Przepis na Top ten 2015

SOS TATARSKI PRZEPIS TRADYCYJNY jest idealnym dodatkiem do mięs, ryb, wędlin, jajek i kanapek. Ważny jest dobry majonez, który przygotowuję sama w zaledwie kilka minut, oraz drobno posiekane ogórki, cebulka i grzybki. Uważam, że ten pyszny sos ...

Klasyczna zapiekanka pasterska bazuje nasporej ilości mięsa zapieczonego zwarzywami podpierzynką zziemniaczanego purée. Jednak wwersji wegańskiej dotej zapiekanki wykorzystamy soczewicę ibędzie równie pyszna i&...

Ten tort zrobiłam w poniedziałek. Do tej pory nie miałam czasu na zrobienie wpisu. Biszkopt upiekłam w niedzielę wieczorem, na poniedziałek miałam zaplanowane wykończenie, ale dałam się namówić na obiad na mieście. W rezultacie ciasto gotowe był...

Favorite Prawie klasyczna szarlotka Szarlotka, pomimo że ogólnie bardzo lubiana to nie wzbudza większych ochów i achów. Każdy ją zna i niestety mam wrażenie, że ostatnio jest lekko zapomniana. A klasyka powinna być zawsze w modzie. Tym ba...

Favorite Włoskie zawsze pyszne Włoską kuchnię kocham miłością nieograniczoną. Gdybym nie lubiła eksperymentów kuchennych prawdopodonie żywiłabym się jedynie makaronami a na deser jadła tiramisu. Dzisiaj jedno z moich ulubionych włoskich dań obiadowych ...

Ciasto mirabelkowe, które powstało w przypływie sentymentu do tych pięknych, niedocenianych śliweczek. Ich zapach przypomina mi dzieciństwo, gdyż na naszym podwórku obradzały drzewka mirabelkowe i wszędzie roztaczał się ich wyjątkowy [] Artykuł ...

W poprzednim roku nie odkryłam Lindt. Wtedy tylko utwierdziłam się w przekonaniu, że te czekolady są naprawdę dobre. Przynajmniej nie trafiłam jeszcze na wadliwą tabliczkę. I mam nadzieję, że nie nastąpi to prędko, choć najlepiej gdyby to się w ogóle n...

Podczas gdy na ranku pojawia się coraz to więcej zarówno nowych słodyczy jak i ich limitowanych edycji, niektóre wracają do nas z powrotem. Tak było z Twix White i tak samo jest z Snickers'em Hazelnut. Ten drugi był już u nas rok temu, ale moja opinia ...

Wcześniej dynia nie gościła tak często na moim stole. Kilka lat temunawet nie pomyślałabym, że takie cudowne wypieki i potrawy można z niej wyczarować.Mam nadzieję, żeoczaruje Was ten sernik, swoją konsystencją i smakiem. Jest niebiań...

Kiedyś zostałam zaproszona do wzięcia udziału w niezmiernie interesującym konkursie około lwowskim (ah! jak kocham to miasto!), w którym wygraną miał być obiad (zapewne przygotowany przeze mnie i moich sous chefów). Nie było wpisowego, a termin składan...

To zdumiewające jak szybko płynie czas.Ani się obejrzałam a już minął miesiąc naszego wspólnego gotowania w ramach trzeciej edycji akcji "Kuchnia krajów słowiańskich".Rozpoczęłam ją od czeskiego przepisu, a zakończyć chcę polskim akcentem kulinarnym.Os...

Aleeee się działo w styczniu! Szykując ten wpis nie mogłam uwierzyć, że zimowy miesiąc (który zazwyczaj spędzałam pod kołdrą) może być aż tak aktywny. Nie wiem, jak Wasze postanowienia noworoczne, ale ja trzymam się dziarsko. Wciąż staram się nie kupow...

Pierwszy tydzień kwietnia już za nami, a ja wciąż nie podsumowałam marca! Nie wiem, jak Wy, ale ja mam wielką dziurę w pamięci, kiedy tylko próbuję sobie przypomnieć, co działo się w tym miesiącu. Marzec to dla mnie zawsze miesiąc-widmo, który szybko p...

Wybierzcie jak najdojrzalsze owoce, które pachną intensywnie. W ten sposób obędziecie się bez cukru. Taki deser jest zdrowy i orzeźwiający, pamiętajcie jednak, żeby wyjąć sorbet ok. 30 min. przed podaniem, aby miał czas zmięknąć.You should select as th...

Sierpień mógłby trwać w nieskończoność. Dobra, jeszcze część września. Łapczywie nasycam się słodkimi pomidorami malinowymi, a jak mam szczęście być na targu, także bawolimi sercami. To są pomidory, na które się czeka wiele miesięcy do połowy lata. P...

Powoli wszędzie już pojawiają się przepisy wielkanocne na jajka faszerowane, jajka smażone z panierką, sałatki, babki, mazurki... A ja jak na razie nawet nie wiem, co dokładnie pichcimy z mamą na Święta. Z ciast raczej nie będzie nowości, więc przepysz...