Przepis na tort sachera

Magazyn Kocioł nie mógł inaczej obchodzić swoich pierwszych urodzin. Dużo tortów, sesje zdjęciowe zakończone degstacją i ogromna dawka śmiechu. Mniej więcej tak powstał specjalny, urodzinowy numer -tutaj. Oprócz konkretnej dawki przepisów w t...

Ten torcik upiekłam z okazji Dnia Matki. Zawsze wolę upiec choćby coś małego zamiast kupić bombonierkę, żeby było od serca. Torcik choć wygląda niepozornie był bardzo pyszny. Jego bazą nie był zwykły biszkopt ale wilgotne ciasto kawowe przełożone lekką...

Tort Szwarcwaldzki zna chyba każdy z nas. To klasyka wśród tortów w Niemczech, gdzie jest jednym z najbardziej lubianych i pieczonych wypieków. Jego historia sięga roku 1930, jednak połączenie czereśni, bitej śmietany i kirszu (wódki czereśniowej) znan...

Kiedy moja córka kończyła 4 latka, nie miałam wątpliwości, jaki zrobić jej tort - musiał być to jeden z bohaterów jej bajek. Tylko czy miała być to Minnie, przyjaciółka Myszki Micky, czy może Świnka Peppa? :-)Po krótkich przemyśleniach wybór padł na Pe...

Tort Esterhazy to tradycyjny tort węgierski. Składa się z 4 - 5 makaronikowych (bezowo-migdałowych) blatów przełożonych kremem budyniowo-maślanym. Klasycznie ozdobiony jest wzorem przypominającym pajęczą sieć - swoją drogą idealna dekoracja...

Ciasto ShrekPowiew wiosny… Zielone, odświeżające ciasto o smaku kiwi. Znane jako ciasto Shrek, lubiane przez dzieciaki i ich rodziców. Przygotowałam je w tortownicy, ale można też upiec je w prostokątnej formie i pokroić w kostkę. Pięknie wygląda, dobr...

Ponieważ tort jest duży, trzeba upiec 2 biszkopty. W tym przypadku zrobiłam jeden jasny , drugi czerwony na średniej tortownicy. Składniki : -4 jajka  x2 -1 szklanka cukru x2 -3/4 szklanki mąki pszennej x2 -2 duże łyżki mąki ziemniaczanej x2 -1 łyżeczk...

Kochani z okazji 200 lajków na facebooku obiecałam Wam, że spróbuję upiec wegańską wersję tortu, który będzie takim zdrowszym odpowiednikiem batonika Snickers (który z mężem uwielbiamy!). Jak się obiecało, to słowa trzeba dotrzymać Wczoraj od rana piek...

Dziś prowadziłam warsztaty w Tośka Cantine, przy Teatrze Wielkim w Poznaniu. Dzieci mieszały z zapałem płatki owsiane, otręby, kakao i miód i chrupały ciacha po upieczeniu. Było wesoło, zdrowo i kolorowo - Alicja zadbała o to, żeby dzieci nie wyszły be...

Tort udekorowany prostym sposobem przy użyciu zaledwie jednej tylki, choć ciasto obłożone jest dwiema różnymi masami i udekorowane dwoma kremami. Kolory i ozdobne dodatki dobrane są do okoliczności – na urodziny mężczyzny.Nie zamieszczam przepisu na sa...

Jakiś czas temu upiekłam podobny tort, przekładany kremem migdałowym. Teraz postanowiłam przekręcić trochę tamten przepis i zaryzykować z innym smakiem.Wyszło okej, naprawdę smacznie, dlatego i ten przepis, lekko zmodyfikowany pojawia się teraz na blo...

Sądzę, że jest to ciasto idealne dla każdego. Czekoladowe, bez jajek, czekoladowe, bez nabiału, czekoladowe, bez soi, czekoladowe, bez cukru, czekoladowe i nawet może być bez glutenu. No i jeszcze zapomniałabym dodać, że jest czekoladowe - to najważnie...

Hmm... Powinnam dzisiaj napisać coś wyjątkowego. W końcu blog obchodzi szóste urodziny! Trzy razy sprawdzałam kalendarz, i do sześciu liczyłam na palcach - nie pomyliłam się. To tyle już lat piekę, robię zdjęcia i piszę czasem zawrotnie długie posty o ...

Tort urodzinowy z masą budyniową, owocami i bitą śmietanąOwocowy tort z bitą śmietaną dla mojego 13 latka ...czy może być coś lepszego...:)Tort zrobiłam wg przepisu zamieszczonego na blogu ciasta,net zmieniając dekorację :)Składniki:biszkop...

Puszysty i lekki biszkopt orzechowy przełożony kawowym kremem budyniowym. Te dwa smaki łączy czekoladowy ganache tworząc bardzo smaczny tort urodzinowy.  BISZKOPT ORZECHOWY: 3 jajka 2 białka 1/2 szklanki cukru  150 g orzechów włoskich mielonych 1/4 szk...

Kolorowy tort inspirowany ciastem o nazwie Leśny mech, który swój piękny, zielony kolor zawdzięcza szpinakowi.  Jeżeli ktoś jeszcze nie robił to na prawdę wart jest spróbowania. W moim torcie pomiędzy zielonym warstwami znalazły się galar...