Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Jak tak teraz patrzę na te zdjęcia i przepis, to zastanawiam się na ile to jeszcze gulasz, a na ile wariacja na temat. Gulasz zazwyczaj kojarzy mi się z ciężkim sosem na śmietanie lub mące, a już na pewno nie z mięsa mielonego, prędzej z krojonego w ko...

Rosół może wydawać się potrawą bardzo polską, ale różne jego warianty można spotkać w wielu rejonach świata. W Japonii to, co my nazwalibyśmy rosołem, nosi nazwę "ramen" i jest daniem tej kuchni znanym na świecie prawie tak samo jak sushi, choć orygina...

Kupiłam duży filet z piersi indyka i przygotowałam z niego roladę. Do farszu wykorzystałam pastę z brokuła. Rolada wyszła spora więc część podałam na obiad a resztę wykorzystałam jako wędlinę na kanapki.składniki:rolada1,2 kg piersi z indyka1 nieduży b...

Mam w domu wielkiego amatora wielkiego makaronu. Najcieńszą, satysfakcjonującą wersją okazuje się być papardelle, a później jest już tylko lepiej. Muszle i cannelloni to po prostu spełnienie marzeń. Nie najłatwiej je nafaszerować, ale ten uśmiech, gdy ...

Od jakiegoś czasu różne warianty domowej pizzy pojawiają się na naszym stole regularnie. Po prostu domowa pizza zawsze wychodzi i wszystkim smakuje. Poniżej przedstawiam niezawodny przepis na ciasto idealne plus kilka praktycznych wskazówek dotyczących...

Glögg to rodzaj grzanego wina, które pochodzi ze Szwecji, ale znane jest również w Danii i Norwegii, a także w Finlandii czy Estonii. W Skandynawii napój ten jest bardzo popularny zwłaszcza w okresie Świąt Bożego Narodzenia. W sklepach można kupić goto...

Witajcie :) Lubicie słodycze? Kto ich nie lubi! Dzisiaj będzie słodko w zdrowym wydaniu bowiem zapraszam na recenzję wyjątkowego ebooka autorstwaKrzysztofa Domaszewskiego, którego profil @domaszzzzzna Instagramie obserwuję już od dłuższego ...

Składnikitortellini mięsne, 250gmleko, 1 szklserek topiony, 200gśmietana 12%, 3 łyżkicebula czerwona, 1 średnia sztpapryka czerwona, 1 mała sztukaboczek, 5 plastrów kurkuma, 1/2 łyżeczkisól, pieprzolej, 2-3 łyżkinatka pietruszki, 2-3 gałązki Przy...

Dla mnie jedzenie poza domem z budek, różnego rodzaju fast foody są ohydne - czasem już sam ich zapach mnie drażni.Fast foody przygotowuję sama w domu od czasu do czasu :)U naszakorzeniły się -tortille, chlebki pita itp. Na wielu blog...

Dieta trwa w najlepsze. Nie mogę uwierzyć, że minęły dopiero trzy tygodnie, od kiedy przestawiłam się na 100% zdrowe odżywianie. I nie mogę uwierzyć, że nie pilnowałam tego wcześniej, bo okazało się, że to właściwie nic trudnego, nie czujemy się jakbyś...

Zupa w sam raz na zimowe popołudnia, a dodatek chili każdego rozgrzeje:) Zapach prażonej soczewicy, cudowny, do tego czosnek i cebula, ach nie można się oprzeć!!! Soczewica w mojej szafce raczej nie miała swojego miejsca, kupiłam ją przypadkiem ...

obiad z dokładką, czyli bezglutenowa jaglana tarta/quiche z cukinią i marchwiąto był niedzielny obiad. resztkowy obiad: resztka kaszy jaglanej, ostatnie 2 jaja, ostatnia marchew i cukinia, która do tygodnia wołała: zjedz mnie ;) tak na praw...

Ostatnimi czasy moja kulinarna biblioteczka powiększyła się o kolejne książki. Wśród nich znalazły się dwa bardzo gorące tytuły: „Kaukasis” Oli Hercules, oraz „Leksykon Smaków” autorstwa Niki Segnit. Jeśli jesteście ciekawi tych książek, albo zastanawi...

Czyli po kolei. Na początek szagówki z szparagami.Połączenie wydaje się nie codzienne i dość sprzeczne. No bo jak tu można łączyć ziemniaczane kluski z boskimi, lekkimi szparagami? Przekonała mnie wizyta w poznańskiej restauracji A nóż widelec, g...

Cześć!Na wstępie muszę się Wam pochwalić, każdy z pasjonatów gotowania w tym kraju zapewne zna program MasterChef. Zgłosiłem się, pojechałem na casting i udało się - mam fartuch. Jestem w czterdziestce szczęśliwców, którzy mają "fartucha", powalczę o m...

Kurczak, sałata, ser, prażony słonecznik a do tego truskawki. Pyszna kompozycja smaków na jednym talerzu. Po prostu pycha. składniki:2-3 garście porwanej sałatypojedyńcza pierś z kurczaka ok 300 g10 małych truskawek100 g sera sałatkowego2 garstki słon...