Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Sezon na botwinkę i wszelkie zioła w pełni. Nie ma tygodnia bym nie przygotował chłodnika. Za każdym razem w innych konfiguracjach składnikowych i smakowych bo nie lubię rutyny w kuchni :)Jedna z moich ulubionych wersji toChłodnik z mlekiem kokos...

Pani Maria i Pani Antonina, dawne autorki książek kucharskich, podają w swoich przedwojennych dziełach przepisy na "kotlety tureckie". Każda z Pań przedstawia temat w odmienny sposób, choć wiele jest także podobieństw. Nie wiem, czy w Turcji słyszano o...

Zupa ogórkowa z ziemniakami fot. Moja Książka KucharskaZupa ogórkowa z ziemniakami.Przepis na pyszną zupę ogórkową z ziemniakami.Tradycyjna zupa ogórkowa z ziemniakami, marchewką, zabielana śmietaną i bez mięsa. Zupa gotowana na rosole, z dużą ilością ...

Jeszcze wkładam wysokie sandały i jeżdżę w sukienkach na rowerze. Ale obcasy jesiennych botków postukują coraz śmielej, a na wierzchu wieszaka jarzy się ugrowy płaszcz - wygląda jak sterta liści.Wieczorami chłody łapią mnie za nadal blade łydki, które ...

Babka dla prawdziwych wielbicieli słodyczy - puszysta, delikatna a przy tym bardzo słodka, ale w końcu kiedy poddawać się rozpuście, jak nie w Święta?SkładnikiCiasto 120 g mąki pszennej60 g mąki ziemniaczanej30 g cukru trzcinowego180 g masy kajmakowej6...

Czas przygotowania:do 15 minStopień trudności:ŁatweLiczba porcji:dwiena grillaSkładniki:oliwka zielona, 5 szt.ogórek , 1 szt.sałata lodowa , 1 szt.papryka czerwona, 1 szt.cebula, 1 szt.kukurydza w puszce, 1 szkl.feta, 130 gpomidor, 2 ...

Czekoladki wypełnione pysznym ganache, z nutką pomarańczy i chilli - dla wielbicieli nowych doznań. Szybkie w przygotowaniu, będą efektownym deserem albo prezentem. Polecam ;-)Domowe czekoladki z nadzieniem pomarańczowym z chillina około 24 sztuki, w z...

Przygotowanie sufletu czekoladowego wydawało mi się mega trudne, czaiłam się chyba dwa miesiące w końcu się zdecydowałam i... nie taki diabeł straszny jak go malują... Składniki (4 kokilki):140 g gorzkiej czekolady30 g masła w temperaturze pokojo...

Dhal ( lub Dal ) to danie pochodzące z południowych Indii przygotowane na bazie roślin strączkowych takich jak soczewica, ciecierzyca czy groch. Dhal jest bardzo prosty, szybki i tani do przygotowania. Można ugotować go na setki sposób i na pewno na bl...

Lekkie, delikatne... w sam raz do popołudniowej kawki. I zapomniałabym... SZYBKIE :)Potrzebujemy:- 80g oleju,- skórka z 1 cytryny,- 150g cukru,- 3 jajka,- 200g mąki pszennej,- 120g jogurtu naturalnego,- s...

Od dawna wiedziałam, że gotowy chleb tostowy to nic dobrego, ale po przeczytaniu pewnego artykułu w gazecie kulturystycznej zupełnie odechciało mi się jeść tosty, ale hmm.... przypomniało mi się, że przecież kilka lat temu robiłam mamie po wycięciu wor...

składniki:ciasto2 jajka1 łyżka amoniaku1/2 szklanki śmietany125 g margaryny2 szklanki mąkimasakostka margaryny2 jaja1 szklanka cukru2 łyżeczki cukru waniliowego1 szklanka śmietany 12% lub 18%6 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej1 l mleka1 budyń waniliow...

Uwielbiam stronę Małgosi! Tyle przepisów do wyboru, do wypróbowania! :) I dziś kolejny :) Zielony :) Inny niż poprzednie. Orzeźwiający i lekko kwaśny. Bardzo dobry, na pewno idealny na upalne dni :)Potrzebujemy:- pół ananasa,- mały og...

Taka kolorowa, piękna i jakże smaczna! :) Super na niedzielne śniadanie, albo kolację :) Polecam!Potrzebujemy (2 - 3 porcje):- 5 jaj,- 2 garście szpinaku,- 0,5 dużego pomidora,- 1 cebulka bananowa,- sól,- pieprz.&nbs...

Zimno.Rtęć w termometrze nie ponosi się już powyżej dziesięciu kresek, i chyba jakoś podświadomie uznałam to za znak zbliżającej się nieubłaganie zimy. Owijam się w swetry i szale, piję gorącą herbatę i staram się nie myśleć o tym, że odmrożone palce m...

W mojej sałatkowo -surówkowej kuchni nadal królują kapusty. Dzisiaj zachęcam do zrobienia sałatkiz kapusty pekińskiej, z dodatkiem koperku, kukurydzy i cebuli czerwonej.Składniki:mała kapusta pekińska1 cebula czerwona1 puszka kukurydzy kons...