Przepis na Top ten 2015

Click for English version Kliknij po przepis po polsku É possível tornar-se uma lenda em pouco tempo. Ficar popular e logo ser considerando um clássico. Querem saber como? Basta ser um superalimento e um ingrediente principal de uma sobremesa deliciosa...

Koniec wakacji, koniec lata i niedługo zamiast kwiatów złote i rude liście na drzewach. Korzystając z może już ostatniej okazji w tym roku sałatka z kwiatów dyni nie mogłam sobie odmówić kwiaty były piękne i pięknie miodowo pachni...

Click for English version Kliknij po przepis po polsku Reparei que tenho posto só receitas de doces e almoços/jantares. Até parece que não tomo o pequeno-almoço :) É a minha refeição de estimação que nunca mas mesmo nunca escapo! Não se tem dado...

Pstrąg ziołowy smażony Składniki: 2 wypatroszone pstrągi tęczowe 2 łyżki posiekanego kopru 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego 1 łyżka suszonego lubczyku 2 łyżki soku z cytryny pieprz cytrynowy sól 1/2 szklanki ...

Fasolka szparagowa z bułką tartą i śmietaną Składniki: 0,5 kg. żółtej fasolki szparagowej 2 ząbki czosnku 100g. masła 82% 1 szklanka bułki tartej 200 ml. śmietany 18% sól , pieprz cukier Przygotowanie: Z fasolki szparagowej odciąć końce , umyć. Fasolkę...

Zawijasy z tortilli z szynką , serem i grillowanym kurczakiem Składniki: 4 placki tortilli pszennej 8 plastrów szynki z piersi kurczaka 8 plastrów sera żółtego np. Gouda 1 opakowanie sera twarogowego z cebulą i szczypiorkiem 125g. pojedyncza pierś z ku...

Krem pietruszkowy z gruszką Składniki: 2l. bulionu warzywnego 4 młode pietruszki 4 młode ziemniaki 2 cebulki dymki 2 twarde gruszki 2 łyżki masła 1 łyżeczka gałki muszkatołowej sól , pieprz płatki migdałów do posypania Przygotowanie: Bulion doprowadzić...

Zupa serowa Składniki: 1,5l. rosołu 100g. serka topionego śmietankowego 200g. długo dojrzewającego sera cheddar 200g. sera gouda 200g. sera camembert naturalnego bez białej skórki 1 łyżka suszonego lubczyku 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka pep...

Knedle z jagodami Składniki: ( Na ok. 15 knedli) 1,5 kg. ugotowanych ziemniaków z dodatkiem soli 1 jajko 1,5 szklanki mąki pszennej+ do oprószenia stolnicy ( mąki możemy dodać więcej lub mniej w zależności od rodzaju ziemniaków) śmietana 18% jagody do ...

Sos z pieczonej papryki i pomidorów do mięs Składniki: 1 duża czerwona papryka 2 twarde pomidory oliwa z oliwek 1/2 szklanki bulionu warzywnego 1 łyżeczka suszonych pomidorów z bazylią 1 łyżeczka lubczyku 1/2 łyżeczki pieprzu Przygotowanie: Paprykę poz...

Karkówka w sosie chrzanowym Składniki: 0,5kg. karkówki sól , pieprz mąka do obtoczenia mięsa olej do smażenia Sos chrzanowy: 0.5l. rosołu lub bulionu z kostki 5 łyżek chrzanu śmietankowego 1 łyżka mąki pszennej 100 ml. zimnej wody sól , pieprz Przygoto...

Zapiekane roladki śledziowe w sosie jajecznym Składniki: 6 filetów świeżego śledzia ( ok 400g.) 2 ogórki kiszone 2 płaty papryki konserwowej( ja miałam czerwoną i żółtą) sól , pieprz mąka pszenna do obtoczenia roladek olej do smażenia 2 łyżki tartego s...

Miruna zapiekana z pomidorem i mozzarellą Składniki: 0,5 kg. mrożonych filetów z morszczuka sol, pieprz mąka pszenna do panierowania olej roślinny do smażenia 1 kulka mozzarelli z zalewy 1 twardy pomidor suszona bazylia świeżo mielony pieprz Przygotowa...

Pieczarkowe mielone z serem żółtym Składniki: 500g.łopatki wieprzowej 500g. pieczarek 2 cebule 1 jajko 1 kajzerka namoczona w mleku i odciśnięta 2 łyżki musztardy chrzanowej 2 łyżki śmietany 18% 1/2 szklanki bułki tartej Po jednej łyżeczce: soli , piep...

Typowo jesienne roladki z pieczoną dynią.Serek topiony idealnie współgra smakowo z warzywem zamkniętym w mięsie. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 400g. miąższu z dyni 100 g. serka topionego śmietankowego w bloczku olej rzepakowy z chili świeżo mi...

Delikatna ryba pod pikantną salsą ze wspomagającej trawienie papryki chili , pomidora oraz aromatycznej natki pietruszki.Danie rozgrzewa i smakuje wybornie. Składniki: 4 mrożone filety z sandacza ( ok. 100g. każdy) mleko sos rybny sól świeżo mielona pi...