Przepis na Top ten 2015

W ramach przeglądu zamrażarki, z jej całkiem przepastnych czeluści wyjęłam pojemniki z zamrożonymi surowymi białkami - pamiętając o malinach, których zapach uderzał przy każdym otwarciu lodówki, postanowiłam upiec bezę i połączyć ją z malinowym kremem ...

Przedostatnie danie z cyklu rozmroziłam lodówkę ;) Tym razem zdecydowałam, że 5 plasterków szynki szwarcwaldzkiej i jedna, biedna pierś z kurczaka nie mogą już dłużej się mrozić czekając na moją łaskę w kącie zamrażarki... Pierś pokroiłam n...

O połączeniu buraka z białym słonym serem słyszałam już dawno, ale nie potrafiłam go sobie jakoś wyobrazić... Aż musiałam na własnej (i Męża) skórze i podniebieniu je wypróbować - i na pewno jeszcze do niego wrócę, bo jest naprawdę ciekawe. Dobrą robot...

Weekend upłynął nam pod znakiem spotkań ale bez wychodzenia z domu - co znaczy, że mieliśmy całkiem sporo gości... A jak goście, to u nas musi być jedzenie - tym razem zestaw typowych finger foods, bo wydawało mi się, że będziemy porozsadzani po całym ...

Tydzień minął mi pod znakiem kataru i aspiryny. Pocieszam się, że teraz kolejna infekcja dopiero następnej jesieni, ewentualnie wiosną i zaczynam wczuwać się w świąteczną atmosferę! Może by tak pierniczki? :)Czytaj więcej »

Sama na pewno nie wpadłabym na to, aby ugotować ryż w mleczku kokosowym i jeszcze podać z łososiem... Skąd więc takie, naprawdę przepyszne, danie? Zakosztowałam go w Austrii, w całkiem niepozornym przybasenowym barze samoobsługowym. Naprawdę niepozorny...

Dziś przepis na kolejny świąteczny wypiek - sernik kawowy na spodzie z ciasta piernikowego. Spód zrobiłam z ciasta z tego przepisu. Sernik jest bardzo zimowo rozgrzewający (również za sprawą dodatku cynamonu) i aromatyczny. To nieco zmodyfikowany przep...

Składniki250 g krewetek5 pomidorów cherry50 ml wina wytrawnegopapryka chili mielonagarść ziaren słonecznikaimbir mielonypieprz, sólkolendra150 g masła50 ml olejuPrzygotowanie: Krewetki obierz z pancerza posyp solą i ...

wersja z sosem pomidorowym i jarmużemwersja z pesto i samym topinamburemZdjęcie słabe, ale pizza przepyszna! Nie wymaga wiele pracy ani składników. Posiłkowałam się gotowym pesto, które kupiłam w promocyjnej cenie w Rossmannie (pesto ze świeżą bazylią ...

Kolejna propozycja na sezon owocowy. Idealne ciacho na upalny weekend. Biszkopt, galaretka i ulubione owoce - u mnie padło na truskawki, chociaż sprawdzą się tutaj również maliny, jagody, a nawet wiśnie i czereśnie. Niewielka porcja - akurat na keksówk...

Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Polewa z serka mascarpone jest jak kropka nad i dla ciasta marchewkowego. Delikatnie słodka biała pierzynka świetnie się komponuje z jego lekko korzennym smakiem. Dzieci najchętniej wylizują ją wprost z mieszadełek miksera, więc zmywanie jest już zbędn...

Odchudzający zielony koktajl uzupełniający niedobory składników mineralnychCzytaj więcej »

Antyrakowy, przeciwzapalny i przeciwutleniający zielony koktajl Czytaj więcej »

Zielony detoks na sokach - oczyszczanie, odmładzanie i odżywianieCzytaj więcej »