakują wyborni...

Mięciutkie, pyszne knedle z soczystymi morelami w środku. W końcu, dlaczego knedle mają być tylko ze śliwkami?  Jeśli próbowaliście knedli truskawkowych, w tych też się zakochacie. To co ja cenię w knedlach, to właśnie gruba warstwa ciasta i ukryty w n...

Jakiś czas temu, mieliśmy okazję gościć u Gosi i Bartka ze SmakSztuki.pl . Gosia i Bartek prowadzą rodzinny sklep, oparty na ich... Artykuł Z wizytą w Smak Sztuki pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory. ...

Wszyscy uwielbiamy serniki, dlatego z wielką radością je piekę. Sernik krakowski jest chyba najbardziej popularnym sernikiem w Polsce i jest dostępny chyba w każdej cukierni. Od kilku dni chodził za mną ciężki mokry sernik z rodzynkami, pomyśleć, że w ...

Ostatnio mało mnie tu było, mimo chęci nie udało mi się, długi czas walczyliśmy ze stroną, w międzyczasie dużo, dużo pracy. Oczywiście to nie był czas bez gotowania i jedzenia, ale na pewno było go trochę mniej. Od kilku dni mamy piękne słoneczko za ok...

Składniki: -500g mięsa wieprzowego / karczek/ -bułka -kilka suszonych pomidorów -papryka czerwona i żółta/ po  połowie/ -zielona cebulka -jajko -sól, pieprz -2 ząbki czosnku -cebula -mąka -olej -300 g świeżych lub mrożonych grzybów/podgrzybki/ -ćwiartk...

Nie było mnie trochę, sezon grzewczy zbliża się wielkimi krokami, więc pracy jakby trochę więcej. Tyle mojego szczęścia, że robię to, co lubię, więc nie narzekam. Przeglądając zdjęcia zauważyłam zdjęcia jagodzianek, na które przepis zapomniałam opublik...

Bałam się przygotowywać bezy, nie wiedziałam, co mi z tego wyjdzie, czy w ogóle coś wyjdzie. Ale zaczęły za mną chodzić, dopominać się, żebym je wypróbowała, żebym zaryzykowała. Na balkonie wyrosła mi piękna mięta, a w lodówce była kremówka i arbuz. Po...

Ciasto, które od dzisiaj należy do moich ulubionych wypieków. Jest bardzo wilgotne i aromatyczne. Podczas pieczenia po całym domu roznosi się wspaniały kokosowy zapach. I kto by pomyślał, że połączenie kokosa z jabłkiem może stworzyć coś tak dobrego. T...

Druga już odsłona tylki wilton #2, w której jak już wspominałam wcześniej, zakochałam się od pierwszego nałożenia kremu. Dzisiejsze słodkości to babeczki Tres Leches, z języka hiszpańskiego oznacza trzy mleka. Deser pochodzi z Ameryki Łacińskiej i ozna...

Chlebki naan wywodzą się z Indii, gdzie są wypiekane w specjalnym piecu tandoor. Jednak jeśli owego pieca nie posiadacie (zdziwiłabym się gdyby ktoś taki posiadał ;P) to jest opcja wypieku chlebka na suchej patelni. Robi się to błyskawicznie, dosłownie...

Siemanko!Dzisiaj trochę po hiszpańsku, mianowicie domowe danie każdej hiszpańskiej rodziny. Przepyszna aromatyczna, kolorowa i cudowna Paella. Czyli kolejna odsłona ryżu z patelni z tym, że paella wymaga wręcz dodania szafranu tak zakłada oryginalny pr...

Przyszedł czas by skorzystać z najlepszego przepisu na bułeczki.Mąż niespodziewanie wrócił a w domu nie było pieczywa.Musiałam ratować sytuację by rano zrobić jakieś dobre śniadanie bez wyjeżdżania do sklepu.Dlaczego ten przepis jest taki rewela...

Zdrowie w smaku. Niezwykłe dania ze zwykłych roślin autorstwa Grażyny i Jarosława Uścińskich otrzymałam dzięki Wydawnictwu Rea Sj i Dorocie z Ja tu gotuję. Autorzy książki prowadzą wspólnie restaurację Moonsfera w Warszawie w rama...

Jak wiecie staram się szukać tego co dobre i zdrowe i jak najczęściej używać w kuchni. O Oleju kokosowym słyszałam już wcześniej, ale nigdy nie sięgałam po niego. Zmieniło się to za sprawa firmy Olini, która podarowała mi swój okrągły, biały słoiczek. ...

Knedle to jedna z potraw, które uwielbiam, zwłaszcza, gdy jest sezon na truskawki lub pyszne węgierki z dodatkiem tych owoców moim zdaniem smakują wyśmienicie. Zawsze jednak spotykam się z wersją polską, w której dodatek ziemniaków jest obowiąz...