Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Lekko kwaskowy dżem żurawinowy w połączeniu z białą czekoladą wydaje mi się całkiem niezłą propozycją. Tort wyszedł bardzo wysoki więc można zmniejszyć składniki o połowę :-)Składniki na biszkopt:400g masła400g cukru6 jajek400g mąkiłyżeczka cukru wani...

Mój dzień z Hortex? Wyglądał dziś właśnie tak Bajecznie kolorowo , pysznie i zdrowo. Poszczególne warstwy torciku to poezja i różnorodność smaków, lekko słodki biszkopt na bazie soku z marchwi Hortex , pieczony omlet szpinakowy oraz pianka z bia...

Dzisiaj mija dokładnie rok odkąd pojawiłam się w sieci z moim blogiem i drżącymi rękoma opublikowałam pierwszy (powitalny) post. Tak szczerze, to nie wiedziałam czy poradzę sobie z prowadzeniem bloga, ale postanowiłam spróbować. I cóż się okazało...

To jeden z tych tortów, który można jeść kawałek, po kawałeczku, a niedosyt zawsze pozostanie…Mocno czekoladowe ciasto z nutą kawy, krem waniliowy i orzechowy oraz pyszny solony karmel. Tort wykończony matowym ganage z gorzkiej cze...

Kolejny tort, prosty, smaczny. Na bazie jasnego biszkopta, z kremem z bitej śmietany i mascarpone, z dodatkiem masy krówkowej / kajmaku.Biszkopt z tego przepisu:Składniki:5 jajek¾ szkl mąki pszennej¾ szkl cukru (ja dałam cukier puder)¼ szkl mąki ...

Moja córcia nie tak dawno(3 miesiące temu), obchodziła swoje 5 urodzinki:)Mała kompletnie nie lubi tortów, nie wiem czemu, ale miłośniczką nie jest.Za to bardzo lubi serniki i masy sernikowe:)Postanowiłam zrobić jej torta z masą serową, bo wiem,że taki...

Kilka dni zastanawiałam się nad tym tortem. Nie chciałam, aby był bardzo tłusty, więc zamiast tradycyjnego kremu maślanego, wymyśliłam krem jogurtowy. Wyszedł zadziwiająco lekki i dzięki żelatynie, nie rozpływał się. Ważne, aby wszystkie składniki krem...

Szybkie i proste ciasto czekoladowe bez jajek, mleka i białego cukru. Przygotowane z mąki orkiszowej. Świetne na walentynki!Ciasto a'la brownie z mąki orkiszowej, kakao i gorzkiej czekolady. Przygotujcie dziś i podajcie jutro na Walentynki :)Składniki:...

Przepis na ciasto czekoladowe dostałam od koleżanki z pracy. Pierwszy raz zjadłam to ciasto w jej wykonaniu i od razu się w nim zakochałam. Jest idealne, mocno czekoladowe, odpowiednio wilgotne, nie za słodkie i dużo lżejsze od tradycyjnego brownie. I ...

Coraz bliżej święta, coraz bliżej święta lala lalalala la la lala ręka w górę kto nie nuci już tego utworu, bo my na pewno tak! W sklepach czy na ulicach widać, słychać i czuć już świąteczny klimat, lecz nam najbardziej odpowiada ten domowy, z r...

Kiedy robimy sałatkę to w zależności od ochoty i apetytu komponujemy dodatki. W okresie letnim wiadomo, że powiew świeżości zapewnią nam różnego rodzaju sałaty. Zimą natomiast uwielbiamy sałatki skomponowane z ryżu bądź makaronu, które zapewnią nam wię...

Karmel lub czekolada z morską to jedne z moich ulubionych smaków. Myślałam, że w pewnym momencie znudzą mi się, ale nic z tego. Cały czas trwam w wielkiej miłości do nich. Piekę przeróżne ciasta, ale to połączenie słodkiego i słonego ciągle...

Wspominałam, że kocham avocado? (No ba, Sue.. żeby tylko raz..)Uwielbiam każdą potrawę zawierającą ten owoc. Wciąż pamiętam swoje podekscytowanie podczas jedzenia nadziewanego avocado. Wariacji kulinarnych z tym produktem jest multum. A każde, każde (n...

Za oknem mamy jeszcze piękne lato (chwilo trwaj!), ale w moje ręce trafiła już jesienna dynia. Przygotowałam z niej ciasto, które nie wymaga długiego czasu spędzonego w kuchni. Deser ten delikatnie przypomina brownie, jednak jest od niego dużo lżejszy....

Czekoladowe blaty biszkoptowego ciast nasączone syropem z pigwy, który to powstał podczas robienia marmolady pigwowej … przełożone krem czekoladowym na bazie bitej śmietany i serka mascarpone … całość uwieńczona słodkimi figami! Prosty w przygotowaniu ...

Moja miłość do wszystkiego co ma w sobie przyprawy korzenne nadal trwa. Chcąc zrobić zdrowszą wersję piernika wpadłam na pomysł, by zamiast cukru bądź miodu dodać zmiksowane suszone owoce. Czyli moje ulubione : daktyle, śliwki, rodzynki i figi. Dodatko...