Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Przygotowanie risotto to pewnie rytuał. Wymaga skupienia, spokoju, ciszy i wolnego czasu. Potrzebuje cierpliwości i miłości. Każda chwila jest ważna i w każdej trzeba uważać. Risotta nie wolno opuścić nawet na chwilę. Te kilkadziesiąt minut poświęconyc...

"Książka MAMA ALERGIKA GOTUJE Tradycyjnie postała po to, by w każdej rodzinie, w której żyje alergik, można było bez stresu wspólnie zasiąść do codziennych posiłków, ale taż podczas świąt i inny uroczystości". &...

Pancakes zrobiłam po raz pierwszy, chyba głównie dlatego, że na wielu fotografiach w książkach kucharskichbardzopodobała mi się równiutka plackowa piramida.Miałam ochotę na placuszki z jagodami, a połączenie z kokosem powstało pod wpł...

Bardzo proste i pyszne jesienne już muffinki ze śliwkami i wiórkami kokosowymi. Ekspresowe do zrobienia, długo zachowują świeżość, smakują również wspaniale następnego dnia. Kokos jest delikatnie wyczuwalny w muffinkach, nie dominuje nad całością, a gł...

JAR w sercu, ROCK w menu, OGIEŃ na scenie!W zeszłym tygodniu miałam okazję uczestniczyć podczas spotkania dla mediów, w nowo otwartej restauracji Whiskey in The Jar®.Jest to trzecia restauracja w Polsce. Pozostałe punkty to: Wrocław i Poznań. Mia...

Co będzie potrzebne:- młode ziemniaki - 1 kilogram- przyprawy (sól, pieprz, czosnek granulowany, rozmaryn suszony)- olej - odrobinaZiemniaki obieramy, przekrawamy na pół, skrapiamy olejem, posypujemy ulubionymi przyprawami. Wykładamy bezpośrednio...

Połączenie smakowe wiśnia plus camembert odkryłam w zeszłym roku zupełnie przypadkiem. Niecała ugotowana wiśniowa konfitura zmieściła się do słoików, więc zamiast na słodko, szukałam połączenia na wytrawnie. I oto jest! Ciepły, rozpływający się camembe...

Coś mało u mnie propozycji śniadaniowych. Pewnie dlatego, że czas na prawdziwą celebrację śniadania przygotowanego we własnej kuchni mam tylko w weekend. Ma ono wtedy trochę magiczny wymiar. Siadamy z M. wspólnie przy stole, nigdzie sie nie spiesząc po...

Gulasz to takie moje zimowe comfort food. Wolno pyrka na kuchence, a jego aromat rozchodzi się po domu. To sycące i rozgrzewające danie podkręciłam ciemny piwem. Przepis pochodzi z Magazynu Kocioł, numer 11 (klik), gdzie jednym z głównych bohaterów był...

Co będzie potrzebne: - udźce z kurczaka - 1 i 1/2 kilo (u mnie 12 sztuk) - pieczarki - 0,5 kilo- cebula - 1 duża sztuka - przyprawy: sól ziołowa, pieprz, przyprawa do kurczaka, majeranek Udźce myjemy w zimnej wodzie, wkładamy do garnka.Posypujemy u...

Odkąd wzięłam sobie na barki maximum obowiązków, w domu pojawiam się tylko, żeby się wyspać, a i to wychodzi ciężko. Dlatego, żeby nie umrzeć z głodu wymyślam sobie sałatki, które przy okazji są pożywne. Pewnie już wiecie, więc lubię dziwne połączenia ...

Żabnica to jedna z najbrzydszych ryb świata, zyje sobie na głębokości 1 000 m i po ciemku wpieprza inne zwierzaki. Na szczęście w wyniku tych wszystkich zabaw, powstaje świetne twarde zbite mięso przypominające konsystencją wielką krewetkę lub homara. ...

Panna Cotta. Po polsku znaczy tyle co gotowana śmietanka, a wyglądem raczej przypomina mleczną galaretkę. I choć dodatki do tego deseru mogą się różnić ze względu na nasze upodobania i fantazje, to podstawowe składniki pozostają praktyczni...

5 kromek bagietki2 łyżki serka śmietankowego1 łyżeczka mleka1 szalotka100 g wędzonego łososiagarść rukolićwiartka cytrynyłyzka masłaRozgrzej patelnię. Bagietki posmaruj z każdej strony masłem i połóż na gorącej patelni. Smaż z obydwu stron, aż bę...

Kuchnia marokańska jest wypadkową wielu kultur i narodowości, które miały ogromny wpływ na kształtowanie się zarówno upodobań podniebiennych jak i historii tego niezwykłego kraju. Słynie na całym świecie z bogactwa aromatów, barw i smaków, które są int...

Macie ochotę na pyszne, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku kotlety warzywne? Przetestowane na mojej rodzinie z sukcesem:-) Niedługo robię znowu, bo bardzo nam smakowały. Są pieczone, są proste do zrobienia i naprawdę niezwykle smaczne. No i przy ...