Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Mamy karnawał, w tym czasie najlepiej sprawdzają się dania na jeden lub dwa kęsy. Wymyśliłam pikantne roladki z surowymi warzywami, zawijane w tortilli. Do ich przygotowania potrzebujemy surową marchewkę, paprykę, sałatę rzymską, która doda chrupkości,...

Czego potrzebujemy?Na ciasto:280g mąki150ml wodyłyżka oliwyłyżeczka soliNa sos pomidorowy:2 pomidoryząbek czosnku5 listków bazyliiświeży szpinakpomidorżółty serkulka mozarelliMąkę zagniatać tak długo z wodą, solą i oliwą aż ciasto będzie miękkie i elas...

Ostatnio zaniedbuję bloga,ale dopadła mnie jakaś niemoc. Nie chce mi się zarówno gotować jak i jeść.Oczywiście zmuszam się jakoś bo niezdrowe jest dla organizmu takie odżywianie,metabolizm spada i od razu waga idzie w górę.Zresztą ja diet ...

Śledzie marynowane, to potrawa, której nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Przygotowuje się je bardzo szybko i prosto. SKŁADNIKI: 1 kg płatów śledziowych 3 szklanki wody 1 szklanka octu spirytusowego 4 cebule 1 łyżka soli 3 łyżeczki cukru kilka liś...

O tym, jak bardzo kocham pizzę z chlebków naan już Wam kiedyś pisałem. Uważam, że po prostu nie ma lepszego sposobu na rozprawienie się z „pizzowym głodem” (czyt. nieprzerwaną ochotą na pizzę, która nie daje nam myśleć o czymkolwiek innym. W takiej syt...

W mojej rodzinie sami grzybiarze, ja też znam się na grzybach i chętnie je zbieram. Mistrzem w ich szukaniu jest moja mama z jej siostrą. Nawet gdy nie ma wysypu, potrafią skądś przynieść całe wiadro grzybków ;) I jest tylko jeden problem, wszyscy zbie...

To na prawdę nie jest łatwa sprawa- pisać o tych skrzydełkach niemalże o północy i o pustym żołądku. Ale kiedyś trzeba. A sprawa nie należy do łatwych, bo skrzydełka były epickie. Delikatne, rozpływające się w ustach, z idealnie wyważoną słodyczą miodu...

Chleb o smaku pizzy to pieczywo z włoską duszą. Kuszący aromat ziół i przypraw zakręconych w drożdżowym cieście. Smakuje tak na zimno, jak i na ciepło. Dla mnie idealny nawet [] Artykuł Zakręcony chleb o smaku pizzy Pizza Bread pochodzi ...

Esqueixada - sałatka z suszonego dorsza pomidorów i cebuli, bywa nazywana katalońskim cerviche, bo też jest z surowej ryby, jednak w przeciwieństwie do wersji latynoamerykańskiej nie jest ona marynowana w kwaśnych sokach tylko dobrze wymoczona w wodzie...

Karkówka duszona w kapuście kwaszonej (czy też karkówka pieczona z kapustą kwaszoną), to coraz bardziej popularne w naszym kraju danie zaczerpnięte z kuchni staropolskiej. Firmy kateringowe wpisują ją w menu weselne czy komunijne, a my co chwila wyszuk...

Kto powiedział, że kanapka do szkoły/pracy jest nudna?Grillowany kurczak, chrupiąca rukola, świeży, pachnący jeszcze latem pomidor i kiszony ogórek.. czy na samą myśl o takim zestawie w chrupiącej bułce nie cieknie Wam ślinka? :) Składniki (1 porcja):...

Składniki:2 jajka2-3 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej1/2 szklanki kukurydzy1 pomidor średniej wielkościpęczek natki pietruszkikilka małych kuleczek mozzarelli (lub 1/2 dużej kulki)1/3 szklanki tartego parmezanu (opcjonalnie) roszponkaokoło 1/2 szklan...

Bardzo smaczny, bezmięsny pomysł na obiad. Smaku całej zapiekance nadaje sos na bazie mleka z kremowym serkiem topionym.5 dużych ziemniaków10 różyczek kalafiora50 g kalerosse0,5 szklanki żółtego seraSos:1,5 szklanki mleka 3,2%100 g kremowego serk...

Składniki:2 pomidoryKawałek sera camembertKilka plasterków kiełbasy suchej z pleśniąKilka zielonych szparagówNatka pietruszkiSos: 1 łyżka vinaigrette+ łyżka oliwy z oliwek+ sól+ pieprzMieszanka ostrych przypraw w młynkuPrzygotowanie:Szparag...

1 3/4 szkl mąki pełnoziarnistej7 g drożdży2 łyżki mąki pszennej1/2 łyżeczki cukru1/2 łyżeczki soliciepła woda około 1 szkl2 łyzki oliwyZ drożdży cukru mąki pszennej i odrobiny wody robimy rozczyn, Odstawiamy na około 10 min. Make, sól, oliwe oraz...

Składniki:1 mały kalafior1 puszka kukurydzy1/2 pęczka koperku2 łyżki majonezy2 łyżki jogurtu greckiego2 ząbki czosnkusól, pieprzSposób wykonania:Umyty i oczyszczony kalafior szatkujemy na drobne kawałki (same różyczki).Koperek szatkujemy.Jo...