Przepis na Top ten 2015

Jeśli chodzi o jedzenie, mam pewną niepokojącą przypadłość. Nie potrafię zrobić niczego "w sam raz". Nie jestem nawet pewna, czy wiem co to znaczy. Zawsze ocieram się o tonę lub dwie.. Dlatego przygotowanie granoli jest tak fajne. Nie mam wrażenie, że ...

Zawaliłam! Zawaliłam tą cholerną chemię, już to wiem! A jutro zawalę fizykę i dostanę kolejną pałę. Nie wiem co jest ze mną grane, ale brak mi motywacjo do wszystkiego. Nic mi się nie chce, na nic nie mam siły i ciągle się obwiniam. Spadła mi ochota na...

W tym roku nie robię żadnych przetworów. Miałam jednak resztkę wiśni z ogródka, które leżały już parę dni w lodówce i w sumie nikt nie miał już na nie ochoty ;) Postanowiłam na szybko zrobić frużelinę. Pomyślałam, że jesienią miło będzie powrócić do te...

Jeśli masz mało czasu i zastanawiasz się, co przygotować na deser, to koniecznie musisz wypróbować ten przepis. Czas jego wykonania to zaledwie kilka minut, a smak jest rewelacyjny.Potrzebujesz:pół szklanki kaszy jaglanej1 szklankę mleka30 ...

To ciasto z gatunku bardzo łatwych, które podobno, według mojej babci Krysi, zawsze się udaje. Piecze je od trzydziest lat. W zasadzie jabłek jest tak dużo w stosunku do ciasta, że można by ten deser równie dobrze nazwać "jabłkami w cieście". To,...

Coś idealnego dla tych, którzy nie lubią pić samej wody - już 1 łyżka tego syropu dodna do szklanki zimnej wody daje jej fajny posmak. Smakuje dużo lepiej niż sklepowe wody smakowe. W prawdzie jest z cukrem ale dzięki temu może stać w lodówce nawet mie...

I właśnie minął kolejny rok funkcjonowania bloga. To już trzeci! Jak ten czas szybko leci. Wszystkim odwiedzającym i testującym moje wyczyny kulinarne bardzo dziękuję :) I mam nadzieję, że nadal zechcecie zaglądać na strony mojego Notatnika :)Na pierws...

Gdybym do końca świata miała jeść tylko jedne kupne lody, wybrałabym Dulche de leche firmy Haagen-Dazs, czyli lody kajmakowe z sosem kajmakowym. Kocham je! Niestety od dłuższego już czasu nigdzie nie można dostać tego smaku w dużym opakowaniu. Dlatego ...

Pamiętacie słodkie róże z ciasta francuskiego, które upiekłam w wersji z jabłkami oraz w wersji z figami?Ostatnio przygotowałam podobne, ale w wersji wytrawnej: z salami oraz z żółtym serem. Smakowały świetnie i tak też się prezentowały. Takie wy...

Zapraszam Was do mojej kuchni pełnej ciekawych przedmiotów i produktów spożywczych.Od pewnego czasu dojrzewał we mnie pomysł na trochę inny rodzaj wpisów niż te z przepisami. W podsumowaniu 2015 roku zapowiadałam wgląd do mojej mocno przepełnionej szaf...

W tamtym roku były kolorowe pączki (o tutaj jest przepis) a dziś częstuje Was faworkami, czy też jak wolicie - chruścikami.W moim przekonaniu jest to przepis na faworki idealne, serio. Wspaniale kruche, nie piją tłuszczu, nie wymagają specjalnych...

Czas mnie goni, depcze po piętach... Przepis na faworki miał być wczoraj, a jest dzisiaj. Doba krótka, doświadczacie tego na pewno na własnej skórze. Ale, no właśnie, ale... Jeszcze 24 h i będę pakować samochód i w drogę. Go Zakopane. Na urlopie ostatn...

TARTA Z MALINAMI, SERKIEM MASCARPONE I BIAŁĄ CZEKOLADĄJak każdy, mam swój ulubiony przepis na kruche ciasto do tarty. Wypróbowałam już wiele tart, ale najlepszy to przepis Neli Rubinstein, z książki "Kuchnia Neli".Dlaczego go lubię?- bo to przepis pros...

Ostatnio zdarzyło nam się wybrać na Jatki i przypadkowo zawitać do mieszczącej się tam naleśnikarni MOON. Większość Bydgoszczan może kojarzyć ją również z Focus Mall.Nie ukrywam, że nigdy u nich nie jadłam, więc był to mój debiut.I jak na pierwszy raz ...

Przez ten okres świąt wypróbowałam z trzy przepisy na pierniki, a oto jeden z nich...szybki przepis na miękkie pierniczki na koglu-moglu z dodatkiem alkoholu :)Składniki:125 g miodu75 g cukru trzcinowego75 g masła500 g mąki pszennej1,5 łyżeczki płaskie...

Nie jestem wielbicielką bułek. Jem je raz, może dwa razy do roku. Najbardziej na świecie kocham chleb - ten na zakwasie, domowy, upieczony przez konkretną osobę, a nie bezimiennego piekarza.Jeśli już stwierdzam, że mam ochotę na bułki, to piekę je sama...