Przepis na Top ten 2015

Cześć =) Kotlet schabowy, to jedno z najbardziej popularnych dań, które gości na polskich stołach.W tej wersji kotlet schabowy podałem z podsmażanymi ziemniakami, wcześniej ugotowanymi na parze w parowarze i zasmażaną kiszoną kapustą.Zachęcam wszystki...

Cześć =) Dziś przedstawiam przepis na wspaniałego kurczaka, którego ugotowałem na parze w parowarze. Gotowanie na parze jest najzdrowszą formą obróbki termicznej. Jedzenie przygotowywane w parowarze zachowuje witaminy i składniki mineralne. Dostarc...

Przepis na dzisiejsze ciastka już od dawna figurował w folderze "do zrobienia". W końcu zajrzałam do niego i stwierdziłam, że dziś jest ten dzień ;) Zupełnie niepotrzebnie zwlekałam: przygotowanie trwa tylko kilka minut, pieczenie niewiele dłużej, a ci...

Nadchodzą upały, a wraz z nimi ogromna potrzeba zjedzenia i wypicia czegoś zimnego. Tak więc to niewątpliwie czas króla letnich stołów - chłodnika. Są różne - pomidorowe, ogórkowe i ten, najbardziej popularny u nas w Polsce - z buraków. I właśnie na te...

Chyba nie tylko ja dzisiaj miałam ochotę na omlety - wrzucając zauważyłam, że Olga Smile też dzisiaj smażyła :) ale na słono, z serem. Moja wersja jest słodka, z świetnym wynalazkiem, który odkryłam dzięki mojemu Teściowi :) - ziołomiody to produkty po...

Moi Drodzy.Za nami szaleństwa sylwestrowej nocy, a przed nami pierwszy dzień Nowego Roku 2016. To wyjątkowy, magiczny moment, w którym czujemy, że zaczyna się nowy okres, pełen szans i możliwości. Na kolejne 12 miesięcy naszego życia składam Wam najser...

Tydzień temu odwiedziłem Kolegium Języków Obcych Politechniki Śląskiej w ramach Nocy Naukowców aby uczestniczyć w wykładzie o tytule "Dwadzieścia odcieni kuchni włoskiej". Coś tam się dowiedziałem, coś popróbowałem, napiłem się wina, ale jeden przepis ...

Kanapki z kremem michałkowymDawno już zrezygnowałam z cukierków, ale ostatnio zamarzyły mi się Michałki... w postaci kremu ;) Był już krem Ferrero Rocher,był krem Oreo, dlaczego by więc nie stworzyć wersjiMichałków na kanapki?Ciekawa efektó...

Wielkanoc bez mazurka- wiadomo, że się nie da. Bez mazurków w postaci ciast nasza Wielkanoc nie istnieje dopiero od paru lat, wcześniej te wypieki były powszechnie ignorowane- w rodzinie, w okolicy, no nie znałam nikogo kto by piekł mazurki! Kompletnie...

Pewno większość z nas pamięta swoją studniówkę... Zazwyczaj impreza poprzedzona jest wielkimi (czy mniejszymi) przygotowaniami zaczynając od "wyboru" partnera, zakupu sukienki/garnituru, niezbędnych dodatków. Dziewczyny wymyślają makijaże i fryzury. Ch...

Kurczak ma to do siebie, że przyjmuje bardzo fajnie wszystkie przyprawy i marynaty. Największa trudność (przynajmniej ja tak mam) to przygotowanie go tak, żeby był soczysty w środku. Nauczyłam się, metodą prób i błędów, że najlepiej jest smażyć go na n...

Fanom fasolki po bretońsku polecam ten przepis.Jeśli uważasz ze dobra fasolka to tylko taka, którą gotuje się długo samemu i nic nie jest w stanie jej zastąpić to właściwie mógłbyś skończyć czytanie w tym miejscu, jeśli natomiast lubisz to danie ...

Wszyscy, którzy interesują się naturalnymi metodami leczenia, z pewnością słyszeli o właściwościach miodu Manuka. Jet bez wątpienia środkiem antybakteryjnym, silnie działającym. Z powodzeniem zastępuje cukier a rozpuszczony w szklance wody z cytryną i ...

Ten wyjątkowy tort o matowym wykończeniu w ganage, został stworzony z okazji 40 urodzin. Bardzo lubię ten rodzaj wykończenia tortów, ponieważ wygląda naprawdę elegancko. Tort składa się z czterech blatów ciasta czekoladowego z nutą pomarańczy i kardamo...

Mam 29 lat i nadal nie nauczyłam się pić kawy. Nie tak zupełnie to od niej nie stronię, ale jest ona dla mnie raczej deserem, przysmakiem, jak kawałek ciasta czy ulubiony deser. Nie zaczynam dnia od małej czarnej, raczej delektuję s...

Tej wiosny w mojej kuchni królową była botwinka. Mam tak, że jeśli złapię fazę na jakiś składnik, to dodaję go do wszystkiego, aż do znudzenia. Ten przepis pochodzi z mojego ulubionego bloga i źródła wszelkich inspiracji- Jadłonomii. Zupę gotowałam już...