Przepis na Top ten 2015

Od dawna mieliśmy chęć na ciasto z malinami, chciałam tylko, żeby maliny były w nim widoczne, a nie tworzyły bezkształtną papkę. No i przy tej temperaturze, miło by było zjeść coś na zimno. Tak powstało moje eksperymentalne ciasto z malinami. Eksperyme...

Pyszna propozycja na obiad, która wymaga paru działań, a potem robi się już sama. Dość ostra, bo z pieprzem cayenne, dzięki czemu rozgrzewająca. Dodatek bakłażana podkręca smak potrawy. Koniecznie spróbujcie. Składniki (2 osoby): 0,5 kg cielęciny bez k...

Czerstwiaczki szybka kolacja  Czasami w domu jest dużo chleba ..tyle że czerstwego

Na Święta uwielbiam robić pralinki, trufle, śliwki z marcepanem w czekoladzie. Do czekoladek mam całą szafkę foremek, bo trudno powstrzymać mi się przed kolejnymi kształtami, wzbogacającymi moje własnoręcznie robione bombonierki. Robię również wersje w...

W sezonie jesienno-ziomym zupa dyniowa gości u mnie często. Ostatnio skusiłam się na krem z dyni w restauracji, i zaskoczyła mnie jego prostota. Zdałam sobie też sprawę, jaką ewolucję przeszedł mój przepis na przestrzeni lat. Teraz zwykle pomijam imbir...

Składniki Spód: 220g ciastek owsianych (digestive) 80 g masła Masa serowa: 900 g sera twarogowego tłustego mielonego przynajmniej dwukrotnie 250 g kwaśnej śmietany 18% 6 jajek dużych 2/3 szklanki cukru 1 opakowanie budyniu bez cukru Polewa: 150 g kwaśn...

 Czy wiecie, że w jednym kieliszku dobrej jakości wina musującego znajduje się ok. 15 milionów bąbelków? A makaron trafił do Włoch dzięki odkryciom geograficznym? Przywiózł go z Chin średniowieczny kupiec i podróżnik Marco Polo. To tylko niektóre cieka...

Nie jestem miłośniczką mięsa, ale nigdy nawet nie przeszło mi  przez myśl, żeby całkowicie z niego zrezygnować. Jednak zajadając wegeburgry z tego przepisu jestem przekonana, że o wegetariańskiej jak i wegańskiej kuchni można powiedzieć wszystko, ale n...

Camemberta smażyłam, grillowałam. Nadszedł czas na marynowanie ! Zapytacie marynowanie? Zwariowała? Odpowiem Nie, nie zwariowałam ! Ser marynowany jest w Continue reading

W sklepach pojawiły się figi, więc nie mogłam się oprzeć, żeby ich nie kupić ; ) Tarta na kruchym spodzie, z lekkim, waniliowym sernikowym nadzieniem. Piecze się ją dosyć krótko, nie da się jej zepsuć : D Polecam! Składniki : Ciasto : 1,5 szklanki mąki...

Od dawna marzyłam o formie na cakie popsy. W końcu ją dostałam, zrobiłam ciastka na patyku i totalnie się nimi zauroczyłam! Ślicznie wyglądają, idealne na prezent, imprezę lub po prostu dekorację stołu. Bardzo łatwe w przygotowaniu i do tego pyszne. W ...

Lekki, orzeźwiający i bardzo łatwy w przygotowaniu tak w skrócie o dzisiejszym przepisie :) Jestem pod ogromnym wrażeniem tego ciasta, bo robi się je na prawdę bardzo prosto, a wygląda i smakuje świetnie. No i w końcu zalegające od dawna w szaf...

To, że gotowe mieszanki to samo zło z pewnością wszyscy już słyszeliście. Ja zaczęłam ślinić się na samą myśl o domowej granoli po spróbowaniu wersji delux (złożonej z samych orzechów) mojej koleżanki z biura (Ania pozdrawiam! :)) Swoją wersję przygoto...

Istna orgia smaków i zapachów!Przy pieczeniu tego chlebka, inspirowałam się dość luźno przepisem Ewy z bloga BaBy w kuchni. Dziewczyny prezentują na swojej stronie naprawdę ciekawe i nietuzinkowe przepisy, zdecydowanie warte wypróbowania. Na pewn...

Póki co, trwa karnawał. Za trzy tygodnietłusty czwartek, więc znów będziemy się zajadać pysznymi pączkami i chrupiącym chrustem. Mam nadzieję że i tym razem wysmażycie swoje własne, domowe, najlepsze pączki. Kilka propozycji Wam podałam, a...

Buy Clotilde's latest book, The French Market Cookbook! Walking into a Paris cheese shop can be a daunting affair if you dont know what youre looking for, or [] The post Paris Cheese Shop How-To: 6 Tips to Buy Cheese Like The Frenc...