Przepis na tort sachera

Święta już coraz bliżej, ale te najbardziej wymagające desery, przygotowywane na bazie kremów, warto przygotować jak najpóźniej, aby jak najdłużej i (bezpieczniej dla zdrowia) cieszyć się ich smakiem.Wiecie, że uwielbiam przygotowywać ciasta tort...

Historia jednego z najpopularniejszych włoskich deserów jest ściśle związana z obchodami Festa della Donna, czyli Dnia Kobiet.Mimozy kwitną w pierwszych dniach marca i to właśnie tymi kwiatami obdarowuje się kobiety we Włoszech.Kwiatk...

Tym razem jedno jedyne zdjęcie przedstawiające gotowy tort z wierzchu, a środek niech pozostanie niespodzianką... Żartuję! Skoro nie ma zdjęcia w przekroju to zaraz Wam go opiszę. Tak, więc tort był (bo całkiem nie dawno został cały zjedzony! Nic do zd...

Słodkie blaty bezowe przełożone lodami śmietankowymi i orzeźwiającą, truskawkową granitą. Pomiędzy warstwami przeplata się chrupiąca, gorzka czekolada. Wszystko tworzy przepyszny, chłodzący deser w formie tortu. Z chęcią sięga się po kolejną porcję ;) ...

Dziś dzień wyjątkowy w naszej małej rodzince. Trzecie urodziny mojej Córeczki. Na blogu koleżanki ostatnio przeczytałam, że myślała, że jej dwulatka była duża. Dopiero teraz, gdy skończyła 3 lata, to okazało się, że jest naprawdę dorosłą panną. A rok t...

Końcówka grudnia to czas podsumowań, w związku z czym chciałybyśmy napisać kilka słów o naszym koncie na Instagramie. W 2016 roku udało nam się umieścić na nim 218 zdjęć. Dostałyśmy za te fotki aż 25642 serduszka! Za każde jedno serdecznie dzięku...

Od momentu, gdy skończyłam mój grundforløb, czyli pierwszy etap szkoły cukierniczej, minęło już pół roku. Pamiętam, jak wychodząc z sali egzaminacyjnej, ledwo trzymałam się na nogach. Gdy usłyszałam magiczne zdałaś, a zaraz po nim na dziesiątkę, uśmiec...

Tym razem zapraszam na przepyszny tort w wersji kokosowej. Tradycyjnie już biszkopt na podstawie tego samego, niezawodnego przepisu. Smaki fajnie się łączą, a ogromną zaletą tego ciasta jest to, że naprawdę nie jest przesłodzone. Gorąco polecam taką od...

Miód sprawia, że ciasta nabierają zupełnie innego smaku - bardziej bogatego i wyrafinowanego. Sama nie przepadam za ciastami warstwowymi, ale zdarza mi się je robić od czasu do czasu na czyjeś zamówienie. Składniki (na formę (35x24x5) cm):Ciastop...

Dawno marzył mi się piękny wysoki tort o smaku miętowym, najlepiej w połączeniu z czekoladą - to połączenie znane i lubiane - od lodów, przez ciasta, ciasteczka i kremy. Przyjemnie orzeźwiający aromat mięty pieprzowej i chrupiące kawałki czekolady, &nb...

Witajcie dobre duszki, wielbiciele cukru! :) Jak widać po tytule, nadal pozostaję w temacie truskawek. [Swoją drogą mam nadzieję, że podoba wam się nowe tło!] Tak więc, jeśli jeszcze nie znudziły wam się truskawki to zapraszam was do zapoznania się z ...

Oto małe zestawienie świetnych przepisów z udziałem owych wspaniałych owoców, które wręcz uwielbiam - zwłaszcza przepis na nalewkę ;).Borówki na zimęJagodowa kostkaCiasto drożdżowe z borówkami i rabarbaremSernik jagodowy&n...

Tort fajny, lekki, nie za słodki taki już wiosenny. Trzy kolorowe warstwy, mocno schłodzony smakuje najlepiej. Przepis stąd. Na wygląd wpłynie na pewno rozmiar tortownicy, polecam rozmiar 20 cm ( ja użyłam 24 cm i warstwy nie są tak fajnie widoczne, al...

Nie płoszcie saren, hipnotycznych faunów ciszy. Tych posągów z rdzawych kalcytów porozrzucanych pośród mgły. Nic bardziej ekscytującego, niż zakradać się przez wilgotne liście z piórkiem wetkniętym we włosy. Pomagać dzikim pędom chmielu znajdować ścież...

Jakiś czas temu odnalazła mnie na Facebook'u przedstawicielka firmy Hoop Polska Sp. z o.o., producenta syropów Paola i zaproponowała współpracę. Długo się zastanawiałam, czy aby na pewno jestem właściwą osobą, czy aby na pewno to coś dla mnie i czy pod...

Ciasta czekoladowe to prawdziwa klasyka i chyba jedynie zagorzali przeciwnicy kakao mogą takim deserem pogardzić. Ze względu na uniwersalność, warto wybrać jeden taki wypiek na świąteczny stół. Jako że pracy podczas przygotowań do świątecznego śniadani...