Przepis na tort sachera

Wpadłam w pieczeniowy szał, urodziny za urodzinami, co za tym idzie kolejne torty tworzą się w kuchni. Przedstawiam Wam tort na biskoptowych blatach przełożony dżemem z czarnej porzeczki oraz kremem z dodatkiem likieru ajerkoniakowego. U mnie ten smako...

Biszkoptowe, jasne blaty przełożone konfiturą malinową oraz malinami. Całość otulił krem mleczny i moja kochana polewa, tworząc drip cake. Miało być bardzo dziewczęco, wiec nie mogło zabraknąć słodkich mini pianeczek, czekoladowych łamańców oraz mini c...

Po tortowym szale, mam chwilkę, aby dodać przepis na torcik z czarną porzeczką i kremem cytrynowym, który był hitem minionego tygodnia. :) Powstaaw wersji z jadalnymi bratkami oraz goździkami i gipsówką. Szczerze? Na te upalne dni nadaje się idealnie. ...

Kremowa masa serowa a w niej zatopione czekoladowe ciasteczka Oreo. Wierzch udekorowany kremem z serka mascarpone i śmietany. Po prostu coś pysznego. Prosty i efektowny wypiek, który może zastąpić niejeden tort. Na dodatek jest bardzo prosty a takie ci...

Tematem naszego kolejnego wspólnego gotowania z Gin, Mopsikiem i Panną Malwinną były pieczone szparagi w dowolnej postaci. Ja przygotowałam prostą, lecz bardzo smaczną tartę na cieście francuskim z nadzieniem z sera ricotta. W tym przepisie użyłam rico...

Dziś mija dokładnie osiem lat, jak za namową i z dużą pomocą młodszej córki założyłam blog kulinarny. Wiele już było tutaj  okazji do  wspomnień , nie chcę się powtarzać. Najważniejsze w blogowaniu jest dla mnie to, że realizując swoją pasję do gotowan...

Muffiny i capcakesy, czyli muffiny z czapeczką kremu na wierzchu wydają się być delikatnie mówiąc niemodne. Mam wrażenie, że lata świetlności mają po prostu za sobą. W dobie, kiedy coraz więcej mówi się o zdrowym odżywianiu jedynie bezglu...

W ogrodzie mojej mamy pojawiły się już pierwsze borówki. Wyglądały tak zachęcająco, że szkoda by było ich nie wykorzystać, z drugiej strony włączanie piekarnika przy takiej temperaturze nie wydawało mi się rozsądnym pomysłem idealnym rozwiązani...

Cudowny okazał się pomysł na dodanie maku do cienkich, smażonych na maśle naleśników. Tak podane naleśniki pięknie wyglądają. Można w nich delikatnie wyczuć smak maku. Całość obłędnie smakuje z serkiem mascarpone i kremem cytrynowym (lemon curd). Tak p...

Tort szwarcwaldzkiBiszkopt czekoladowy5 dużych jaj5 łyżek mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej1 szklanka cukru1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki kakaocukier waniliowyBiałka ubić na sztywną pianę z dodatkiem cukru i cukru waniliowego. Do ...

Klasycznym świątecznym tutejszym przysmakiem są mince pies, czyli po naszemu kruche babeczki z bardzo słodkim bakaliowym nadzieniem. W grudniu mince pies pojawiają się w każdym sklepie i są jednym z głównych okołoświątecznych słodyczy, jakimi możemy by...

Obiecałam na moim fanpage cykl przepisów inspirowanych słynnym tortem szwarcwaldzkim. Dziś mam dla Was babeczki szwarcwaldzkie, a będzie jeszcze tarta, tort bezowy i naked cake. Wszystkie przepisy będą łączyły 3 rzeczy: czekolada, wiśnie i bita ...

Tydzień temu zorganizowałyśmy z koleżankami piknik urodzinową niespodziankę dla Ewy. Miało być letnio i wesoło. Zadeklarowałam się do przygotowania tortu, jednak chęci nijak nie współgrały z mocami przerobowymi i czasem. Dlatego zrobiłam szybki...

Przepyszny ,wilgotny tort,z chrupiącymi orzeszkami,przełożony masą maślano-serową,fajnym pomysłem jest wzbogacenie ciasta bananami i ananasami ,dzięki temu nie jest suchy i nie trzeba niczym ponczować-polecam bo jest naprawdę dobry i zupełnie inny niż ...

Jak Wam się podoba bezowy księżyc? Uważam, że jest kosmiczny!! Czułam się jakbym tworzyła mini rzeźbę, a nie ciasto Po księżycowych ciasteczkach pomyślałam, że można by pociągnąć ten temat i upiec kolejny gwiezdny deser. Inspirację znalazłam tutaj, ale...

Dzień Matki już za kilka dni W zeszłym roku przygotowałam bukiet babeczkowy, a tym razem też są babeczki i bukiet, ale kwiaty są prawdziwe (i oczywiście jadalne!). Bratków, fiołki i różane aromaty, która mama tego nie doceni? Babeczki różano rab...