Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Wszyscy się nimi zajadaliśmy. Smakowały nam na zimno, z chrupiącą sałatą. Dobre na obiad, treściwą przekąskę, czy na lunch. Zapraszam :)3 pojedyncze gotowane piersi kurczaka - ja ugotowałam je wcześniej z dodatkiem marchewki,  ...

Typowa potrawa podawana w chińskich barach, ale po co jeść i truć żołądek glutaminianem sodu ,który jest wszechobecny w tego typu barach. Zróbcie więc sobie sami w domu chińską potrawę ze sprawdzonych produktów, tym bardziej ,że uwielbiają je dzieci sk...

biała fasola jaś / chili / czosnek / pomidor / kumin Fasolka na ostro. Biała fasola Jaś w wersji wegetariańskiej, przygotowana na ostro z papryczkami chili i sosem pomidorowym. Składniki:  biała fasola jaś 350 g cebula 1 szt chili 2 szt czosnek 3 ząbki...

Byliśmy w zeszłym miesiącu na urlopie w Madrycie i przy okazji odwiedziliśmy urokliwe Toledo. Kupiliśmy tam lokalne sery, między innym ser kozi Curado dojrzewający pół roku, wytwarzany z dodatkiem czerwonego wina, również regionalnego, stąd bardzo ciek...

Wytrawne dania zdecydowanie nie lubią pozowania do zdjęć (dlatego blog jest 'przesłodzony' - mimo że od czasu do czasu sobie coś ugotuję to nie mam serca do ładnego, albo chociaż przeciętnego układania talerza do zdjęć i przygotowywania kompozycji - pa...

Macie czasem ochotę na coś banalnie prostego a zarazem szybkiego w przyrządzeniu i pysznego w smaku?Prosto i pysznie - to dla nas idealne połączenie. A więc, dziś mamy dla Was krewetki królewskie z czosnkiem i białym winem. Zaczynamy!Składn...

Na jutrzejszy obiad proponuję spaghetti z pysznym warzywnym sosem węgierskim. Potrawa ta to doskonała propozycja na szybki i niedrogi obiad dla całej rodziny. Korzystajmy z okazji, że nasze ogrody i targowiska są pełne zdrowych warzyw i przygotowujmy z...

Placki ziemniaczane w mojej, słonej wersji.ok 1 kg ziemniaków2 jajka1 cebula1 ząbek czosnkusólpieprzłyżka mąki ziemniaczanejolej do smażeniaZiemniaki obrać, umyć i zetrzeć na drobnej tarce. To samo zrobić z czosnkiem i cebulką. Dodać jajka, sól i...

Ostatnio w pobliskim sklepie (Torimpex) przeżyłam szok! W dziale z mrożonkami (sekcja z gotowymi daniami) było około pięciu różnych produktów wegetariańskich! Pomijając sznycle Polsoi, które już tam wcześniej widziałam, pojawiły się między innymi, dla ...

Szukacie pomysłu na szybką i pyszną sałatkę, która sprawdzi się na szybki obiad lub kolacje? Ten przepis zdecydowanie Wam się spodoba :)Składniki na sałatkę:- mix sałat- pomidor- mały ogórek- czarne oliwki- sermozzarella- 3 plasterki szyki ...

Dziewiąty luty to dzień pizzy, tak więc po serii postów z sałatkami proponuję pizzę - dla mnie to najlepsza pizza pod względem doboru składników. Na dwie porcjeCiasto250 g mąki150 ml ciepłej wody25g drożdży 1 łyżka oliwy z oliwe...

Kiedy nie masz za bardzo pomysłu na obiad, ale w domu są bułki i pieczarki... Bagietek nie miałam, a może to dobrze, bo zapiekanki wyszły nawet lepiej niż z długich bułek. Tym bardziej, ze wszystko zrobiłam spontanicznie. Bez jakiejkolwiek chemii, sztu...

Robiąc gołąbki zawsze przygotowuję przynajmniej dwa rodzaje farszu- jeden tradycyjny z mięsem a drugi warzywny. Jak zapewne pamiętacie jakiś czas temu przygotowywałam paprykarz warzywny- zrobiłam go całkiem sporo i to co nie zostało zjedzone od r...

Buraczkowo-orkiszowe pierożki nadziewane serkiem kozim, borowikami i szynką dojrzewającą, polane sosem grzybowo-orzechowym z tymiankiem i winegretem MoniniGdyby ktoś postawił przede mną talerz wypełniony takimi pysznymi pierożkami, to byłabym w siódmym...

Nie ma chyba osoby, która nie lubiłaby ciasta marchewkowego. Mnie kojarzy się ono z Bożym Narodzeniem, dlatego musi ono znaleźć się na moim świątecznym stole, koniecznie w rozpustnej wersji. Ale nie martw się, nadal będzie zdrowo, wegańsko, bez glutenu...

Często potrawy z kuchni świata odkrywam dzięki blogom kulinarnym. Tak było także w przypadku tych śledzi, które znalazłam na blogu Pistachio.Na początku swojego blogowania wiedziałam bardzo mało o możliwościach internetu i nawet nie myślałam o odwiedza...